| Kiadó: | Pesti Szalon Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 60 oldal |
| Sorozatcím: | A Pesti Szalon zsebszakácskönyve |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-605-130-5 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
| Fűszeres omlett | |
| Egyszerű omlett | 4 |
| Zöldséges omlettek | |
| Omlett articsókával | 6 |
| Omlett spárga zsengéjével | 7 |
| Gombás omlett | 8 |
| Omlett szarvasgombával | 8 |
| Omlett bordeaux-i módra | 9 |
| Zsázsaleves omlett | 10 |
| Firenzei omlett | 10 |
| Sóskás omlett | 12 |
| Zöldséges omlett | 12 |
| Póréhagymás omlett | 13 |
| Burgonyás omlett I. | 14 |
| Burgonyás omlett II. | 16 |
| Parasztos omlett | 17 |
| Paradicsomos omlett | 18 |
| Baszk omlett | 19 |
| Pizza-omlett | 20 |
| Indiai omlett | 21 |
| Hideg omlett | 22 |
| Tavaszi omlett | 23 |
| Omlett-torta | 24 |
| Tojással töltött omlett | 25 |
| Halas omlettek | |
| Omlett Saint-Jacques kagylóval | 26 |
| Osztrigás omlett | 26 |
| Kagylós-rákos omlett | 28 |
| Garnélarákos omlett | 29 |
| Omlett haddockkal és kelkáposztával | 30 |
| Tőkehalas omlett provence-i módra | 31 |
| Halikrás omlett | 32 |
| Omlett tengeri hallal | 33 |
| Neptun omlett | 34 |
| Rákos omlettfelfjújt | 35 |
| Húsos omlettek | |
| Omlett véres hurkával | 36 |
| Húsos omlett | 36 |
| Szafaládés rántotta | 38 |
| Kolbászos rántotta | 38 |
| Sonkás omlett | 40 |
| Szalonnás rántotta | 40 |
| Borjúmájas omlett | 42 |
| Omlett borjúvesével és zöld borssal | 43 |
| Omlett szárnyasmájjal | 44 |
| Berber omlett | 44 |
| Omlett kínai módra | 46 |
| Andalúziai omlett | 48 |
| Spanyol omlett | 49 |
| Nápolyi omlett | 50 |
| Sajtos omlettek | |
| Sajtos omlett | 52 |
| Sajtos, szalonnás omlett | 52 |
| Rokfort sajtos omlett | 54 |
| Joghurtos omlett | 54 |
| Édességek | |
| Barackos omlett | 56 |
| Édes omlett banánnal | 56 |
| Narancsos omlett | 57 |
| Norvég "omlett" | 58 |
| Konyakos omlettfelfújt | 59 |
| Rózsaszínű omlett | 60 |
| Meglepetés omlett | 60 |
A borító a gerincnél enyhén elszíneződött.
A borító és néhány lap enyhén foltos.
