| Bevezető | 5 |
| Az egészségtan feladata | 5 |
| Az egészségnek és a betegségnek befolyása az életre | 5 |
| Az egészség és a betegség befolyása a nemzetre | 6 |
| A nép egészségének megismerése | 7 |
| A táplálkozásról | |
| Táplálék fölvételének szükséges volta | 9 |
| A tápláló anyagok | 9 |
| Szervetlen tápláló anyagok | 10 |
| Szerves tápláló anyagok | 11 |
| Nitrogéntól mentes szerves tápláló anyagok | 11 |
| Nitrogéntartalmú tápláló anyagok | 13 |
| A tápláló anyagok élettani haszonértéke | 15 |
| Élelmiszerek megválasztása | 16 |
| Az emésztés befolyása a táplálkozásra | 18 |
| Az egészségre ártalmas táplálék | 20 |
| A táplálkozás befolyása a nép egészségére | 22 |
| A szegények táplálása | 22 |
| Fontosabb élelmiszerek | 23 |
| A hús | 23 |
| A tej | 27 |
| A sajt és a vaj | 32 |
| A tojás | 32 |
| Gabona és liszt | 33 |
| Hüvelyesvetemények | 34 |
| A burgonya | 35 |
| Gyümölcs. Zöldség és főzelékfélék. Gombák | 35 |
| Fűszerek | 36 |
| Italok | 36 |
| A víz | 36 |
| A szeszes italok | 43 |
| Alkaloidtartalmú élvezeti italok | 47 |
| Az ecet | 47 |
| A dohány | 47 |
| A lakásról | |
| A levegő | 49 |
| A lélekzés | 50 |
| A vérkeringés | 51 |
| A lakás befolyása az egészségre | 53 |
| Az egészséges és az egészségtelen talaj | 55 |
| A talajvíz | 56 |
| Az egészséges építkezés | 59 |
| A lakószoba | 62 |
| A lakásnak tisztántartása | 64 |
| A szellőzésről | 64 |
| A fűtésről | 73 |
| A levegő megrontása világítással | 77 |
| A lakóház tisztasága | 79 |
| Folyók, patakok szennyezése városok és ipartelepek által | 84 |
| A község utcáinak, tereinek, nyilvános helyeinek tisztántartása | 85 |
| Egészségi szempontból fontos közintézetek | 86 |
| Kórházak | 86 |
| Tébolyodottak háza | 88 |
| Az iskola | 88 |
| A gyermekmenedékhely és árvaház | 90 |
| Bölcsőde és kisdedóvó | 90 |
| Szegényház és aggápoló | 91 |
| Egészségi szempontból fontos egyéb nyilvános épületek | 91 |
| Közlekedési eszközök | 92 |
| A test ápolásáról | |
| A bőr működése | 93 |
| A test tisztasága | 95 |
| Az időjárás. A ruházat | 97 |
| A hajzat és körmök ápolása | 99 |
| A csont- és izomrendszer működésének élettani elemei | 99 |
| Testi munka. Az izmok gyakorlása és fejlesztése | 100 |
| A tüdők ápolása | 103 |
| Az idegrendszer és az érzékszervek élettanádnak elemei | 104 |
| Az érzékszervek és azok ápolása | 105 |
| A szem ápolása | 109 |
| A munkáról és foglalkozásról | |
| A munka és foglalkozás befolyása az egészségre | 110 |
| Egészségtelen munka és foglalkozás | 110 |
| Egészségtelen műhely és gyár | 113 |
| A közegészségi szempontból ártalmas műhely és gyár | 114 |
| A pihenés és alvás | 115 |
| A szórakozás | 116 |
| A betegség | 117 |
| Fertőző betegségek természete és támadása | 120 |
| A betegséget okozó baktériumok | 121 |
| Járványok és tájbetegségek | 122 |
| A fertőző betegségek befolyása a nép egészségére | 123 |
| Fertőző betegségek elhárítása | 123 |
| A fertőző betegségek első jelei | 128 |
| Fontosabb fertőző betegségek | 129 |
| A himlő | 129 |
| A skarlát | 134 |
| A kanyaró | 135 |
| A bárányhimlő | 136 |
| A rózsás kiütés (Rubeola) | 136 |
| A kiütéses tífusz | 137 |
| A szamárhurut | 138 |
| A difteria | 139 |
| A gümőkórság (Tuberkulózis) | 140 |
| A ragadós szemgyulladás | 143 |
| A sebfertőzés | 144 |
| A hastífusz | 145 |
| A kolera | 148 |
| A pestis | 154 |
| A vérhas | 155 |
| Az influenza | 156 |
| A gyermekek bélhurutja | 156 |
| A váltóláz | 157 |
| Egyéb hevenyes fertőző betegségek | 160 |
| Állatoktól származó fertőző betegségek | 160 |
| A veszettség | 160 |
| A lépfene | 163 |
| A takonykórság és bőrféreg | 163 |
| Az állatok tuberkulózisa | 164 |
| Egyéb fertőző állati betegségek | 165 |
| Élősködők okozta betegségek | 165 |
| Az élet véletlen veszedelme és az élet mentése | |
| Az életmentés fontossága | 167 |
| Rögtön támadó veszedelmek | 169 |
| Sérülések | 169 |
| Önkéntes vérzések | 178 |
| Eszméletveszítés | 180 |
| Napszúrás, megfagyás, villámsújtás | 184 |
| Fulladás | 185 |
| Mérgezések | 193 |
