Fogyókúra könnyedén

Szerző

Budapest

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Kalóriatáblázat	2
Előszó	3
A "tudás fájának" gyümölcse: az alma	16
A másik kedvencünk: a körte	19
Az emberiség ősi táplálékai: a hüvelyesek	20
A Biblia fő eledele: a lencse	24
Az emberi faj létfenntartói: a gabonák	26
A párját ritkító magyar búza	28
A szláv népek eledele: a jadina	32
A legkönnyebben emészthető gabona: a köles	33
A rizs szintén ősi táplálék	34
Áldás a fogyni vágyóknak: a csicsóka	37
A természet ajándéka: a gomba	39
Első számú ajánlatunk: a hazai zöldség	42
Újonnan felfedezett régi kedvencünk: a cékla	47
A tavasz első hírnökei közül való: a spárga	49
A leginkább vitamindús zöldség: a karalábé	51
A zöldségek királya: a sárgarépa	53
A csípősszagú liliom: a hagyma	55
A tavaszt hozza a konyhánkba: az újhagyma és a snidling	58
A magyar konyha ősi fűszere: a fokhagyma	60
A népi gyógyászat kincse, a "szegények doktora": a káposzta	63
Újkori, előkelő növény: a kelbimbó	67
Karfiol és brokkoli: a káposztafélék rokona	68
A tápanyagokban gazdag spenót, sóska és csalán	70
Ikertestvérek a konyhában: a tök, az uborka és a kapor	73