kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Medicina Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 182 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 18 cm x 12 cm |
| ISBN: | 963-241-516-7 |
| Bevezetés | 7 |
| Életünk és a táplálkozás | 11 |
| Táplálkozzunk korszerűen, egészségesen | 14 |
| Étrendünk energiatartalma | 19 |
| A meghízás "titka" | 25 |
| A kövérek szervezetének változásai | 31 |
| Miért célszerű lefogyni, avagy miért káros a kövérség? | 35 |
| Hogyan nem tanácsos fogyókúrázni? | 37 |
| Ki, mikor, hogyan, miképpen fogyókúrázzon? | 41 |
| Az elhízás megelőzése a még normális testsúlyúak számára | 42 |
| Kismamák "fogyókúrája" | 43 |
| Enyhe fogyókúra | 44 |
| Komoly fogyókúra | 45 |
| Szigorú fogyókúra | 47 |
| A fogyókúra további szempontjai | 49 |
| A korszerű konyhatechnika eszközei és módjai | 58 |
| Útmutató a mintaétrend és az ételsorok használatához | 63 |
| Mintaétrendek és ételsorok | 67 |
| 420 kJ (100 kcal) enegiatartalmú őszi-téi kisétkezések | 67 |
| 420 kJ (100 kcal) energiatartalmú tavaszi-nyári kisétkezések | 70 |
| 840 kJ (200 kcal) energiatartalmú őszi-téli étkezések | 72 |
| 840 kJ (200 kcal) energiatartalmú tavaszi-nyári étkezések | 79 |
| 840 kJ (200 kcal) energiatartalmú melegétel-sorok | 87 |
| 1680 kJ (400 kcal) energiatartalmú őszi-téli sorok | 91 |
| 1680 kJ (400 kcal) energiatartalmú tavaszi-nyári ételsorok | 94 |
| 2520 kJ (600 kcal) energiatartalmú egyhetes őszi-téli mintaétred | 97 |
| 2520 kJ (600 kcal) energiatartalmú egyhetes tavaszi-nyári mintaétrend | 99 |
| 4200 kJ (1000 kcal) energiatartalmú egyhetes őszi-téli mintaétrend | 101 |
| 4200 kJ (1000 kcal) energiatartalmú egyhetes tavaszi-nyári mintaétrend | 103 |
| 5880 kJ (1400 kcal) energiatartalmú egyhetes őszi-téli mintaétrend | 105 |
| 5880 kJ (1400 kcal) energiatartalmú egyhetes tavaszi-nyári mintaétred | 105 |
| Receptgyűjtemény | 109 |
| Levesek | 109 |
| Mártások | 115 |
| Kisétkeztetések | 117 |
| Húsok, húspótlók | 125 |
| Főzelékek | 132 |
| Saláták | 136 |
| Köretek | 152 |
| Önálló egytálételek | 154 |
| Legfontosabb élelmiszereink szénhidrát- és energiatartalma | 162 |
| Tárgymutató | 179 |