kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Officina Nova Könyv- és Lapkiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | A föld ajándéka |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 22 cm |
| ISBN: | 963-7836-89-6 |
| Megjegyzés: | A könyvet színes ételfotók illusztrálják. |
| A fokhagyma | 6 |
| Hogyan vásároljunk fokhagymát | 8 |
| Így bánunk legjobban a fokhagymával | 8 |
| Mi mindent lehet a fokhagymával fűszerezni | 9 |
| Fokhagyma a saját kertből | 9 |
| A gyógyító hatóanyagok | 10 |
| Receptek | |
| Főszerepben a fokhagyma: harapnivalók, mártások és levesek | 13 |
| Zöldség és gomba fokhagymával | 31 |
| Tészták, rizs és gabonafélék fokhagymával | 45 |
| Tojás, sajt és tejtermékek fokhagymával | 57 |
| Halak és a tenger gyümölcsei fokhagymával | 67 |
| Hús fokhagymával | 73 |
| Tárgymutató | 80 |