| Bevezetés | |
| A földműveléstani tudomány fejlődésének rövid története | 5 |
| A mezőgazdasági termelés feladata és sajátosságai | 10 |
| A mezőgazdasági növények növekedési és fejlődési feltételei | |
| A növény és a környezet | 13 |
| A fény jelentősége a földművelésben | 15 |
| A fény szerepe a növények életében | 15 |
| A fényviszonyok szabályozási módjai | 17 |
| A növény és a talaj hőgazdálkodása | 17 |
| A növények hőgazdálkodása | 17 |
| A talaj hőgazdálkodása | 20 |
| A hőgazdálkodás szabályozási módjai | 24 |
| A levegő és a szél jelentősége a földművelésben | 25 |
| A légköri levegő összetétele és jelentősége | 25 |
| A talajlevegő összetétele és jelentősége | 26 |
| A szél jelentősége a földművelésben | 26 |
| A talajlevegő szabályozásának módjai | 27 |
| A szélviszonyok szabályozásának módszerei | 27 |
| A növény és a talaj vízgazdálkodása | 27 |
| A növények vízgazdálkodása | 27 |
| A talaj vízgazdálkodása | 29 |
| A vízgazdálkodás-szabályozás módjai | 36 |
| A talaj táplálóanyag-gazdálkodása | 36 |
| A talaj táplálóanyagai | 36 |
| A talaj táplálóanyag-gazdálkodásának szabályozása | 38 |
| A talaj szerkezete és a szerkezet agronómiai jelentősége | 38 |
| A talaj szerkezete | 38 |
| A talajszerkezet leromlásának okai | 44 |
| A nagy termések elméletének alaptételei | 46 |
| Irodalom | 54 |
| Talajvédelem | |
| A talajvédelem jelentősége | 5 |
| A talajpusztulás megjelenési formái és okai | 57 |
| Az erózió elleni védekezési eljárások | 61 |
| A defláció elleni védekezési eljárások | 66 |
| A mezővédő fásítás | 68 |
| Irodalom | 72 |
| Telkesítés és talajjavítás | |
| A telkesítés és a talajjavítás jelentősége | 73 |
| Telkesítési eljárások | 74 |
| Erdőirtás | 74 |
| Rétek és legelők feltörése | 75 |
| Tavak kiszárítása | 76 |
| Talajjavítási eljárások | 76 |
| Egyenetlen területek elrónázása | 77 |
| Vizenyős területek lecsapolása | 78 |
| Láptalajok javítása | 79 |
| Savanyú kötött talajok javítása | 84 |
| Szikes talajok javítása | 89 |
| Homoktalajok javítása | 89 |
| Irodalom | 95 |
| Öntözési alapismeretek | |
| Az öntözés története | 97 |
| A hazai öntözés jelentősége | 97 |
| Az öntözés talajfizikai vonatkozásai | 100 |
| Az öntözés időpontját és az öntözővíz mennyiségét meghatározó tényezők | 101 |
| Az öntözés módjai | 103 |
| Barázdás áztatás | 103 |
| Sávos csörgedeztetés | 106 |
| Árasztó öntözés | 107 |
| Permetező öntözés | 107 |
| Altalajöntözés | 112 |
| Tereprendezés és talajegyengetés | 112 |
| Az öntözőtelepek belső berendezése | 113 |
| Az öntözés hatása a hazai talajtípusokban | 114 |
| Irodalom | 116 |
| Trágyázás | |
| A trágyázás célja és története | 117 |
| A trágyázást befolyásoló tényezők | 119 |
| A talaj táplálóanyag-tartalma | 119 |
| A talaj kémhatása | 120 |
| A talaj adszorbeáló képessége | 121 |
| A talaj biodinamikája | 123 |
| A hazai talajtípusok jellemzése | 126 |
| A trágyák csoportosítása | 128 |
| Az istállótrágya | 129 |
| Az istállótrágya összetétele | 130 |
| Az istállótrágya erjesztése | 132 |
| Az istállótrágya érlelési módszerei | 134 |
| A trágyalé kezelése | 139 |
| A szalmatrágya | 140 |
| Egyéb szervestrágyák | 141 |
| A zöldtrágyázás | 143 |
| A baktériumtrágyák | 148 |
| Az istállótrágya átalakulása és hatása a talajban | 151 |
| Az istállótrágyázás irányelvei | 153 |
| A műtrágyázás jelentősége | 157 |
| Nitrogénműtrágyák | 158 |
| Foszfátműtrágyák | 162 |
| Káliumműtrágyák | 164 |
| Mésztrágyák | 165 |
| Gipsztrágyák | 166 |
| Nyomelem-trágyázás | 167 |
| Kevert (összetett) trágyázás | 168 |
| A műtrágyák hatása a növények növekedésére és fejlődésére | 169 |
| A műtrágyázás módjai | 171 |
| A műtrágyaszükséglet meghatározása | 172 |
| A műtrágyák átalakulása a talajban | 177 |
| A műtrágyázás irányelvei | 178 |
| Irodalom | 184 |
| Szántóföldi gyomnövények | |
| A gyomnövény fogalma és a gyomok kártétele | 185 |
| A gyomnövény fogalma | 185 |
| A gyomnövények kártétele | 185 |
| A gyomnövények terjedése | 189 |
| A gyomnövények csoportosítása | 193 |
| A termőhelyi viszonyok hatása a gyomnövényekre | 198 |
| A szántóföldi gyomnövények elleni védekezés alapvető eljárásai | 202 |
| Megelőző eljárások | 203 |
| Gyomirtó eljárások | 206 |
| A vegyszeres gyomirtás | 211 |
| A gyomosság számbavételi módszerei | 217 |
| Szemmértékes módszer | 217 |
| A talaj gyommag-fertőzöttségének meghatározása | 221 |
| Szabadföldi mintavétel | 222 |
| Talajminták kimosása | 222 |
| Nehéz oldat készítése | 223 |
| A gyommagvak kiválasztása | 223 |
| Irodalom | 224 |
| Talajművelés | |
| A talajművelés általános alapjai | |
| A talajművelés célja | 226 |
| A talajművelés alapvető eljárásai | 228 |
| A talaj forgatása | 228 |
| A talaj lazítása és porhanyítása | 230 |
| A talaj keverése | 230 |
| A talaj tömörítése | 231 |
| A talajfelszín egyengetése | 231 |
| A talajművelést befolyásoló talajtulajdonságok | 232 |
| A barázdaszelet tulajdonságai | 239 |
| A tarló-barázdaszelet | 239 |
| A gyep-barázdaszelet | 240 |
| Az ugar-barázdaszelet | 240 |
| A szántás mit a talajművelés alapeljárása | 241 |
| Agrotechnikai követelmények | 244 |
| A csoroszlya | 245 |
| Az ekevas | 246 |
| A kormánylemez | 247 |
| Az előhántó | 250 |
| A talajtúró | 251 |
| A barázdaszelet szélessége | 252 |
| A vonóerő-szükséglet | 252 |
| A szántás sebessége | 253 |
| A szántás módjai | 254 |
| A talajművelés helyes időpontja | 257 |
| A szántás mélysége és a mélyítés módszerei | 258 |
| A mélyművelés hatása a talajra | 260 |
| A mélyítés módszerei | 263 |
| A mélyítés végrehajtása | 264 |
| Különleges mélyítési módszerek | 266 |
| A szántás utáni talajművelési eljárások | 267 |
| Lazítás és porhanyítás | 267 |
| A tömörítés | 279 |
| Az egyengetés | 285 |
| Talajművelési rendszerek | |
| A talajművelési rendszer fogalma és alapelvei | 288 |
| A gyeptörés módjai | 291 |
| A trágya alászántása | 293 |
| Az istállótrágya alászántása | 294 |
| A zöldtrágya alászántása | 295 |
| Az őszi vetésű növények talajművelési rendszere | 295 |
| Talajművelés a korán lekerült elővetemények után | 296 |
| Talajművelés a későn lekerült elővetemények után | 303 |
| Talajművelés az évelő takarmánynövények után | 304 |
| A tavaszi vetésű növények talajművelési rendszere | 304 |
| Az őszi mélyszántás | 304 |
| A tavaszi szántás | 306 |
| A tavaszi talajelőkészítés | 308 |
| A tarlónövények talajművelési rendszere | 310 |
| A szélsőséges talajok különleges művelése | 312 |
| Homoktalajok | 312 |
| Láptalajok | 313 |
| Szikes talajok | 314 |
| Túlkötött talajok | 317 |
| Eróziónak kitett talajok | 317 |
| Az ugar talajművelési rendszere | 318 |
| Az ugar fogalma és jelentősége | 318 |
| Az ugarok osztályozása | 319 |
| Az ugar szerepe a talajtermékenység fenntartásában | 320 |
| A fekete ugar művelése | 320 |
| Szerzőkről elnevezett talajművelési rendszerek | 321 |
| Jean de Brue | 321 |
| H. W. Campbell | 322 |
| Ty. Sz. Malcev | 322 |
| Baross László | 324 |
| id. Manninger G. Adolf | 325 |
| A talajművelés minőségének értékelése | 326 |
| Az értékelés alapvető szempontjai | 326 |
| Az értékelés fokmérői | 327 |
| Az értékelés módszerei | 331 |
| Irodalom | 331 |
| Vetésforgó | |
| A vetésforgó elméleti kérdései | |
| A vetésforgó fogalma és alapelemei | 334 |
| A vetésforgó jelentősége és feladata | 338 |
| A tervezést befolyásoló természeti tényezők | 343 |
| Az éghajlat | 343 |
| A domborzat | 344 |
| A talaj | 348 |
| A tervezést befolyásoló biológiai és agrotechnikai tényezők | 349 |
| A növények vízigénye | 349 |
| A növények táplálóanyag-igénye | 350 |
| A talaj szervesanyag-készlete | 352 |
| Talajuntság | 356 |
| Gyomnövények | 357 |
| Kártevők és betegségek | 357 |
| Talajvédelem | 358 |
| A főbb növények elhelyezése a vetésforgóban | 362 |
| Évelő takarmánynövények | 362 |
| Zöldtrágyanövények | 364 |
| Kapásnövények | 365 |
| Hüvelyes növények | 367 |
| Őszi gabonák | 368 |
| Tavaszi gabonák | 368 |
| Rostos növények | 369 |
| Olajosmagvú növények | 369 |
| Egynyári szálastakarmány-növények | 370 |
| Az ugar | 371 |
| Az elővetemény-elmélet | 372 |
| A vetésforgó szerkezete | 380 |
| A növények elhelyezése a szakaszokon | 380 |
| A szakaszok tömítése | 381 |
| A forgón kívüli szakasz | 385 |
| A vetésforgók felépítése | 386 |
| A szakaszok száma és a körforgás évei | 387 |
| A vetésforgók osztályozása | 390 |
| A vetésforgó tervezésének és bevezetésének módszere | |
| A táblásítás irányelvei | 392 |
| A táblák nagysága sík vidéken | 392 |
| A táblák nagysága dombos vidéken | 393 |
| A táblák közel azonos nagysága | 393 |
| A táblák alakja sík vidéken | 394 |
| A táblák alakja dombos vidéken | 396 |
| Az úthálózat | 397 |
| A táblásítás végrehajtása | 398 |
| A vetésforgók tervezése | 398 |
| A vetésforgók bevezetése | 409 |
| Irodalom | 414 |
| Földművelési rendszerek | |
| A földművelési rendszerek alapvető tételei | 416 |
| A legelőváltós és a parlagos földművelési rendszer | 418 |
| Az ugaros földművelési rendszer | 421 |
| A vetésváltó földművelési rendszer | 424 |
| A földművelés szabad rendszere és a monokultúra | 429 |
| A füves földművelési rendszer | 431 |
| A zöldtrágyás földművelési rendszer | 432 |
| Irodalom | 433 |