A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Folia Biotechnologica 5.

A fermentációs folyamatok anyag- és hőmérlege

Folia Biotechnologica 5.
Szerző
Sevella Béla
Szerkesztő
Dr. Kállai László
Budapest
'Sevella Béla: Folia Biotechnologica 5. ' összes példány
Kiadó: Országos Műszaki Információs Központ és Könyvtár
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 32 oldal
Sorozatcím: Folia Biotechnologica
Kötetszám: 5
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 17 cm
ISBN: 963-592-419-4
Megjegyzés: Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva. A könyv 500 példányban jelent meg. Tankönyvi szám: 14852/541.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A mikroorganizmusok optimális fermentációjának egyik leglényegesebb feltétele a mikroba életműködése, a termelés szempontjából kedvező tenyésztési körülmények biztosítása. A mikroorganizmusok... Tovább

Előszó

A mikroorganizmusok optimális fermentációjának egyik leglényegesebb feltétele a mikroba életműködése, a termelés szempontjából kedvező tenyésztési körülmények biztosítása. A mikroorganizmusok szén-anyagcseréjének vázlatos kvalitatív képet a szénforgalom Shankey diagramja mutatja be /1. ábra/. A szénforgalom ugyanakkor az energiaforgalomnak is lényeges összetevőjét jelenti. Vissza

Tartalom

Bevezetés .......................2
Mikroorganizmusok tápanyagigénye .................4
C-források és hasznosulásuk ..................7
1.példa.................................................15
2.példa ....................................17
A mikrobiális sztöchiometria alapjai................................17
Általános sztöchiometriai leirás, anyag- és hőmérleg 19
Hozamkifejezés, oxigénigény.......................................21
Felhasznált és javasolt irodalom.................................27

Témakörök

Sevella Béla

Sevella Béla műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Sevella Béla könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem