| Kiadó: | K. U. K. Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Varrott keménykötés |
| Oldalszám: | 64 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-9173-32-0 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
| Előszó | 3 |
| Hideg- és melegmártások | 4 |
| Zsiradékban sült fondü | 16 |
| Levesben és borban párolt fondü | 36 |
| Sajtfondü | 50 |
| Édes fondü | 58 |
| Receptmutató | 64 |