Foods for All Seasons - Spring

Négy évszak ételei - Tavasz - Spring in the Golden Dragon Inn/Tavasz az Aranysárkány vendéglőben

Szerző

Liscsinszky Béla

Fordító

Béres Zsuzsa

Fotózta

Liscsinszky Béla

Budapest

'Liscsinszky Béla: Foods for All Seasons - Spring ' összes példány

Kiadó:	Corvina Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1985
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	103 oldal
Sorozatcím:	Foods for All Seasons
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	21 cm x 20 cm
ISBN:	963-13-1982-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A sorozat e kötete abban különbözik a többi szakácskönyvtől, hogy kalóriában igen gazdag ételek receptjeit mutatja be. Olyan finomságok elkészítési módját ismerhetjük meg, mint pl.: kocsonya, nyúlláb gombával, húspástétom stb.

Tartalom

szakácskönyv, konyha, főzés, angol nyelv
Spárgaleves
Töltött zöldpaprikák
Törpeharcsa újhagymával
Szalámival töltött gombafejek
Főtt marha zöldségpürével
Zöldborsóval töltött galamb
Tök-karikák májjal
Zöldséges veseragu
Eperbólé
Salátatál
Palócleves
Spárga házisonkával
Egészben sült báránygerinc
Töltött hamgold
Citromos kolbászkák
Töltött borjúszegy
Rézi néni pulykamelle
Csokoládés parfé epersalátával
Szalámi vitaminfészekben
Karalábéleves májgaluskával
Füstölt pisztráng
Vagdalt vajas borjú
Báránypiláf
Sajtos tök
Marhaszelet salátakörítéssel
Parajjal töltött dagadó
Túrógombóc eperhabbal
Vitaminsaláta túróval
Hideg eperkrémleves
Kaviár-falatok
Zöldségesropogós sajtmártással
Zimonyi bélszínszeletek
Töltött karalábé
Csirkemájjal rakott zöldbab
Zöldborsós tokány
Sajtos spárgafalatok
Cseresznyés pite
Töltött paradicsom
Magyaros zöldorsóleves
Zöldségpástétom
Sajtos mangoldszár
Csirkesült joghurtos salátával
Sárkánylecsó
Bárányérmék
Spárgasaláta
Udvarhelyi sertésborda
Eperkrém tésztakosárban
Sajttál