Mezőgazdasági kémia

Tartalom

Bevezetés 3
I. A növények termelési tényezői 11
1. A fény 11
2. A hő 12
3. A víz 14
4. A levegő 16
5. A talaj 19
1. A talaj és talajszintek kialakulása 20
2. A talaj összetétele és tulajdonságai 25
1. A talaj összetétele 25
2. A talajok növényi tápanyagszolgáltató képessége 46
3. A talaj kémhatása 56
4. Hő a talajban 58
3. A talajjavítás 59
4. A talajövek 63
II. A növények táplálkozása 67
1. A növények anyagcserefolyamatáról általában 67
2. A biokémiai reakciók sajátságai . 68
3. A biokatalizátorok 69
4. A magas energiatartalmú foszfátészterek jelentősége az anyagcserefolyamatokban 76
5. A biokémiai folyamatoknál szereplő fontosabb vegyületek nevének rövidítése 79
6. A szén asszimilációja 79
7. A növények légzése /respirációsa/ 91
8. Fermentáció 96
9. A növények tápanyagfelvétele 98
10. Az ásványi tápanyagok jelentősége a növények táplálkozásában 101
11. A növények növekedésének serkentése és gátlása 110
12. A víz- és homokkultúrák jelentősége 115
III. Trágyázás 121
1. A trágyázás jelentősége általában 121
2. Szerves trágyák 123
3. Műtrágyák és ásványi trágyák 141
4. A műtrágyák termelési értéke 157
IV. Mikroelemek 161
1. Mikrotápanyagok általános jellemzése 163
2. A mikrotápanyagok jelentősége a növények táplálkozásában 165
V. Vegyszeres növényvédelem 171
1. Rovarölő vagy inszekticid anyagok 172
2. Fungicid vagy gombaölő szerek 175
3. Gyomirtó vagy herbicid szerek 178
4. Csávázó szerek 181
5. Vegyes növényvédő szerek 183
VI. A kémia szerepe az állattenyésztésben 187
1. A takarmányozás kemizálása 188
2. Ásványi anyagot szolgáltató védőtápanyagok 189
3. Vegyszeres silózás 192
4. Antibiotikumok alkalmazása az állattenyésztésben 193
5. A szintetikus ösztrogén anyagok alkalmazása az állattenyésztésben 194
VII. A Jelzett atomok alkalmazása 197
Stabil izotópok 198
Radioaktív vagy sugárzó izotópok 199
Irodalom 202

Témakörök