Főzelékek, szószok

Szerző

Boruzs Jánosné

Szerkesztő

Boruzsné Jacsmenik Erika

id. Boruzs János

Debrecen

'Boruzs Jánosné: Főzelékek, szószok ' összes példány

Kiadó:	Kheirón '97 Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
Kiadás helye:	Debrecen
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	48 oldal
Sorozatcím:	S. É. F. - füzetek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9246-01-8

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Almaszósz	35
Birsalmaszósz	25
Brokkolifőzelék	26
Brokkolikrém-főzelék	6
Burgonyafőzelék debreceni páros kolbásszal	36
Cseresznyeszósz	19
Édeskáposzta-főzelék	37
Egresszósz	13
Fehérbabfőzelék füstölt csülökkel	12
Fejtettbab-főzelék fokhagymás sülttel	29
Finomfőzelék	11
Füstölt húsos zöldbabfőzelék	13
Habart babfőzelék sült kolbásszal	27
Habart rebarbarafőzelék	32
Habart salátafőzelék	31
Habart sóskafőzelék	17
Habart tökfőzelék	44
Húsgombóc	43
Húskrokett	20
Húsos paradicsomos káposzta	33
Kapros salátafőzelék	11
Kapros zöldbabfőzelék	23
Karalábéfőzelék másként	23
Karfiolfőzelék	24
Karfiolfőzelék másként	24
Kelkáposzta-főzelék	21
Kelkáposztapüré-főzelék	22
Kínaikel-főzelék	33
Kovászoltcukkini-főzelék	18
Különleges paradicsommártás	34
Lencsefőzelék füstölt hússal	16
Lencsepüré-főzelék	15
Májrudacskák	44
Málnás egresszósz	37
Marhapörkölt	39
Marhafelsáltekercs	39
Meggyszósz	37
Olaszos kelbimbófőzelék	22
Paradicsommártás	34
Paradicsomos burgonyafőzelék	7
Paradicsomos káposzta	20
Paradicsomos zöldbabfőzelék	10
Parajfőzelék tükörtojással, burgonyapürével	30
Rántott löncshús	41
Rántott párizsi	41
Rántott sajt	42
Rebarbarafőzelék	26
Savanyú burgonyafőzelék	5
Sajtos rántott zsemle	42
Sajttal töltött párizsi	41
Salátafőzelék	32
Sárgaborsópüré füstölt oldalassal	8
Sárgarépa-főzelék	28
Savanyú burgonyafőzelék füstölt oldalassal	5
Sertéspörkölt	38
Sonkás burgonyafőzelék	7
Sóskafőzelék	31
Spárgafőzelék	27
Stefánia	46
Sült csirkeszárny	40
Szalonnába göngyölt csirkemáj	40
Szalonnába göngyölt virsli	40
Szárazbabfőzelék	14
Szilvás almaszósz	35
Szójafőzelék	16
Tejfölös burgonyafőzelék	6
Tökfőzelék	17
Töltött fasírt	45
Töltött párizsikosárkák	42
Tükörtojás párizsiban	43
Uborkafőzelék	18
Vagdalt	45
Vegyesfőzelék sült virslivel	29
Zellerkrémfőzelék	28
Zöldbabfőzelék	9
Zöldbabfőzelék másként	10
Zöldborsófőzelék	8
Zúzafasírt	47