| Kiadó: | Mezőgazda Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 159 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 21 cm |
| ISBN: | 963-286-149-3 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz. |
| Kedves Olvasó! | 7 |
| Jelölések | 8 |
| Az olvasó figyelmébe | 8 |
| Néhány kifejezés magyarázata | 8 |
| Reggeli | 10 |
| A müzli | 10 |
| Búzacsíra és búzakorpa | 11 |
| Villásreggeli és brunch | 12 |
| Sajtos ételek | 13 |
| Túróval, joghurttal, tojással készült ételek | 14 |
| Halas ételek | 15 |
| Fűszeres vajak | 16 |
| Kásák | 17 |
| Reggeliajánlatok | 17 |
| Előételek, hidegtálra valók, pitába valók | 17 |
| Főételek | 20 |
| Cékla, cikória, cukkini, patisszon, tök, uborka | 21 |
| Csirkeételek | 23 |
| Pulykák | 29 |
| Gombás ételek | 31 |
| Hal | 33 |
| Hüvelyesek | 36 |
| Káposztafélék | 39 |
| Krumplis ételek | 45 |
| Lecsók | 48 |
| Vegyes zöldségételek | 51 |
| Köretek, kiegészítő ételek | 58 |
| Cékla | 58 |
| Cukkini, patisszon, sárgadinnye, sütőtök, uborka | 59 |
| Csicsóka | 60 |
| Galuskák, gombócok | 61 |
| Puliszka | 63 |
| Gyümölcsköretek | 63 |
| Hagyma | 65 |
| Póréhagyma | 66 |
| Káposztafélék | 67 |
| Gabonafélék | 69 |
| Omlettek | 71 |
| Palacsinták | 72 |
| Paprika, paradicsom, kukorica | 73 |
| Rizs | 74 |
| Spenót | 76 |
| Sárgarépa | 76 |
| Sajtos torták | 78 |
| Fondük | 78 |
| Melegszendvics-változatok | 81 |
| Főtt tészták | 82 |
| Levesek | 86 |
| Levesreceptek | 86 |
| Gyümölcslevesek | 99 |
| Levesbe valók | 99 |
| Főzelékek, meleg és hideg mártások | 102 |
| Főzelékek | 102 |
| Mártások | 105 |
| Fondühöz illő mártások | 108 |
| Túró alapú mártások | 110 |
| Saláták | 111 |
| Salátareceptek | 113 |
| Édességek | 132 |
| Gyümölcsös sütemények, tészták | 132 |
| Fagylaltok | 133 |
| Felfújtak | 133 |
| Galuskák, gombócok | 135 |
| Habok, krémek | 136 |
| Torták | 137 |
| Más édességek | 139 |
| Teázás | 143 |
| Kenyérsütés | 146 |
| Receptek | 147 |
| Receptmutató | 153 |