| Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 139 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Színes illusztrációkkal. |
| Levesek | 3 |
| Levesbe való betétek | 9 |
| Sertéshús | 10 |
| Orosz ételkülönlegességek | 30 |
| Grill ételek grillsütő nélkül | 32 |
| Marhahús | 35 |
| Szárnyas | 48 |
| Halételek - Vadhús | 57 |
| Hal | 57 |
| Vad | 64 |
| Főzelékek - Egytálételek | 66 |
| Nyári főzeléke | 75 |
| Ropogósok (croquettek) | 76 |
| Tojás - Gomba - Spárga | 78 |
| Tojásételek | 78 |
| Gombaételek | 81 |
| Gombás falatkák | 83 |
| Spárgaételek | 84 |
| Köretek | 86 |
| Pástétomok - Mártások - Saláták | 90 |
| Pástétomok | 90 |
| Húsokhoz való mártások | 94 |
| Saláták | 95 |
| Tészták | 101 |
| Palacsinták | 101 |
| Főtt tészták | 103 |
| Zsírban sült tészták | 104 |
| Kavart tészták | 105 |
| Élesztő nélküli omlóstészták | 106 |
| Kelt tészták | 107 |
| Sós apró sütemények | 108 |
| Édes apró sütemények | 109 |
| Réteshez való töltelékek | 117 |
| Sült tészták | 118 |
| Krémek - Sodók - Gyümölcs-csemegék | 126 |
| Krémek | 126 |
| Sodók | 130 |
| Gyümölcs-csemegék | 133 |
| Gyümölcssaláták | 136 |
| Fagylalt | 137 |
| Fagylaltkészítés gép nélkül | 138 |
A borító foltos és kopott. A lapélek foltosak.
Folytatás Microsoft-tal