820.016

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Sörfalatok, borkorcsolyák

Rágcsálnivalók, mártogatók, melegszendvicsek, sós palacsinták, apró falatok

Szerző
Fotózta

Kiadó: Officina Nova
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 64 oldal
Sorozatcím: Nova szakácskönyvek
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 29 cm x 22 cm
ISBN: 963-477-006-1
Megjegyzés: Színes ételfotókkal gazdagon illusztrált.

Előszó

Annak, hogy barátainkkal vagy családtagjainkkal időnként kellemes, pihentető órákat töltsünk együtt, sok feltétele van, némelykor például egy-egy pohárka jóféle ital és finom étel kóstolgatása is.... Tovább

Tartalom

Bevezetés6
Hideg sör- és borkorcsolyák
Saláták10
Tengerihal-saláta10
Heringsaláta10
Ringlis juhsajtsaláta11
Júlia virslisalátája11
Sonkasaláta12
Majonézes céklasaláta12
Diós tésztasaláta13
Mogyorós kukoricasaláta13
Rágcsálnivalók14
Ropogós sült krumpli14
Sült vegyes zöldség14
Foghagymás dió14
Házi sós mandula15
Fűszeres mogyoró15
Színes sajtgombócok16
Rántott hagymakarikák16
Sörös, sült fokhagyma17
Mártogatók17
Hideg sajtmártás17
Alapmajonéz17
Aioli18
Sonkás majonéz18
Kaviáros mártogatós19
Sprotnimártás19
Szendvicskrémek
Igazi körözött20
Mogyorós-diós rokfortkrém20
Fűszeres krémsajt21
Sörös sajtkrém21
Libatepertőkrém21
Sonkakrém22
Borsos libamájkrém22
Hidegtálra valók23
Kocsonyázott kacsamájhab23
Csirkemellrolád23
Sajttorta24
Tormás túrótorta24
Tormás sonkatekercs aszpikban25
Majonézes céklatorta25
Töltött tojás26
Sajttekercs26
Sós sütemények27
Virslis rétes27
Ropogós batyuk27
Káposztás rolád28
Diós-sajtos tekercs28
Mogyorós aprósütemény29
Szezánmagos sósperec29
Tartós sajtos30
Sonkás korong30
Sonkás batyuk31
Sósrudak32
Pékvirsli32
Sonkás sörkifli33
Köménymagos kocka34
Fokhagymás-diós pogácsa34
Sonkás-sajtos pogácsa35
Fűszeres kalács35
Hagymás zsemlék36
Sajtos fánk36
Töltött sajtos37
MELEG ÉTELEK
Levesek
Pikáns kagylóleves40
Borscs40
Csirkegulyás borgácsban41
Sonkaleves41
Halas ételek42
Lazactekercs tormamártásban42
Gombás-sajtos halfilé42
Bundás szardínia43
Halas rakott burgonya43
Kagylós spagetti43
Zöldséges, sajtos ételek44
Krumplilepény44
Kaviáros burgonya44
Töltött rántott gomba45
Töltött hagyma45
Göngyölt sült sajt46
Gesztenyés pufi46
Göngyölt virsli47
Mogyorós fánk47
Húsos ételek48
Tojásos marhaszelet48
Sörben párolt csülök48
Hagymás sült csülök49
Káposztás kacsa49
Narancsos sonka50
Rokfortos libacomb50
Göngyölt bélszín51
Szüreti marhapörkölt52
Melegszendvicsek53
Mexikói hot dog53
Amerikai óriás hamburger53
Sörszendvics54
Sajtos kalács54
Gombás szendvics55
Lazacos szendvics55
Sonkakrémes szendvics56
Káposztás-sajtos lángos56
Sós palacsinták57
Mogyorós palacsinták57
Mandulás rakott palacsinták57
Sajtos-túrós rántott palacsinta58
Káposztás palacsinta58
Sonkás palacsinta59
Diós palacsintatekercs59
Pizzák60
Pizzatészta I.60
Pizzatészta II.60
Gombás pizzatöltelék61
Szardíniás pizzatöltelék61
Forró mártogatók62
Sajtfondü62
Mogyorómártás62
Olaszos mártogatós63
Szardellás mártogatós63

Frank Júlia

Frank Júlia műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Frank Júlia könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Sörfalatok, borkorcsolyák Sörfalatok, borkorcsolyák Sörfalatok, borkorcsolyák Sörfalatok, borkorcsolyák

A borító egyik éle enyhén sérült.

Állapot:
1.640 ,-Ft
25 pont kapható
Kosárba