Fülszöveg
Krustader, kroketter, suffiéer, patéer Det franska köket förknippas ofta med förfining och elegáns. Men maten i Frankrike är inte bara lyxig »haute cuisine«, bredvid den frodas ocksâ husmanskosten, »la cuisine bourgeoise«, med manga härliga robusta grytor, lammstekar och potatisrätter. FRANKRIKE är indelad 1 fyra kapital: de tre första efter den klassiska matordningen och ett avslutande om franska bakverk (alla som nâgon gang har besökt ett pâtisserie eller boulangerie fôrstâr precis varför de mäste fâ en egen avdelning).
FRANKRIKE är andra delen i bokserien SMAKER FRÂN HELA VÄRLDEN. De fiesta recepten är valda ur Alit om Mat:s skattkista av väl beprövade och mindre kända favoriter. Nâgra är helt nyproducerade. Recepten hämtar inspiration fron olika länder och världsdelar men är anpassade tili vor svenska tradition.
Alit om Mat startodé 1970 och är Sveriges största mattidning.
SMAKER FRÂN HELA VÄRLDEN:
Italien, Frankrike, Sydostasien, USA, Svensk vinter & jul, Spanien,...
Tovább
Fülszöveg
Krustader, kroketter, suffiéer, patéer Det franska köket förknippas ofta med förfining och elegáns. Men maten i Frankrike är inte bara lyxig »haute cuisine«, bredvid den frodas ocksâ husmanskosten, »la cuisine bourgeoise«, med manga härliga robusta grytor, lammstekar och potatisrätter. FRANKRIKE är indelad 1 fyra kapital: de tre första efter den klassiska matordningen och ett avslutande om franska bakverk (alla som nâgon gang har besökt ett pâtisserie eller boulangerie fôrstâr precis varför de mäste fâ en egen avdelning).
FRANKRIKE är andra delen i bokserien SMAKER FRÂN HELA VÄRLDEN. De fiesta recepten är valda ur Alit om Mat:s skattkista av väl beprövade och mindre kända favoriter. Nâgra är helt nyproducerade. Recepten hämtar inspiration fron olika länder och världsdelar men är anpassade tili vor svenska tradition.
Alit om Mat startodé 1970 och är Sveriges största mattidning.
SMAKER FRÂN HELA VÄRLDEN:
Italien, Frankrike, Sydostasien, USA, Svensk vinter & jul, Spanien, Grekland, Mellon-östern, Indien, Japan & Korea, KIna, Sydomeriko, Karibién, Afrika, Rysslond, Italien due, Svensk vor, Bokat, Desserter, Grillât.
:
\
m
Vissza 
Folytatás Microsoft-tal