| Kiadó: | Magyar Agrártudományi Egyesület |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kalocsa-Szeged |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 556 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 16 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
| Dr. Cselőtei L.: Tudománypolitikai célkitűzések és a műszaki fejlesztés lehetőségei a zöldségtermesztésben | 1 |
| Dr. Szücs K.: A magyar fűszerparika története, helye a világban | 2 |
| Dr. Magyar G.: Az élelmiszergazdaság helyzete és fejlesztésnek lehetőségei Magyarországon | 3 |
| Dr. Kapeller K.: Fűszerpaprika kutatási eredmények realizlálódása a gyakorlatban | 4 |
| Dr. Lakatos L.: A fűszerpaprika termelés alakulása a kalocsai tájkörzetben | 12 |
| Dr. Huszka T. - Hovorkáné Horváth Zs. - Halászné Dr. Fekete M.: Színrecept optimalizálási eljárás kidolgozása fűszerparika őrlemények gyártására | 18 |
| Pillis L.: Főbb tendenciák a fűszerpaprika nemzetközi kereskedelmében | 31 |
| Pinkank M.: A magyar fűszerpaprika értékesítés helyzete és a fogyasztás alakulásának tendenciái a Német Szövetségi Köztársaságban | 42 |
| Dr. Márkus F.: A kalocsai fűszerpaprika nemesítésének helyzete | 43 |
| Todorov, J.: A fűszerpaprika fajták néhány alapvető tulajdonsága | 55 |
| Kobrehel P.: Pescani grom - csípős fűszerpaprika | 68 |
| Ing. Hradecka, Z.: A csehszlovák fűszerpaprika nemesítés ismertetése | 77 |
| Szepesy K.: A fűszerpaprika nemesítés szegedi eredményei | 84 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal