A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Epebetegek diétáskönyve

Szerző
Lektor

Kiadó: Medicina Könyvkiadó Rt.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 203 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 13 cm
ISBN: 963-242-030-6
Megjegyzés: Tankönyvi szám: 1034.

Tartalom

Kedves Olvasó!7
Epebetegségben javasolt étrendi előírások21
Epebántalmakra javasolt gyógynövények22
Gyógyteák23
Mit szabad és mit nem javasolt Önnek fogyasztani24
Az étrend anyagi vonzata32
Tanácsok a diétás étlek elkészítéséhez38
Mintaétrend49
Receptek69
Általános tudnivalók69
Levesek71
Levesbetétek90
Előételek96
Húsételek és feltételek104
Rakott és töltött ételek123
Mártások131
Főzelékek137
Köretek151
Saláták158
Tészták165
Édességek173
Gyümölcskészítmények176
Tápanyagtáblázat179
Útmutató a tápanyagtáblázat használathoz179
Zsírszegény diétás élelmiszeripari készítmények190
Élelmirost-tartalom191
Állati eredetű élelmi anyagok koleszterintartalma195
Tájékoztató adatok a zöldség-, főzelék- és gyümölcsfélék százalékos tisztítási veszteségéről196
Ételmutató199
Irodalom204
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem