| Előszó | 17 |
| A gabonasilók technológiai gépei és berendezései (Farkas József) | |
| Vaskiválasztó gépek és berendezések | 19 |
| A mágneses vaskiválasztás elve | 19 |
| A permanens mágnes szerkezete és működési elve | 23 |
| Az elektromágesek szerkezete és működési elve | 36 |
| Rostákkal és légárammal osztályozó gépek | 43 |
| A rostálás elve | 43 |
| A légicsatornák szerkesztésének elméleti alapjai, az áramlási tulajdonságok különbsége szerinti osztályozás | 55 |
| A lengő mozgású szelelőrosták hajtóteljesítmény-igénye | 64 |
| Jellemző típusok | 66 |
| Az alak szerint osztályozó gépek | 86 |
| Hengeres triőrök | 86 |
| Tárcsás triőrök | 103 |
| A gabonasilók egyéb technológiai gépei és berendezései | 110 |
| Csigatriőr | 110 |
| Szalagos válogatógép | 111 |
| Toklászológép | 114 |
| Irodalom | 116 |
| A latin és görög betűk jelentései | 117 |
| A szárítás elmélete, terményszárító gépek és berendezések (Tomay Tibor) | |
| A szárítás elmélete | 121 |
| A gabona anyagi tulajdonságai és a szárítás | 124 |
| A gabona biológiai és fizikai változásai | 124 |
| A szárítással összefüggő alapfogalmak | 128 |
| A nedves levegő fontosabb fizikai jellemzői | 132 |
| Szárítási potenciál | 134 |
| A szárítási folyamat statikája | 134 |
| Hő- és nedvességcsere a nedves anyagokban | 137 |
| A szárítási folyamat | 139 |
| Az anyagok zsugorodása | 145 |
| A szárítási folyamat kinetikája | 150 |
| Az optimális szárítási viszonyok megválasztásának módszerei | 152 |
| A szárítóberendezések rendszerei, főbb típusai | 153 |
| A korszerű szárítás | 162 |
| A szárítófajták és felhasználási területük | 167 |
| A szárító kiválasztásának szempontjai | 171 |
| A szemestermények szárítórendszerei | 174 |
| Különleges szárítóberendezések | 183 |
| A szárítók segédberendezései | 190 |
| A fontosabb szárítógép-típsuok | 196 |
| Az oszlopos, aknás, cellás, terelőlemezes szártóberendezések | 196 |
| A tálcás, vályús, lengőasztalos, szalagos gabonaszárítók | 284 |
| Dobszárítók | 298 |
| A híg- és sűrűáramú levegővel működőt szárítóberendezések | 320 |
| Sugárzószárítók | 320 |
| Vákuum-szárítók | 324 |
| Egyéb szárítóberendezések | 325 |
| A gabonaszárítók kiegészítő berendezései | 332 |
| A gabonaszárítók olajtüzelésű berendezései | 342 |
| Az olajtüzelés jeletősée | 342 |
| Az olajtüzelés elméleti fogalmai | 342 |
| A fűtőolaj-kiválasztás műszaki-gazdaságossági szempontjai | 348 |
| Az égés | 349 |
| Az égők feladaa és osztályozása | 353 |
| Az olajtüzelő berendezések feladta | 356 |
| A különböző rendszerű olajégők elvi felépítése | 361 |
| A blokk-olajégők | 370 |
| A blokk-olajégők szabályozó-, ellenőrző-, és biztonsági berendezései | 386 |
| Különböző rendszerű olajégők | 390 |
| Segédberendezések | 396 |
| Olajvezetékek | 399 |
| Csőszerelvények | 401 |
| Hőszigetelés | 403 |
| Lefejtés | 404 |
| Tárolás | 406 |
| Szárítási és számítási módszerek, minőségi változások | 408 |
| Gabonaszárítási módszerek | 408 |
| A gabonaszárítással összefüggő minőségi kérdések | 425 |
| A gabonaszárítás hatása a fehérje és a sikér minőségére | 426 |
| A hő okozta változások értékelése a gabona minőségétől függően | 426 |
| A gabonaszárítás sebessége és annak összefüggése | 429 |
| A gabona lépcsőzetes szárítása és annak hatása a minőségre | 432 |
| A kukorica beltartalmi értékének változása a szártási hőmérséklet hatására | 436 |
| Közelítő számítási módszer a szemes és szálas takarmányok szárítóberendezéseire | 438 |
| A gabonaszárító berendezések fejlesztési irányzatai | 441 |
| Számítási példák | 448 |
| Irodalom | 460 |
| A latin és görög betűk jelentései | 463 |
| Malomipari gépek (S. Tóth József-Monda Sándor) | |
| A koptató gépei | 469 |
| A halmaztisztítás gépei | 469 |
| A felülettisztítás gépei | 484 |
| A kondiconálás műveletének gépei | 496 |
| Az őrlőüzem gépei | 501 |
| Az örlőüzem megmunkáló gépei | 501 |
| Az őrlőüzem osztályozógépei | 542 |
| Az őrleménykeverő üzemrész gépei | 573 |
| Keverőgépek | 579 |
| A hátolás gépei | 580 |
| Tisztítógépek | 581 |
| A hántoló üzemek kondicionáló gépei | 592 |
| Héjtalanító gépek | 593 |
| Felületfinomító gépek | 599 |
| Vágó- és felezőgépek | 606 |
| Osztályozógépek | 607 |
| Fényezőberendezések | 607 |
| Irodalom | 618 |
| A latin és görög betűk jelentései | 621 |
| A keveréktakarmány-gyártás gépei | |
| A nyersanyagok kezelése, a gyártáselőkészítés gépei | 625 |
| A szemesanyag-kezelés gépei | 625 |
| Az extrahált darák, darabos anyagok előkészítésének gépei | 625 |
| A lisztes anyag kezelésének gépei | 632 |
| Darálók | 636 |
| A szilárd komponens adagolás-mérés-keverés gépei | 661 |
| Adagolók, kompenenscella-ürítők | 662 |
| A mérési művelet gépei | 662 |
| Keverőgépek szilárd anyagokhoz | 665 |
| A folyadék-szilárd keverékek létrehozásának gépei | 701 |
| A folyadék-szilárd keverékek előállításáak technológiai rendszerei | 701 |
| Nagy viszkozitású pépek és paszták bedolgozása | 707 |
| A granulálás és előkészítés | 707 |
| A granulálás elmélete | 707 |
| Kondicionálócsigák | 721 |
| Granulálógépek | 723 |
| Hűtők | 744 |
| Morzsázók és osztályozók | 749 |
| A keveréktakarmány-gyártás speciális technológiai | 752 |
| Irodalom | 753 |
| A latin és görög betűk jelentései | 756 |
| Segédgépek (Farkas József) | |
| Mérlegek | 759 |
| Önműködő szemesanyag-mérlegek | 760 |
| Önműködő porszerűanyag-mérlegek | 768 |
| Hídmérlegek | 773 |
| Karos mérlegek | 778 |
| Adagoló berendezések | 783 |
| Makroadagoló berendezések | 783 |
| Súly szerint adagoló- és mérőberendezések porszerű anyagokhoz | 795 |
| Mikroadagolók porszerű anyagokhoz | 796 |
| Az adagolás pontosságát befolyásoló utánhullás jellemzői | 797 |
| Folyadékmérő és adagoló készülékek | 800 |
| Venitillátorok és porleválasztó gépek | 806 |
| Ventillátorok | 806 |
| Porszűrők | 838 |
| Ciklonok | 852 |
| Légelzárók | 874 |
| A portalanító berendezések elvi és gyakorlati megoldásai | 876 |
| Váltó- és elosztóberendezések, tolózáak | 881 |
| Váltószekrének | 882 |
| Elosztóberendezések | 886 |
| Tolózárak | 887 |
| Fludizációs rendszerek folyásszabályozó, elzáró- és váltóberendezései | 893 |
| Hajtóművek | 897 |
| Dörzshajtásos, forgómozgású mechaikus hajtóművek | 898 |
| Csigás hajtóművek | 89 |
| Fogaskerekes hajtóművek | 902 |
| A csigás és a fogaskerekes hajtóművek kenése | 930 |
| Irodalom | 931 |
| A latin és görög betűk jelentései | 933 |
| Légáramos szállítóberendezések (Dr. Egry László) | |
| A légáramos szállítóberendezések fejlődése | 937 |
| Gabonaipari alkalmazás | 937 |
| Légáramos szállítórendszerek | 938 |
| A légáramos anyagmozgaás áramlástechnikai vonatkozsai | 942 |
| A levegő fizikai jellemzői | 942 |
| Levegőáramlás a csővezetékekben | 944 |
| A szállított anyag áramlástani jellemzői | 946 |
| A légáramos anyagszállítás légtechnikai jellemzői | 947 |
| A szállítólevegő teljesítményigénye | 948 |
| Hígáramos anyagszállítás | 949 |
| A csővezeték méretezése | 954 |
| A pneumatikus anyagszállítás gépei és berendezései | 956 |
| Sűrűsáramú anyagszállítás csővezetékben | 956 |
| A csővezeték méretezése | 956 |
| A sűrűáramú anyagmozgatás gépei és berendezései | 961 |
| Aerációs csatorna | 971 |
| Az anyagszállítás jellemzői | 971 |
| Szerkezeti kialakítások | 978 |
| A silók fludizációs ürítése | 981 |
| Silóürítési feltételek | 985 |
| Fluidizációs silóürítő szerkezetek | 985 |
| Szállítási láncok | 989 |
| A gabonaipar szállítási láncai | 989 |
| Üzemen belüli és üzemek közötti szállítások | 989 |
| A szállítási láncok összehangolása, szabályozás és távvezetés | 998 |
| Légtechnikai műszerek és mérések | 1000 |
| Irodalom | 1004 |
| A latin és görög betűk jelentései | 1004 |
| Idegen nyelvű összefoglalók | 1007 |
| Név- és tárgymutató | 1017 |
Folytatás Microsoft-tal