Gasztronómiai kalandozások az M5-ös mentén

Gastronomic roving around M5

Szerző

Fordító

Grafikus

Lektor

Budapest

'László János: Gasztronómiai kalandozások az M5-ös mentén ' összes példány

Kiadó:	Alföld Koncessziós Autópálya Rt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2002
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	183 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar Angol
Méret:	24 cm x 12 cm
ISBN:	963-202-600-4
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Beharangozó	5
Sütik mamókától	6
Herőke
Kapusznyik
Csuszán harcsa	9
Paprikás harcsa (sok) túrós csuszával
Tanyacsárda-Lajosmizse	11
Kemencében sült libamáj
Pusztai marhafarokleves velős derelyével
Báránybordák rozmaringos pácban
Rácsos cseresznyés lepény
Vendégségben hernádon	15
Gyomorbélelő vendéglősleves
Matutkás göngyölt hús
Vaddisznóakció	17
Vaddisznópörkölt-from Kiss
A rendek-tanya ízei	19
Savanyú máj pörköltágyon
Göngyölt borjú
Két krumplis	22
Krumplis gölödinleves
Krumplis talpas
Malaclight bagolyvárból	24
Félszáraz kismalac
Fütyülős krémrolád	26
Kecskeméti barackkrémrolád
Alföldi galuska
Struccos	28
Strucc pusztavacsora módra
Aranyérmes baracklekvár
Juhos kása Kriszti nénitől
Kajszibaracklekvár
Meggybefőtt márminálunk...
Cifra csárda	33
Kőrösi kacsacomb
A lakodalmas főző	34
Papos birkapörkölt
Kecskemét szélén	36
Csongrádi sertéstekercs
Kecskeméti karikás béles
Kecskeméti mágnás	38
Szarvascomb á la Mágnás
Kunsági szűzérmék
Baranyavári kontyos harcsa
Hungvári marhasütény
Liba kabátban	42
Narancsos kacsa
Integráliba kabátban
Az életízesítő	45
Hernádi rakott káposzta
Hernádi töltött karaj
Nyári grillparti	48
Kakaspörkölt tépett csipetkével
Ökörsütés
Tejespite barackízzel
Bográcsos töltött	52
Arató töltött paprika Sápi mama módra
Békés emberek eledelei	54
Békés pacal
Pörkölt pulyka belsejéből
Darált Pritamin paprikakrém
Slambuc és bajor	58
Keménylebbencs bográcsban (slambuc)
Bajor vörösboros vaddisznópörkölt
Tejfölös nagy galuska
Grillázs
Fővadászné módra	62
Vaddisznó fővadászné módra
Tanyasi nyúlpörkölt kapros túrógombóccal
Egyszerre 4-félét	65
Pásztor tarhonya
Vörösboros marhapörkölt
Báránypörkölt
Pusztapörkölt
Szülinapi szalámi	69
10 kg kolbász
Grillházban	70
Hagymás csülök
Vasalt csirkemell
Süldőpecsenyék	72
Pecsenye-pácban
Mint a nagymamám	74
Kenyér
Kapros túrós lepény
Sármosan svábosan	77
Pénteki bableves
Böjti babos tészta
Labdarózsa
Savanyú káposzta
Savanyú vegyi
Kérsz barackot?	81
Fütyülős barack
Zwackuljak meg!
Egy kis történelem...
Lerántjuk a leplet...
Még egy kis barack	90
AKA barackleves
Alföldi kajszibarack karaj
Barackos fánk

Témakörök

László János

László János műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: László János könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem