Gazdasági állatok takarmányozása 2.

A takarmányok konzerválása és a takarmányozás szempontjából fontosabb tulajdonságaik ismertetése

Szerző

Lektor

Budapest

'Baintner Károly: Gazdasági állatok takarmányozása 2. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1967
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	383 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal és ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	5
A jó takarmányellátottság megteremtése	5
A takarmányok összetételét befolyásoló tényezők	10
A takarmányok eltartása és tárolása
A takarmánytartósítás módszerei	21
A szénakészítés	23
A szénakészítés táplálóanyag vesztesége	23
Szénaszárítás állványokon	36
A szellőztetéses vagy légáramoltatásos szénaszárítás	44
A mesterséges szénaszárítás (gyorsszárítás)	72
Barnaszéna készítés	77
A széna behordása	78
A széna tárolása	81
A takarmányok tartósítása savanyítással (silózás)	87
Az erjesztéssel kapcsolatos biológiai folyamatok	90
A hidegerjesztés gyakorlata	102
Erjesztőtartályok	131
A gyökér, gumós és kobakos takarmányok eltartása	152
Szalma, törek, polyva és kukoricaszár eltartása	155
Az abraktakarmányok eltartása	158
Takarmányismeret
A takarmányok tulajdonságai és megítélésük	165
Zöldtakarmányok	168
Gyökér, gumós és egyéb lédús takarmányok	206
Erjesztett (silózott) takarmányok	212
Szalmák, pelyvásk és törekek	243
Magvak és termések	250
Ipari melléktermékek és hulladékok	262
Állati eredetű takarmányok	282
Ásványi eredetű takarmányok	293
Betegségek megelőzésére adagolt anyagok az abrakkeverékekben	301
Abrakkeverékek	303
A takarmányok pénzértéke	307
Takarmányvizsgálatok
A takarmányvizsgálatok jelentősége, vizsgálati módszerek	313
A mintavétel szabályai	313
Makroszkópos és mikroszkópos elővizsgálat	315
A minta előkészítése a kémiai vizsgálathoz	316
A takarmányok kémiai vizsgálata	318
A szárazanyag tartalom meghatározása	319
A nyersfehérje meghatározása	320
A nyersfehérje meghatározása mikrokjeldahl eljárással	323
Igazi fehérje meghatározása	324
Silótakarmányok ammóniatartalmának meghatározása	326
A nyerszsír meghatározása	327
A nyersrost meghatározása	329
A N-mentes kivonható anyag kiszámítása	330
A keményítőtartalom meghatározása	331
A cukortartalom polarimetrikus meghatározása takarmányrépában és cikorrépában	333
A melasz cukortartalmának meghatározása polarimetrikus eljárással	333
A nyershamu meghatározása	334
A homoktartalom meghatározása	334
A hasznosítható lizingtartaalom meghatározása	335
Aldehid kimutatása avas zsírokban	336
Savszám meghatározása	337
A peroxidszám meghatározása Lea-szerint	337
Részleges elemzés	337
Illó zsírsavak és tejsav meghatározása az erjesztett takarmányokban	338
A lignin meghatározása	341
A foszfortartalom kolorimetriás meghatározása	341
A takarmány kalciumtartalmának meghatározása	343
A magnéziumtartalom kolorimetriás meghatározása	344
A kalcium és magnézium együttes meghatározása komplexometriás úton	345
Egyéb ásványi elemek meghatározása	346
A savanyított takarmányok pH-jának becslése	347
A takarmányok kémiai energia tartalmának meghatározása	347
A takarmányok vitamintartalmának meghatározása	347
Az A-vitamin, illetve a karotin meghatározása	347
Zöldnövények és szénák karotintartalmának meghatározása	350
A D-vitamin tartalom meghatározása	351
A B12-vitamin meghatározása	353
A többi vitamin meghatározása	356
A takarmányok mikroszkópos vizsgálata	357
A takarmányok botanikai vizsgálata	358
A takarmányok mikrobiológiai vizsgálata	358
Irodalom	359
Névmutató	363
Tárgymutató	366