Gazdaságtan I/1-2.

Általános és különleges növénytermesztés, rét- és legelőművelés, kertészeti szőlőművelés és borkezelés - 1. rész: Növénytermesztés/2. rész: Kertészet, szőlőművelés és gyümölcstermesztés

Budapest

'Gazdaságtan I/1-2. ' összes példány

Kiadó:	M. Kir. Földmívelésügyi Miniszter
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1940
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	492 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés:	A könyv fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz. "Pátria"-nyomda R. T. nyomása, Budapest.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet a könyvből:

Általános növénytermesztés.
Növénytani alapismeretek.
A növényi test különböző tagoltsága.

Minden ember, így a gazda is, csak akkor mestere foglalkozásának, ha... Tovább

Tartalom

Növénytermesztés
Általános növénytermesztés
Növénytani alapismeretek
A növényi test különböző tagoltsága	5
A növények belső szervezete	8
A növény életfeltételei	9
A növény csírázása és növekedése	12
A növény virágzása, megtermékenyülése és érzése	13
Talajismeret
A talaj keletkezése és alkotórészei	14
A talaj fizikai tulajdonságai	20
A talaj vegyi tulajdonságai	23
A talaj egyszerűbb vizsgálati módjai	24
A talajok osztályozása	27
A talajok művelése
A talajművelés célja és a talajművelésnél felhasználható erők	30
A talajok megművelése	31
A szántás mélysége és szélessége	39
A szántás módjai	41
A talaj porhanyítása forgatás nélkül	43
A talaj tömörítése	48
Talajművelési rendszerek	50
A trágyázás
A talaj termőerejének fenntartása és a trágyaanyagok felosztása	56
Közvetlenül ható teljes trágyák	57
Az istállótrágya kihordása és alászántása	65
A keveréktrágya és emberi ürülék, mint trágya	69
A zöldtrágyázás	70
Közvetlenül ható mesterséges trágyák	71
Közvetve ható mesterséges trágyák	76
A műtrágyák mintavétele, keverése, kiszórása és alátakarása	77
Műtrágyázási kísérletek	80
A talajjavítás és telkesítés	83
A vetés
A vetőmagcsere és a vetőmag termesztése	93
A vetőmag előkészítése	94
A szükséges vetőmagmennyiség	97
A vetés ideje	99
A vetés módjai	100
A vetőgépek és kezelésük	102
A vetés mélysége és alátakarása	106
A keverékvetés és a köztestermesztés	107
A vetések ápolása
Védekezés az időjárás kártevései és a kedvezőtlen talajadottságok ellen	108
A növény fejlődését előmozdító eljárások	118
Védekezés a kártevők ellen
Védekezés a gyomok és az élősködő növények ellen	120
Általános védekezés az állati kártevők ellen	134
Az aratás és a betakarítás	144
A zöldszéna eltartása	147
A szemes termények aratása és behordása	152
A cséplés	154
A szemes termények tisztítása és osztályozása	157
A szemes termények eltartása	159
A gyökér- és gumósnövények szedése	160
A gyökés- és gumósnövények eltartása	161
Különleges növénytermesztés
A növénytermesztés jelentősége, a szántóföldi növények csoportosítása	163
A gabonafélék	164
A búza	167
A rozs	173
Az árpa	175
A zab	178
A kukorica	180
A rizs	185
A köles	187
A pohánka	186
Hüvelyesek	189
A borsó	190
A bab	191
A lencse	193
A szójabab	194
A lóbab	195
A csillagfürt	196
A szegletes lednek	198
Olajosnövények	199
A káposztarepce	181
A réparepce	188
A mák	182
A napraforgó	189
A ricinus	191
A tök	192
Gyökér- és gumósnövények	208
A burgonya	208
A csicsóka	211
A takarmányrépa	212
A cukorrépa	214
A répamagtermesztés	216
A murokrépa	217
A kerekrépa	218
A cikória	218
A szálas takarmánynövények	219
Pillangósvirágúak	219
Egyéb takarmánynövények	229
Takarmánykeverékek	234
Kereskedelmi növények	239
A kender	239
A len	214
A dohány	243
A seprőcirok	246
Gyógynövények	247
A szántóföldön termeszthető kerti növények	254
A dinnye	254
Az uborka	255
A paprika	256
A hagyma	256
A fejeskáposzta	257
A torma	258
Függelék
Kimutatás a gazdasági növényeink termesztési adatairól	259
Növénynemesítés
A növénynemesítés feladata	264
A növények változékonysága	264
A növények alkalmazkodó képessége	266
A kiválogatás	266
A nemesített gazdasági növények értékesítése	266
Rét- és legelőművelés
Zöldmezőgazdálkodás	268
A rétek és legelők jelentősége	268
Rétek, legelők osztályozása	269
A rét- és legelőjavítás munkálatai. Takarítás	270
Telkesítés	275
Talajvédelem	276
Fásítás	277
Szakaszos legeltetés	279
Trágyázás	280
Gyepápoló talajművelés	281
Gyepesítés	284
A legelő jószág vízellátása	290
Rétek használata	293
Szénakészítés	294
Táblázat az állandó és jó gyep létesítésére alkalmas füvek, pillangósok fontosabb tulajdonságairól és a vetéshez szükséges vetőmagmennyiségről	294
Kertészet, szőlőművelés és gyümölcstermesztés
Kertészet
Zöldségtermesztés	3
A terület megválasztása	4
Vetésforgó	6
Berendezés	8
Talajmunkálatok	9
Öntözés	10
A zöldségmagvakról	12
Melegágy készítése és kezelése	16
Magvetés állandó helyre	18
A palánták állandó helyre való ültetése és gondozása	19
Káposztafélék termesztése	20
Salátafélék	23
Labodafélék	24
Kobakosnövények	25
Gyökérfélék és gumósok	26
Hagymafélék	29
Hüvelyesek	32
Különféle növények: paradicsom, paprika	33
Fűszernövények	35
Évelőnövények: rebarbara, sóska, torma	37
Szőlőművelés és borkezelés
Szőlőművelés	41
A szőlőtőke részei és táplálkozása	41
Szőlőfajták	42
Szaporítási módok	48
Fás- és zöld oltások	50
Telepítés	54
A szőlőültetvény kezelése az ültetés utáni három évben	55
A rövid- és hosszúcsapost tőke nyesése	56
A csercsapos tőke nyesése	59
A szálvesszős tőke metszése	60
Lugasművelés	60
A termő szőlő gondozása	62
Trágyázás	64
A szőlő ellenségei, betegségei és a védekezés ellenük	64
A szüret	71
Az erjedés	74
A nyilt és a zárt erjesztés	74
Siller- és vörösborok erjesztése	75
A vörösborok erjesztése	75
Borkezelés	66
Töltögetés	77
A bor szesztartalmának megállapítása Malligand szerint	77
Az óborok töltögetése és kezelése	78
A bor palackérettsége	78
Derítés	78
Szűrés	79
A pince felszerelése	80
A bor betegségei	81
Borhibák	82
A szőlőtörköly hasznosítása	83
Gyümölcstermesztés és gazdasági fatenyésztés
Kertészeti és gazdasági faiskola	85
Szaporítás	86
Gyümölcstermesztés	87
A gyümölcsnemek csoportosítása	88
Csonthéjasok	90
Héjastermésűek	92
Bogyóstermésűek	93
Szemcséstermésűek	94
A gyümölcsösök fajai és beültetése	95
Kötestermesztés	104
A fiatal fák és cserjék gondozása	105
A második évi nyesés	106
Trágyázás	107
A törzs tisztogatása és ápolása	110
Ifjítás	112
Időseb fák átoltása és ültetése	112
Korhadt és odvas fák kezelése	113
Termőrészek	114
Az almástermésűek nyári és téli termőre nyesése	115
A csonthéjasok metszése	118
Az őszi barackfák metszése	118
A gyümölcsfák terméketlenségének okai	124
A termőgyümölcsfák terméketlenségének okai	125
Termő gyümölcsfák gondozása	126
A gyümölcs hízlalása	127
A gyümölcs szedése, eltartása és értékesítése	132
Téli eltartás	133
Értekesítés	133
A gyümölcscefre feldolgozása	135
A gyümölcsfák betegségei és ellenségei	138
Gombabetegségek	138
Almafa betegségei	142
Körtefa betegségei	142
Szilvafa betegségei	143
Cseresznye-, meggyfa betegségei	144
Az őszibarackfa betegségei	145
Egyéb gyümölcsfák betegségei	146
Állati ellenségek	155
Védekezés	164
Hasznos állatok	165
Gyümölcsfajták ismertetése	173
Gazdasági fák kiültetése, ápolása és használata	173
Fontosabb tűlevelűek	174
Lomblevelű fák	178
Cserjék	179
Gazdasági fák alkalmazása	179
Telepítés	180
A telepítés ápolása	180

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem