| A VI. rész tartalomjegyzéke: | |
| I. rész | |
| Gazdasági üzemtan | |
| I. FEJEZET | |
| Berendezéstan | |
| Bevezetés | 3 |
| A mezőgazdálkodás célja és a termelési erők | 4 |
| A tőkék felosztása | 5 |
| I. Alaptőke: 1. A tekektőke: | |
| szántóföld | 6 |
| kert | 9 |
| rét | 10 |
| legelő | 12 |
| szőlő | 13 |
| egyéb művelési ágak | 14 |
| Telkesítési tőke | 14 |
| Épülettőke | 16 |
| Az üzemtőke: 1. Állótőke: | |
| holtleltár | 20 |
| eleven leltár | 23 |
| 2. Forgótőke: | |
| pénztőke | 34 |
| készlettőke | 34 |
| Az összes tőkecsoportok egymáshoz való aránya | 37 |
| A földbirtok értékét befolyásoló egyéb tényezők: | |
| 1. A természeti viszonyok | 39 |
| 2. A földbirtok nagysága, alakja és tagozottsága | 41 |
| 3. A piaci- és értékesítési viszonyok | 49 |
| Az emberi munkaerő | 54 |
| A kézi munkaerőszükséglet megállapítása | 59 |
| II. fejezet | |
| Szervezéstan | |
| Hogyan szervezzük gazdaságunkat | 61 |
| A mezőgazdasági üzemrendszerek: | |
| Legelőgazdálidás | 63 |
| Legelőváltógazdálkodás | 64 |
| Gabonagazdálkodás | 65 |
| Váltógazdaság | 69 |
| Közöttes vagy kettős termelés | 76 |
| Szabad gazdálkodás | 78 |
| Állatnélküli vagy állatgyenge gazdálkodás | 78 |
| Az ipari gazdálkodás | 79 |
| Milyen üzemrendszert és vetésforgót válasszunk | 79 |
| Az állattartás számának és irányának a megállapítása: | |
| Az állattartás okai | 80 |
| A lótartás | 81 |
| A szarvasmarhatartás | 82 |
| A tejelőmarha tartása | 82 |
| A tenyésztéssel egybekötött tejtermelés | 84 |
| Takarmányértékesülés tehéntartással | 85 |
| 1 liter tej előállítási ára | 87 |
| Tejfeldolgozás és értékesítés | 89 |
| Marhahizlalás | 90 |
| Gulyabeli tartás | 93 |
| A sertéstartás | 93 |
| A zsírsertések | 95 |
| A hússertések | 95 |
| Tenyésztés | 97 |
| Hizlalás | 97 |
| 1 kg súlyfelvétel mibe kerül a gazdának | 99 |
| Egyéb állattartási ágak | 99 |
| III. fejezet | |
| Kezeléstan | |
| A gazdaság kezelése: | |
| Az üzemszervezés | 105 |
| A birtokkezelés | 106 |
| Gazdaképzés | 112 |
| Mi előnyösebb a birtokvétel vagy a haszonbérlet | 113 |
| A haszonbérleti szerződés | 114 |
| Üzemterv | 116 |
| Egy tolnamegyei kisgazdaság üzemterve | |
| I. A birtokviszonyok leírása | 116 |
| II. A követendő üzemrendszer megválasztása: | |
| Miként rendezzük be a növénytermelést | 121 |
| Mennyi állatot tartsunk | 127 |
| Mennyi istállótrágyára van szükségünk és mennyit termelünk | 133 |
| III. A munka- és a tőkeszükséglet megállapítása: | |
| A munkaszükséglet kiszámítása | 134 |
| Tőkefelosztás | 135 |
| IV. Jövedelmi előirányzat: | |
| Nyershozam | 137 |
| Üzemköltség | 138 |
| Tisztajövedelem | 140 |
| VI. fejezet | |
| Becsléstan | |
| 1. A gazdaság felszereléstárgyainak becslése: | |
| termény- és anyagkészletek érték- és mennyiségi (tömeg) becslése | 141 |
| vetések éték- és kárbecslése | 151 |
| állatok becslése | 152 |
| gépek-, eszközök, épületek becslése | 153 |
| Földbecslés | 154 |
| II. rész | |
| Gazdasági számadás | |
| Mi haszna van a gazdának abból, ha számadást vezet | 161 |
| Milyen könyveket vezessen a gazda | 163 |
| Hogyan választjuk külön a gazdasági vagyont és jövedelmet | 164 |
| Az egyes könyvek vezetése: | |
| I. A leltár: | |
| Mi a leltár és mi a célja a leltározásnak | 166 |
| A gazdaság leltára | 167 |
| A háztartás leltára | 170 |
| A melléküzem leltára | 171 |
| A vagyontárgyak mennyiségének megállapítása | 171 |
| A vagyontárgyak leltári értékének megállapítása | 174 |
| A vagyontárgyak leltári értékeléséről általában | 175 |
| A telkek (földek) értékelése | 177 |
| Telekesítések értékelése | 180 |
| Az épületek értékelése | 181 |
| Fásítások értékelése | 184 |
| Állataink értékelése | 185 |
| Gépeink, eszközeink értékelése | 185 |
| A termények leltározása | 187 |
| Anyagok leltározása | 187 |
| Pénz leltározása | 188 |
| Követelések leltározása | 188 |
| Adósságaink | 190 |
| Záróleltár | 192 |
| II. A pénztárkönyv | 192 |
| III. A háztartási könyv: | |
| Munkateljesítmények elszámolása | 198 |
| Étkezési napok elszámolása, tej- és tojásfogyasztás | 198 |
| Gyakorlati példa egy kisgazda számadásának vezetéséhez | 200 |
| Leltár | 200 |
| Állatnapló (A leltár melléklete) | 208 |
| Pénztárkönyv | 210 |
| Tartozások és követelések jegyzéke | 214 |
| Háztartási napló | 216 |
| Munkateljesítmények elszámolása a gazdasági és háztartás között | 222 |
| Tej- és tojásfogyasztás és az étkezési napok elszámolása | 224 |
| Eredmények számítása a mezőgazdaságban: | |
| Vagyonmérleg | 226 |
| Pénzmérleg | 226 |
| A gazdaság természetbeni átadásai | 227 |
| A háztartás, melléküzem és magánfelhasználás természetbeni szolgáltatásai vissza a gazdaság számára | 228 |
| A mezőgazdasági bevétel számítása | 229 |
| A VII. rész tartalomjegyzéke: | |
| Állampolgári ismeretek | |
| Az állam és állampolgárság | 3 |
| Az államfői hatalom | 5 |
| A törvényhozó hatalom | 5 |
| A végrehajtó hatalom | 6 |
| A földmívelésügyi igazgatás:gazdasági felügyelőségek | 7 |
| A mezőgazdaság érdekeit szolgáló tudományos és kísérletügyi állami intézmények és hivatalok | 7 |
| Hazánk mezőgazdasági szakoktatási intézményei | 9 |
| A bíráskodás és a bíróságok | 12 |
| A községek | 13 |
| A járások | 14 |
| A megyei városok | 14 |
| Megyei törvényhatóságok | 15 |
| Városi törvényhatóságok | 15 |
| A tulajdonjog | |
| A tulajdonjog és annak korlátozása | 16 |
| A tagosítás | 19 |
| A kataszter | 22 |
| A telekkönyv | 23 |
| Családjog és öröklési jog | |
| A magyar családjog lényege | 27 |
| A magyar öröklési jog lényege | 27 |
| A mezőgazdaságot érintő törvények és törvényes intézkedések | |
| A mezőgazdaságról és a mezőrendőrségről szóló 1894. évi XII. tc. | 28 |
| A talajjavítást és a növénytermesztést előmozdító kormányintézkedések | 35 |
| A gyümölcstermesztésre vonatkozó rendelkezések | 35 |
| Az állategészségügyi törvény | 36 |
| Az állattenyésztés fejlesztését előmozdító törvényes intézkedések | 41 |
| A szőlőgazdálkodásról és a hegyközségekről szóló törvény | 44 |
| Bortörvény | 45 |
| Az erdőtörvény és a befásítási kötelezettség | 46 |
| A vízhasználatok | 49 |
| A halászat gyakorlása | 50 |
| Vadászati tilalmak, károk és kihágások | 51 |
| Mezőgazdaságii termények és termékek hamisításának tilalmazása | 52 |
| Gazdatiszti törvények | 53 |
| Gazdasági cselédtörvény | 55 |
| Gazdasági munkásügyek | 56 |
| Adóügyek | |
| Általános tudnivalók az adókezelési és eljárási szabályokról | 58 |
| A gazdát érdeklő adónemek | 60 |
| A gazdát érdeklő fontosabb illetékek | 61 |
| Posta és vasút | |
| A m. kir. postatakarékpénztár csekkforgalma | 63 |
| A vasúti szállításnál szükséges tudnivalók: | |
| A) a fuvarlevél | 65 |
| B) az áru feladása | 66 |
| C) az áru kiszolgáltatása | 67 |
| D) vasúti szállítási kedvezmények | 68 |
| E) a vasút felelőssége | 68 |
| Áru - pénz - adásvétel | |
| Az áru | 70 |
| A pénz | 70 |
| A minőségi (standard) áru és márkázás | 71 |
| Az ár és az áralakulás | 72 |
| A mezőgazdasági hitel | 73 |
| Az uzsora | 75 |
| Az adásvételi ügyletek lebonyolítása | 76 |
| Az adásvételi ügyleteket megerősítő és biztosító módok | 77 |
| Az adásvételi ügyletek megkötésének módja | 78 |
| Adásvétel vásáron, aukción és kiállításokon | 79 |
| Áruüzleti szokások gabonaféléknél és különböző magvaknál | 80 |
| A fontosabb kereskedelmi növények adásvétele | 82 |
| Kerti termények, gyümölcsök és bor adásvétele | 85 |
| Eljárás műtrágyák vásárlásánál | 86 |
| Abraktakarmányok vásárlása | 87 |
| Gépek és eszközök vásárlása | 87 |
| Raktári anyagok beszerzése | 88 |
| A mintavételek általános szabályai | 89 |
| Tenyész- és vágóállatok adásvétele | 90 |
| Állatforgalmi szavatosság | 91 |
| A marhalevél | 92 |
| Állati termékek értékesítése | 93 |
| A postával kapcsolatos tudnivalók | 94 |
| Közgazdasági ismeretek | 97 |
| A szövetkezetek | |
| A szövetkezet meghatározása és célja | 99 |
| A szövetkezetek fajai | 99 |
| A biztosítások nemei | 102 |
| Szövetkezetek alapítása | 105 |
| A szövetkezeti tagok kötelességei és jogai | 106 |
| A szövetkezetek intéző szervei | 107 |
| A szövetkezet feloszlása | 107 |
| Gazdasági érdekképviseletek | |
| Gazdasági érdekképviselet | 107 |
| A Mezőgazdasági Kamarák | 108 |
| Országos Magyar Gazdasági Egyesületek | 110 |
| Vármegyei, járási és községi gazdasági egyesületek | 111 |
| Magyar Gazdaszövetség, Faluszövetség | 112 |
| Mezőgazdasági Szakegyesületek | 112 |
Folytatás Microsoft-tal