| Előszó a második kiadáshoz | 17 |
| Gerecs Árpád: Általános rész | |
| A vegyipari gyártással kapcsolatos alapfogalmak | 22 |
| Szakaszos és folyamatos gyártás | 23 |
| A gyártás gazdaságosságával kapcsolatos alapfogalmak | 27 |
| Az anyag útja vegyipari műveletekben és folyamatokban | 29 |
| A gyártási folyamat ábrázolása | 31 |
| Gerecs Árpád: A szervetlen kémiai nagyipar termékei | |
| Víz | 35 |
| A víz jellemzése a benne oldott anyagok szerint | 36 |
| Eljárások a tengervíz sótalanítására | 39 |
| A víz felhasználása és a minőségi követelmények | 39 |
| Ivóvíz | 39 |
| Kazánvíz | 40 |
| Hűtővíz | 41 |
| Az ivóvíz tisztítása | 42 |
| A kazánvíz tisztítása | 45 |
| Termikus vízlágyítás | 45 |
| A csapadékos eljárások | 45 |
| Meszes-szódás-eljárás | 45 |
| Alkáli-foszfátos eljárás | 47 |
| Ioncserélő eljárások | 47 |
| Permutit-eljárás (Zeolit-eljárás) | 47 |
| Vízlágyítás ioncserélő műgyantákkal | 48 |
| Ca-Na-csere | 48 |
| Ca-H-csere | 49 |
| Az összes ionok eltávolítása a vízből | 49 |
| A szennyvizek tisztítása | 50 |
| Kén, kén-hidrogén és szulfidok | 54 |
| Kén és kén-hidrogén | 54 |
| Természetes kén | 54 |
| Ipari gázok kén-hidrogénjének kivonása | 54 |
| Száraz eljárás | 54 |
| Thylox-eljárás | 55 |
| Stretford-eljárás | 56 |
| Nátrium-fenolátos eljárás | 56 |
| Clauss-eljárás | 57 |
| Nátrium-szulfid | 58 |
| Kén-dioxid | 60 |
| Híg kén-dioxid kénből | 60 |
| Híg kén-dioxid piritből | 61 |
| Kénsav | 66 |
| Nitrózeljárások | 68 |
| Katalitikus (kontakt) eljárások | 70 |
| Ammónia | 74 |
| Az ammóniaszintézis | 76 |
| Szintézisgáz gyártása | 79 |
| Salétromsav | 84 |
| Ammónia oxidálása | 85 |
| Salétromsav gyártása nitrogén-monoxidból | 87 |
| Tömény salétromsav | 89 |
| Műtrágyák | 91 |
| Nitrogénműtrágyák | 92 |
| Káliumműtrágyák | 96 |
| Foszforműtrágyák | 97 |
| Kettős műtrágyák | 97 |
| Foszforsav | 100 |
| Foszforsav gyártása sárgafoszforból | 101 |
| Foszforsav gyártása fluorapatitból | 101 |
| Sósav | 101 |
| Nátrium-karbonát, nátrium-hidrogén-karbonát és nátrium-hidroxid | 102 |
| Solvay-eljárás | 103 |
| Nátrium-hidroxid gyártása nátrium-karbonátból | 106 |
| Alkáli-klorid-oldatok elektrolízise | 108 |
| Nátronlúg és klór gyártása | 108 |
| Alkáli-klorid oldat elektrolízisével előállított egyéb termékek | 113 |
| Peroxidok | 113 |
| Nátrium-peroxid | 114 |
| Hidrogén-peroxid | 114 |
| Fém-karbidok | 117 |
| Kalcium-karbid | 117 |
| Szilicium-karbid | 119 |
| Vas | 119 |
| A nyersvas alapanyagai | 121 |
| Nyersvas gyártása nagyolvasztóban | 122 |
| Egyéb eljárások vasércek redukálására | 125 |
| Acélgyártás | 126 |
| Alumínium | 130 |
| Timföldgyártás | 131 |
| Alumíniumgyártás | 134 |
| Üveg | 137 |
| Kerámiai termékek | 140 |
| Finomkerámiai termékek | 140 |
| Durvakerámiai termékek | 141 |
| Portlandcement | 142 |
| Gerecs Árpád: Tüzelőanyagok | |
| Szilárd tüzelőanyagok | 150 |
| A fa | 150 |
| Tőzeg, barnakőszén, feketekőszén és antracit | 151 |
| A kőszén osztályozása és nemesítése | 154 |
| Cseppfolyós tüzelőanyagok | 158 |
| Kőolaj (ásványolaj) | 158 |
| A kőolaj frakcionáló desztillálása | 160 |
| Hőbontással kapcsolt kenőolaj-desztillálás | 164 |
| Szintetikus motorhajtó anyagok | 165 |
| A Bergius-eljárás | 166 |
| A Varga-eljárás | 169 |
| Polimerbenzin | 169 |
| Alkilálás | 171 |
| Izomerizálás | 172 |
| A Fischer-Tropsch-szintézis | 172 |
| A motorhajtó anyagok minősége és ennek javítása | 175 |
| Benzin | 175 |
| Diesel-olaj (gázolaj) | 179 |
| Kenőolajok | 180 |
| A kenőolajok finomítása | 182 |
| Szintetikus kenőolajok | 184 |
| Földgáz | 185 |
| Generátorgázok | 187 |
| A generátorgáz vagy léggáz | 187 |
| A vízgáz | 189 |
| Kevert gázok | 191 |
| Magas hőfokú szénlepárlás | 194 |
| A feketekőszén magas hőfokú lepárlása | 194 |
| A magas hőfokú lepárlás készülékei | 197 |
| A kokszgáz tisztítása | 199 |
| Magas hőfokú lepárlással feketekőszénből előállított kátrány feldolgozása | 203 |
| A barnakőszén magas hőfokú lepárlása | 205 |
| Városi gáz | 206 |
| Kőszenek kíméletes lepárlása | 207 |
| Falepárlás | 207 |
| A faecet feldolgozása | 210 |
| A fakátrány felhasználása | 210 |
| A faszén felhasználása | 211 |
| Gerecs Árpád: Szerves kémiai nagyipari alapanyagai és közbenső termékei | |
| Paraffin-szénhidrogének | 213 |
| Metán | 213 |
| Etán, propán, bután, pentán | 214 |
| Monoolefinek | 218 |
| Szénhidrogének hőbontása | 218 |
| A kismolekulájú olefinek gyártása | 222 |
| Az olefinek elkülönítése gázelegyekből | 225 |
| Butadién | 230 |
| Acetilénből aldolon át | 230 |
| Acetilénből vinil-acetilénen át | 231 |
| Acetilénből a Reppe-eljárással | 231 |
| Kőolajpárlatokból hőbontással | 232 |
| n-Buténből dehidrogénezéssel | 233 |
| Butadién etanolból | 234 |
| Butadiénszármazékok | 235 |
| Acetilén | 236 |
| Acetilén gyártása kalcium-karbidból | 237 |
| Acetilén gyártása szénhidrogénekből | 238 |
| Acetilén és etilén együttes előállítása lángpirolízissel | 241 |
| Paraffin-szénhidrogének klórozása | 242 |
| Fotokémiai klórozás | 244 |
| Termikus klórozás | 246 |
| Katalitikus klórozás | 248 |
| Paraffin-szénhidrogének nitrálása | 250 |
| Nitrálás gőzfázisban | 250 |
| A mononitro-paraffinok felhasználása | 253 |
| Paraffin-szénhidrogének szulfonálása | 254 |
| Szulfoklórozás | 254 |
| Felületaktív alkil-szulfonátok előállítása | 255 |
| Szulfoxidálás | 257 |
| Paraffin-szénhidrogének oxidálása | 258 |
| C1-C5 paraffin-szénhidrogének oxidálása | 258 |
| C20-C25 paraffin-szénhidroigének oxidálása | 260 |
| Ciklohexán oxidálása | 262 |
| Olefinek klórozása | 263 |
| Kis molekulasúlyú olefinek klórozása | 263 |
| Etilén klórozása etilén-kloriddá | 264 |
| Propén klórozása allil-kloriddá | 264 |
| Etilén-klórhidrin etilénből | 266 |
| Olefinekből alkoholok | 267 |
| Olefinek hidratálása | 267 |
| A Ziegler-eljárás | 269 |
| Olefinek oxidálása | 271 |
| Etilén-oxid etilénből | 271 |
| Acetaldehid etilénből | 272 |
| Akrilsav propilénből | 274 |
| Etilénből további közbenső termékek | 274 |
| Vinilszármazékok | 274 |
| Acetilénből közbenső termékek | 275 |
| Triklór-etilén | 275 |
| Acetaldehid | 275 |
| Ecetsavanhidrid | 277 |
| Aceton | 277 |
| Vinilszármazékok | 278 |
| Szintézisek CO-H2-gázelegyekkel | 279 |
| Oxoszintézis | 280 |
| Oxigéntartalmú vegyületek gyártása CO-H2 gázelegyekből | 282 |
| Alifás alkoholokból közbenső termékek | 285 |
| Formaldehid | 285 |
| Acetaldehid | 286 |
| Ecetsav | 286 |
| Alkil-aminok | 287 |
| Alifás aldehidekből közbenső termékek | 289 |
| Ecetsav | 289 |
| Ecetsavanhidrid | 289 |
| Alifás karbonsavakból közbenső termékek | 290 |
| Ecetsavanhidrid | 290 |
| Karbonsav-észterek,, etil-acetát | 291 |
| C2-C4 olefinek és az acetilén, mint kiindulási anyagok | 295 |
| Aromás szénhidrogének | 296 |
| Benzol, toluol, xilol | 296 |
| Etil-benzol, sztirol, izopropil-benzol | 298 |
| Fenol | 300 |
| Fenol benzol-szulfonsavból | 301 |
| Fenol klór-benzolból | 302 |
| Fenol benzolból | 302 |
| Fenol izopropil-benzolból | 303 |
| Fenol benzoesavból | 303 |
| Aromás vegyületek nitrálása | 304 |
| Nitrálás salétromsavval | 305 |
| Nitrálás kénsav-salétromsav-eleggyel | 305 |
| Benzol folyamatos nitrálása | 307 |
| Aromás aminok nitrovegyületekből | 308 |
| A Bechamp-redukció | 308 |
| Nitro-benzol katalitikus hidrogénezése | 310 |
| Aromás vegyületek szulfonálása | 311 |
| Benzol szulfonálása kénsavfelesleggel | 312 |
| VBenzol-szulfonsav gyártása a kénsav teljes felhasználásával | 312 |
| Szulfonálás klór-szulfonsavval | 313 |
| Aromás vegyületek klórozása | 314 |
| Szubsztitúciós klórozás, klór-benzol | 314 |
| Addíciós klórozás, hexaklór-ciklohexán | 315 |
| Aromás vegyületek oxidálása | 315 |
| Maleinsavanhidrid benzolból | 316 |
| Benzaldehid és bvenzoesav toluolból | 316 |
| Ftálsavanhidrid naftalinból | 316 |
| Ftálsavanhidrid o-xilolból | 319 |
| Tereftálsav p-xilolból | 319 |
| Tereftálsav p-xilolból | 319 |
| Antrakinon antracénből | 320 |
| Gerecs árpád - Zsadon Béla: Szerves vegyipari végtermékek | |
| Műanyagok (Gerecs Árpád) | 321 |
| Etilénből vagy etilénszármazékokból előállított polimerek | 323 |
| Gyökös láncpolimerizáció | 325 |
| Telomerizáci | 326 |
| Kationos láncpolimerizáció | 326 |
| Anionos láncpolimerizáció | 327 |
| A polimerizdálás gyakorlati végrehajtása | 327 |
| Az ismertebb láncpolimerizációs termékek és felhasználásuk | 330 |
| Diénekből képződött polimerek | 333 |
| Poliamidok | 334 |
| Poliuretánok | 336 |
| Polikarbonátok | 337 |
| Poliéterek | 339 |
| Termoplasztok feldolgozása | 341 |
| Fenol-formaldehid-gyanták | 346 |
| Aminoplasztok | 348 |
| Szilikonok | 349 |
| Cellulózszármazékok | 351 |
| Ioncserélő műgyanták | 355 |
| Gyógyszerek (Gerecs Árpád) | 358 |
| A gyógyszerek csoportosítása és általános jellemzése | 359 |
| A gyógyszerek gyártása | 360 |
| Példák a legismertebb gyógyszerek köréből | 362 |
| Növényi és állati kártevők elleni szerek (Gerecs Árpád) | 372 |
| A kártevők elleni szerek csoportosítása | 373 |
| Rovarölő szerek | 373 |
| Rágcsáló emlősök elleni szerek | 378 |
| Gyomirtó szerek | 379 |
| Gombaölő szerek | 381 |
| Szerves szintetikus textilszínezékek (Gerecs Árpád) | 383 |
| A legáltalánosabb textilszínezési módszerek | 384 |
| Csoportosítás kémiai alapon | 385 |
| Robbanóanyagok (Zsadon Béla) | 402 |
| Romboló hatású (brizáns) robbanóanyagok | 409 |
| Ipari robbanóanyagok | 415 |
| Lőporok | 417 |
| Iniciáló robbanóanyagok | 419 |
| Szintetikus felületaktív anyagok (Zsadon Béla) | 420 |
| Anionaktív vegyületek | 422 |
| Kationaktív vegyületek | 425 |
| Amfoter felül,etaktív vegyületek | 426 |
| Nemionos felületaktív vcegyületek | 426 |
| Zsadon Béla: Mikrobiológiai iparok termékei | |
| Mikroorganizmusok | 429 |
| A fermentáció néhány paramétere | 438 |
| Ipari mikrobiológiai műveletek | 448 |
| Sütőélesztő és tápanyagként használt mikroorganizmusok | 454 |
| Sütőélesztő gyártása | 455 |
| Mikroorganizmusok élelmezési és takarmányozási célokra | 457 |
| Fermentációs eljárások mikroorganizmusok anyagcsere-termékeinek gyártására | 461 |
| Szeszgyártás | 461 |
| Sörgyártás | 469 |
| Tejsav | 475 |
| Citromsav | 477 |
| Glükonsav | 479 |
| Ecetgyártás | 481 |
| Szorbóz | 484 |
| Aminosavak | 486 |
| Szteroidok kémiai átalakítása | 487 |
| Antibiotikumok | 490 |
| Penicillin | 493 |
| Élelmiszerek tartósítása | 497 |
| Hűtés és fagyasztás | 499 |
| Tartósítás a víztartalom csökkentésével | 501 |
| Tartósítás hőkezeléssel | 504 |
| Tartósítás szűréssel | 505 |
| A tartósítás újabb módszerei | 505 |
| Tartósítás kémiai úton | 505 |
| Zsadon Béla: Mező- (erdő) gazdasági kémiai iparok termékei | |
| Cukorgyártás | 508 |
| Répacukorgyártás | 508 |
| Nádcukorgyártás | 517 |
| Keményítőgyártás | 517 |
| Tengerikeményítő gyártása | 519 |
| Búzakeményítő gyártása | 521 |
| Burgonyakeményítő gyártása | 521 |
| Módosított keményítők | 522 |
| A keményítő lebontásával előállított termékek | 522 |
| Zsírok és olajok gyártása | 524 |
| Növényi olajok gyártása | 525 |
| Állati zsíradékok gyártása | 627 |
| Olajkeményítés (hidrogénezés) | 528 |
| A zsiradékok felhasználása | 529 |
| Cellulózgyártás | 533 |
| Biszulfitos eljárás | 535 |
| Szulfáteljárás | 538 |
| A cellulóz fehérítése | 541 |
| A cellulóz nemesítése | 541 |
| A fa és a mezőgazdasági növényi hulladékok hidrolízise | 542 |
| Facukrosítás | 542 |
| Furfurol gyártása | 544 |
| Gerecs Árpád: Függelék | |
| Példák vegyipari szerelvényekre, típuskészülékekre és gépekre | 547 |
| Csövek | 547 |
| Zárószerkezetek, csőszerelvények | 549 |
| Folyadékszivattyúk | 551 |
| Gázfúvók, kompresszorok, vákuumszivattyúk | 553 |
| Szerkezetek szilárd anyagok továbbítására | 554 |
| Készülékek elegyítésre és keverésre | 556 |
| Ülepítő berendezések | 557 |
| Szűrőkészülékek | 559 |
| Centrifugák | 561 |
| Szárítóberendezések | 563 |
| Bepárlókészülékek | 565 |
| Desztillálókészülékek | 567 |
| Folyadék - folyadék-extraktorok | 569 |
| Készülékek adszorpcióhoz | 570 |
| Készülékek adszorpcióhoz | 571 |
| Átszámítási táblázat egységes (SI) mértékrendszere | 572 |
| Zsadán Béla: Függelék | |
| Magyar statisztikai adatok | 573 |
| Vegyipari és élelmiszeripari táblázatok és ábrák | 573 |
| Kémiai technológiai tárgyú könyvek | 587 |
| Általános vagy az egész anyagra vonatkozó művek | 587 |
| A könyv egyes fejezeteire vonatkozó művek | 587 |
| Tárgymutató | 589 |
