699.424

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Egy fazék főzelék

Finomságok zöldségekből

Szerző
Szerkesztő
Kossuth Könyvkiadó (Budapest) ,
Ragasztott papírkötés , 83 oldal
Sorozatcím: Nefelejcs könyvek
Kötetszám: 9
Nyelv: Magyar 
Méret: 18 cm x 11 cm
ISBN: 963-09-3530-9
Megjegyzés:

Tartalom

Főzelékek és zöldségételek5
Főzelékfélék8
Savanyú burgonyafőzelék8
Burgonyafőzelék tejfölösen8
Paradicsomos burgonyafőzelék8
Tejfölös zöldbabfőzelék8
Tojásos zöldbabfőzelék9
Tarkababfőzelék9
Fehérbabfőzelék (passzírozott)9
Fejtett-tarkababfőzelék10
Zsenge zöldborsófőzelék10
Szárazborsó-főzelék10
Paradicsomos káposztafőzelék11
Lucskos káposzta (erdélyi étel)11
Hajdúkáposzta11
Tejfölös káposztafőzelék12
Kelkáposzta-főzelék12
Karalábéfőzelék12
Sárgarépa-főzelék13
Spenót- vagy mánoldfőzelék13
Sóskafőzelék13
Salátafőzelék14
Tökfőzelék14
Tejfölös tökfőzelék14
Tojásos tökfőzelék14
Karfiolfőzelék15
Spárgafőzelék15
Zellerfőzelék16
Articsókafőzelék16
Uborkafőzelék16
Finomfőzelék16
Kukoricafőzelék17
Gombafőzelék17
Lencsefőzelék17
Feltétek18
Párolt zöldségek19
Habart főzelékek20
Zöldséges egytálételek20
Ricset20
Sólet21
Hamisgulyás21
Lecsó22
Gombapörkölt22
Paprikás zöldbab22
Paprikás burgonya23
Padlizsánpaprikás23
Rakott zöldségtálak24
Rakott burgonya24
Rakott karfiol24
Rakott kelkáposzta25
Rakott káposzta25
Babos káposzta26
Rakott spárga26
Rakott zöldbab26
Rakott tök27
Rakott zeller27
Rakott zöldségtál28
Rakott cukkini28
Rakott padlizsán29
Rakott karalábé29
Rakott paradicsom30
Rakott kelbimbó30
Lecsós patisszontál30
Nyári babtál31
Zöldséges rizottó31
Karfiol-gombatál32
Karfiol-brokkolitál32
Rizses padlizsán32
Spenóttal töltött gomba33
Zöldséges pecsenye33
Savanyúkáposzta-tál34
Erdésztál34
Spárga hollandimártással35
Széna-szalma zöldségtál35
Gombás kínai kel35
Sonkás cukkini36
Zöldséges rizs36
Zöldségfelfújtak36
Spenótfelfúj37
Brokkolifelfújt37
Burgonyafelfújt38
Kelbimbófelfújt38
Karfiolfelfújt38
Gombafelfújt39
Tökfelfújt39
Káposztafelfújt39
Rántott, sült zöldségek40
Vegyes zöldségfasírt szójával40
Spenótfasírt41
Gombafasírt41
Rántott gomba41
Rántott kelkáposzta42
Sült zöldségszeletek42
Zöldségek pongyolában42
Töltött zöldségek43
Töltött kínai kel43
Töltött paprika44
Töltött karalábé44
Töltött burgonya45
Töltött gomba45
Töltött tök46
Töltött paradicsom46
Töltött padlizsán47
Töltött káposzta47
Töltött articsóka48
Töltött zeller48
Töltött kelkáposzta49
Zöldségmártások49
Kapormártás49
Paradicsommártás49
Tormamártás50
Gombamártás50
Uborkamártás50
Hagymamártás50
Tartár alapmártás51
Remuládmártás51
Ravigot-mártás51
Zöld mártás51
Piros mártás52
Padlizsánmártás52
Vinaigrette-mártás52
Madeiramártás52
Cumberland-mártás53
Rebarbaramártás53
Meleg gyümölcsmártások53
Almamártás53
Birsalmamártás54
Meggymártás54
Ribizlimártás54
Csipkebogyómártás54
Zöldséges tészták54
Néhány bevált olasz ragurecept55
Zöld sajtos metélt56
Piros sajtos metélt57
Káposztás palacsinta57
Kelkáposztás palacsintalepénykék57
Gombával töltött palacsinta58
Spenótos derelye58
Ravioli59
Pizza59
Kukoricás zöldségfánk60
Káposztás rétes60
Gombás rétes60
Burgonyás rétes60
Spenótos batyu61
Burgonyás ételek61
Lapcsánka61
Sztrapacska62
Dödölle vagy gánica62
Tócsni62
Burgonyapolenta63
Sajtos burgonya63
Burgonyapraten63
Burgonyafánk63
Krumplis lángos64
Krumplipogácsa64
Burgonyaröszti64
Gombás burgonyakrokett65
Zöldséges burgonyagombóc65
Különlegességek65
Olasz karfiol66
Itáliai zöldbab66
Olasz zöldséges omlett66
Spanyol ratatouille67
Görög muszaka67
Török dolma68
Podlupka (erdélyi étel)68
Szerb gyuvecs69
Vetrece69
Töltike69
Piláf70
Mexikói rizs70
Kantoni rizs71
Kínai zöldségköret71
Kínai tavaszi tekercs72
Édes, savanyú kínai kel72
Indiai paradicsomos karfiol72
Indiai káposztatál73
Vegyes zöldfőzelék indiai módra73
Grúz spenót74
Grúz diós zöldbab74
Iráni zöldséges fasírt74
Iráni zöldséges palacsintatorta75
Japán zöldségköret75
Japán tökfőzelék75
Indonéz zöldségtál76
Indonéz rizstál76
Francia szoté76
Paella (spanyol étel)77
Spanyol töltött padlizsán77
Spanyol tortilla (zöldséges tojásomlett)78
Piperade (francia lecsó)78
Bigos (lengyel, húsos, zöldséges egytál)79
Algériai kuszkusz79
Arab burek (zöldséges, húsos palacsinta)80
Csülök zöldségágyon (német étel: Eisbein)80
Svéd zöldséges hús81
Francia zöldséges csirketál81
Arab padlizsánlepény81
Olasz burgonyatál82
Indonéz zöldséges tésztatál82
Orosz töltött paradicsom82
Kubai feketebab, rizzsel83
Kubai lecsó83

Gergelyné Varga Edit

Gergelyné Varga Edit műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Gergelyné Varga Edit könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Egy fazék főzelék
Állapot:
840 ,-Ft
7 pont kapható
Kosárba