A zöldség- és gyümölcsforgalmazás szervezeti kérdései

Szerző

Lektor

Budapest

'Gévay Jánosné: A zöldség- és gyümölcsforgalmazás szervezeti kérdései ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1978
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	118 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	16 cm x 12 cm
ISBN:	963-230-414-4

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezető	5
Zöldség- és gyümölcstermelés	9
A zöldségtermelés helyzete	10
Az ágazat fejlesztési problémái	10
A termelés fejlesztése	11
A gyümölcstermelés helyzete	12
A gyümölcstermelés problémái	13
A gyümölcstermelés fejlesztése	14
A termés felhasználása, forgalmazása	17
A lakossági fogyasztás jellemzői	17
Tartósítóipari felhasználás	21
A tartósítóipari fejlődése	21
A tartósítóipar nyersanyag-felhasználásának jellemzői	23
A friss és a tartósított zöldség- és gyümölcsfélék exportjának jellemzői	23
Az igények alakulásának hosszú távú tendenciái	26
A zöldség- és gyümölcsfélék forgalmazásának általános kérdései	29
Szabályozás	29
A kertészeti termék felhasználása	30
Termelői felhasználás	31
Áruforgalom	32
Fogyasztói forgalom	36
Kereskedelmi funkciók	40
A nagykereskedelem	41
A kiskereskedelem	44
Termelésszervezési, együttműködési feladatok szervezete	51
A szervezet fejlődése	51
Az új szervezeti rendszer	55
Koordinálási megoldások	58
A kertészeti termékek forgalmazásának szerződéses rendszere	63
Általános kérdés	63
Alapfeltételek	64
A szerződés jelentősége, problémái	64
A gazdasági szerződések kellékei	69
A legfontosabb szerződéses feltételek	70
Mennyiségi megállapodás	70
A minőség meghatározása	72
Az áru átadásának-átvételének helye	74
Az áruszállítás, -átvétel ideje, ütemezése	74
Árfeltételek	77
Jutalék	83
Szolgáltatások	84
A szerződésekkel kapcsolatos tapasztalatok	90
A zöldség- és gyümölcsellátás állami támogatása	93
Mellékletek
Tárcaközi Zöldség-Gyümölcs Bizottság	99
Zöldség-Gyümölcs Koordinációs Operatív Bizottság	102
Zöldség-Gyümölcs Koordinációs Megyei Operatív Bizottság	104
A garantált árak	106
Hatósági védőárak	114

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem