Vasárnapi ebéd

Receptek "A fickó f-fel" zseniális szakácsától

Szerző

Fordító

Lektor

Fotózta

Pécs

'Gordon Ramsay: Vasárnapi ebéd ' összes példány

Kiadó:	Alexandra Kiadó
Kiadás helye:	Pécs
Kiadás éve:	2008
Kötés típusa:	Fűzött keménykötés
Oldalszám:	255 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	26 cm x 21 cm
ISBN:	978-963-370-773-9
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

GORDON RAMSAY célja, hogy a közös családi és baráti főzés és étkezés ismét életünk fontos eseményévé váljon. Nagy sikerű televíziós műsorának második sorozatában a brit vidéki városokat járta, hogy a helyiekkel közösen készítsen el vasárnapi fogásokat - a hagyományos sültektől kezdve az egyszerűbb ételsorokon át a francia, olasz, spanyol és ázsiai ihletésű menükig.
Mint mindig, Gordon most is végigkíséri az egész folyamatot, az alapanyagok beszerzésétől kezdve a fogások elkészítésének különböző szakaszain át egészen a tálalásig.
A tévéműsorban elkészített ételeket most pontos időbeosztással és hasznos tippekkel ellátott, háromfogásos (előételt, főételt és desszertet tartalmazó) menükre bontva kapja kezébe az olvasó. A könyvnek ott a helye minden Gordon Ramsay-rajongó polcán.

Tartalom

01 MEDITERRÁN ZAMATOK 10
02 TAVASZI ÍZEK is
03 TÉLI EGYTÁLÉTEL 28
KÁPOSZTA ötféle módon 36
04 SIKKES CSIRKE 38
05 KÖNNYED SZÓRAKOZTATÁS 46
06 ÍZEK ORGIÁJA 56
07 KLASSZIKUS EBÉD 66
BURGONYA ötféle módon ?4
08 CSAK EGYSZERŰEN 76
09 RARRECÜE KÖNNYEDÉN 86
10 TENGERI KÜLÖNSZÁM 94
11 BÁRÁNYSÜLT 102
12 MALÁJ CURRY 112
HAGYMA ötféle módon 120
13 CSOMAGOLT LAZAC 122
14 SURF 'N' TURF 130
15 OLASZ ESSZENCIA 140
10 ÍZEK AZ ERDŐBŐL 148
17 FAST FOOD 158
18 GYORSAN ÉS EGYSZERŰEN 168
ZÖLDFÉLÉK ötféle módon 176
19 RETRÓ EBÉD 178
20 HAL BORÍTÉKBAN 186
SÁRGARÉPA ötféle módon 194
21 TAVASZI CSIRKE 196
22 KARÁCSONYI EBÉD 206
23 SERTÉSSÜLT 216
24 PAELLA 226
25 NYÁRI SZÓRAKOZTATÁS 234