| Kiadó: | Új Ex Libris Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 158 oldal |
| Sorozatcím: | Konyhavarázs |
| Kötetszám: | 4 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-9031-03-8 |
| Bevezetés | 6 |
| Levesek | 8 |
| Húsételek | 14 |
| Marha | 14 |
| Nyúl | 22 |
| Sertés | 22 |
| Szárnyasok | 31 |
| Bárány | 43 |
| Halak és a tenger gyümölcsei | 56 |
| Zöldségételek | 72 |
| Sajtételek | 97 |
| Tészták, kenyerek | 99 |
| Saláták, savanyúságok | 109 |
| Mártások | 119 |
| Sütemények, édességek, befőttek | 124 |
| Szótár | 148 |
| Tárgymutató | 152 |