Gyógynövénytermesztés

Szerző

Lektor

Budapest

'Kerekes József: Gyógynövénytermesztés ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1969
Kötés típusa:	Vászon
Oldalszám:	344 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 13 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér illusztrációkat, fotókat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A gyógynövénytermesztés témája magába foglalja az illóolajos és a fűszernövények termesztési tudnivalóit is. Ezeket a növényeket hasznosításuk alapján gyakran különválasztva, mint egymástól független csoportokat tárgyalják. a gyakorlatban ez az elkülönítés azonban már sokkal nehezebb, sőt gyakran lehetetlen. Elsősorban azért, mert egyes gyógy- vagy illóolajos növények, illetve növényi részek felhasználása egyidejűleg különböző szakterületen is lehetséges, meg gyakori is, és több keresett gyógynövény fontos illóolajat szolgáltató ipari vagy fűszernövény is (levendula, komló, tárkony, kakukkfű stb.). A gyógy-, illóolajos és fűszernövények mechanikus különválasztása nemcsak gyakorlatilag nehéz és erőltetett, de biológiailag sincs különbség a hatóanyagot felhalmozó növények között. Éppen ezért többnyire a szakirodalomban és a gyakorlatban a gyógy-, fűszer- és illóolajos növényeket gyűjtőnéven gyógynövényeknek nevezik. Ezek figyelembevételével ez a könyv is a gyógynövénytermesztés... Tovább

Tartalom

Nemcsak "gyógy"-növénytermesztés	5
A gyógynövények és a drog	6
Hogyan áruljuk és vásároljuk?	7
Rokontudományok	8
Gyógynövény-történelem az ókortól napjainkig	10
A magyar gyógynövénytermesztés története	17
A kereskedelem kialakulása, jelenlegi helyzet	20
A gyógynövények csoportosítása	25
Rendszertani alapon, származás szerint	26
Élettartam, életforma alapján	32
Termőhely szerint	35
Hatóanyagtartalmat vizsgálva	35
Alkaloidok	36
Glikozidok	38
Cseranyagok	39
Illó olajok	40
Nyálkaanyagok	41
Vitaminok	42
Egyéb anyagok	42
A termőhely megválasztása	44
Környezeti tényezők	45
Talaj	45
Időjárás	46
Víz	47
Tápanyag	48
Egyéb tényezők	51
Munkaerő	52
Közlekedési viszonyok	52
Jelentősebb termesztő tájaink	53
Szaporítóanyag, nemesítés	56
A gyógynövények és a nagyüzem	58
Gépesítés	58
Vegyszeres gyomirtás	63
Vetésszerkezet, vetésforgó	66
Gyűjtés és előkészítés feldolgozásra	70
Hogyan kell a gyógynövényeket feldolgozni?	74
Szárítás	74
Természetes szárítás	75
Mesterséges szárítás	77
Illóolaj-lepárlás	79
Fontosabb berendezések	80
Kivonásos (extrakciós) eljárás	89
Raktározás, minősítés, csomagolás	90
Védekezzünk a raktári kártevők ellen!	96
A gyógynövények részletes ismertetése	99
Anyarozs	99
Boróka	109
Szarkaláb	111
Tavaszi hérics	112
Galagonya	113
Libapimpó	115
Vadrózsa	116
Tövises iglic	120
Édesgyökér	122
Kerti ruta	124
Varjútövis benge	127
Kutyabenge	128
Koriander	130
Kapor	133
Ánizs	138
Angelika	141
Bürök	143
Orvosi lestány	145
Konyhakömény	147
Édeskömény	151
Fekete bodza	156
Gyalog bodza	158
Macskagyökér	159
Nagy- és kislevelű hárs	163
Festőmályva	165
Fehérmályva	168
Ricinus	173
Vidrafű	176
Kis télizöld meténg	178
Rózsameténg	182
Francia levendula, Angol levendula	185
Citromfű	194
Borsosmenta	197
Fodormenta	207
Kerti izsóp	209
Orvosi zsálya	211
Kerti kakukkfű	214
Mezei kakukkfű	216
Muskotályzsálya	218
Majoranna	222
Borsfű	227
Bazsalikom	229
Orvosi csucsor	231
Indián maszlag	236
Csattanó maszlag	236
Beléndek	240
Nadragulya	243
Dohány	247
Gyapjas gyűszűvirág	256
Piros gyűszűvirág	260
Szöszös ökörfarkkóró	262
Mák	264
Fehérmustár	269
Barnamustár	275
Benedekfű	275
Sáfrányos szeklice	277
Körömvirág	279
Kamilla	281
Közönséges cickafark	287
Tárkonyüröm	289
Rovarpor virág	291
Római székfű	294
Fátyolvilág	297
Porciakfű	301
Mirhafű	302
Komló	305
Őszi kikerics	316
Orvosi kálmos	318
A gyógynövények legfontosabb adatai	320
Ismertebb hazai illó olajat adó növények	320
Államilag minősített gyógy-, fűszer- és illóolajos növényfajták 1968.	324
Néhány fontosabb gyógynövény ezermagsúlya (g)	325
Vállalati szabványelőírások	326
Irodalomjegyzék	336

Témakörök

Kerekes József

Kerekes József műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kerekes József könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem