Gyorsan elkészíthető ételek 2 személyre

Szerző

Christine Leterme

Fordító

Házas Nikoletta

Fotózta

Joris Luyten

Pécs

'Christine Leterme: Gyorsan elkészíthető ételek 2 személyre ' összes példány

Kiadó:	Alexandra Kiadó
Kiadás helye:	Pécs
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	32 oldal
Sorozatcím:	A La Carte
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 17 cm
ISBN:	963-367-248-1
Megjegyzés:	Színes, egész oldalas fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Lepje meg barátait és családtagjait egy különleges étellel az A la carte sorozatból! Nem fognak csalódni, ráadásul az elkészítés sem okoz nehézséget. Ne a feje főjön a konyhában! Meglátja, ezekkel a fogásokkal könnyen meghitté varázsolhatja a közös étkezéseket!

Tartalom

Édesköményes paprikaleves	2
Paradicsomleves portói borral	2
Fésűkagyló nyárson	4
Dinnye és papaya pármai sonkával	6
Grillezett ráksaláta	6
Tagliatelle spárgával	8
Panírozott hal olívabogyóval	8
Nyelvhal molnárné módra	10
Nyelvhal fehérborban	10
Pisztráng szépasszony módra	12
Batyuban sült pisztráng	12
Makréla zöldfűszerekkel	14
Flambírozott tőkehal	14
Zöldséges csirke fehérboros mártásban	16
Bárányborda sherryvel	18
Panírozott borjúszeletek	18
Bélszínszelet	20
Sertésszelet mustármártásban	20
Borjúsült madeira mártással	22
Bélszín gombával	24
Sonkába göngyölt endívia	24
Töltött paradicsom	26
Piperád	28
Karamellkrém	30
Csokoládéhab	30
Normand palacsinta calvadosszal	32