Gyümölcsfajtáink

Gyakorlati pomológia

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Dr. Bödecs Lászlóné: Gyümölcsfajtáink ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1979
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	454 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 17 cm
ISBN:	963-230-007-6
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal illusztrált könyv.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó helyett - néhány gondolat a pomológia új szemléletéről
Bevezetés a gyakorlati pomológiába
Mit kívánunk a gyümölcsfajtáktól?	9
Fajtatulajdonságok és értékelésük	9
Fajtainformációk és fajtakísérletek	11
Fajtaújítás és fajtafenntartás	13
Az új fajták forrása: a nemesítés és a honosítás	13
A fajtafenntartás: a tulajdonságok megőrzése	14
A szaporítás állami szabályozása	15
A fajtaválaszték és fejlődése	19
Fajtaválasztás a gyakorlatban	23
FAJTAISMERTETÉS GYÜMÖLCSFAJONKÉNT
Alma	36
A fajtaválasztás szempontjai	36
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	38
Fontosabb almafajtáink	47
Asztraháni piros	47
Batul	48
Ceglédi piros	48
Chieftain	49
Close	50
Cox narancs renet	51
Early Red Bird	51
Egri piros	52
Éva	52
Fertődi téli	53
Golden Delicious	54
Golden Spur	55
Granny Smith	56
Gravensteini	57
Húsvéti rozmaring	58
Idared	58
Jonadel	59
Jonathán	60
Szelektált Jonathán-klónok	61
Jonathán M. 40	61
Jonathán M. 41	61
Néhány hazai Jonathán-változat	62
Sárospataki sötétpiros Jonathán	62
Naményi Jonathán	62
Külföldi Jonathán-rügymutációk	63
Blackjon	63
Jonared	63
Jonnee	63
Rend Jonathan	63
Watson Jonathan	63
Londoni pepin	64
McIntosh	64
Melba	65
Melrose	66
Mutsu	66
Nyári fontos	67
Parker pepin	67
Stark Earliest	68
Starking	69
A Starking hazai szelektálású klónjai	71
Starkrimson Delicious	71
Staymared	72
Téli arany parmen	73
Téli banánalma	74
Téli fehér kálvil	75
Egyéb almafajták	76
Fajtajelöltek	76
E. 3201	76
Starking Nm. 47	76
Starking Nm. 212	76
Staymared Nk. 573	76
Külföldi fajták	77
Blaze	77
Gloster 69	77
Jerseymac	77
Jerseyred	77
Jonamac	77
Julyred	77
Macspur	78
Maigold	78
Paulared	78
Quinte	78
Redspur Delicious	78
Royal Red Delicious	79
Skyspur Red Delicious	79
Smoothee	79
Spartan	79
Summerred	79
Topred Delicious	79
Wellspur Delicious	79
Winesap	80
Red Winesap	80
Yellowspur Delicious	80
Régi almafajtáink	80
Ananász renet	80
Baumann renet	80
Boskoopi szép	80
Budai Domokos	81
Kanadai renet	81
Kecskeméti vajalma	81
Muskotály renet	81
Nyári csíkos fűszeres	81
Nemes Sóvári	81
Sárga szépvirágú	82
Sikulai alma	82
Simonffy piros	82
Téli piros pogácsa	82
Török Bálint	82
Körte	83
A fajtaválasztás szempontjai	83
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	87
Fontosabb körtefajtáink	91
Arabitka G.	91
Avranchesi jó Lujza	92
Árpával érő	92
Bosc kobak	93
Clapp kedveltje	94
Conference	94
Diel vajkörte	95
Drouard elnök	96
Erdei vajkörte	97
Esperen bergamottja	97
Favrené asszony	98
Giffard vakörte	99
Guyot Gyula	99
Hardenpont téli vajkörte	100
Hardy vajkörte	101
Ilonka	101
Kieffer körte	102
Nemes Krasszán N. 1.	103
Nyári Kálmán körte	104
Papkörte	104
Piros Clapp	105
Piros Vilmos	106
Seres Olivér	106
Társulati esperes	107
Téli esperes	108
Vilmos körte	109
Egyéb körtefajták	110
Fajtajelöltek	110
B. v. (Bohus vajkörte)	110
Fertődi rozsdás bergamott	110
Korai Bosc	111
Külföldi fajták	111
Anjou vajkörte	111
Bella di Giugno	111
Butirra precoce Morettini	112
Devoe	112
Du Puis asszony	112
Fétel apát	112
Général Leclerc	113
Madame Verté	113
Packhams Triumph	113
Pringall	113
Pisztráng	114
Santa Maria	114
Régi körtefajtáink	114
Angoulemei hercegnő	114
Császárkörte	114
Lepin jegyzője	115
Liegel téli vajkörte	115
Malinesi Jozefin	115
Monchallard	115
Nagy szegfűkörte	115
Zöld Magdolna	116
Birs	117
Bereczki birs	117
Konstantinápolyi birs	118
Régi birsfajtánk	118
Leskováci birs	118
Csereszenye	119
A fajtahasználat helyzete és a nemesítés	120
A fajtaválasztás szempontjai	121
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	123
Fontosabb csereszenyefajtáink	127
Bigarreau Burlat	127
Fertődi borostyán	128
Germersdorfi óriás	129
Gyöngyösi szívcseresznye	133
Hedelfingeni óriás	133
Jaboulay	135
János cseresznye	136
Márki korai	137
Münchebergi korai	138
Pomázi hosszúszárú	139
Solymári gömbölyű	140
Szomolyai fekete	142
Van	143
Egyéb cseresznyefajták	145
Hazai fajtajelöltek	145
C. 2262. Fehér cseresznye	145
C. 1168. Karmazsin	145
C. 1137. Pongorádi	145
Szegedi óriás	145
Külföldi cseresznyefajták	146
Bigarreau Marmotte	146
Bigarreau Moreau	146
Bigarreau Napoleon	146
Bigarreau Revershon	146
Fertődi csüngő	146
Granát	147
Hebrosz	147
Karesova	147
Melitopolszkaja csornaja	147
Merton Bigarreau	147
Moldavszkaja csornaja	147
Pobjeda	147
Sam	148
Starking Hardy Giant	148
Ulster	148
Valerij Cskalov	148
Vernon	148
Vista	148
Régi cseresznyefajtáink	148
Badacsonyi óriás	148
Egri korai	149
Májusi korai	149
Will korai	149
Meggy	150
A fajtahasználat helyzete és a nemesítés	151
A fajtaválasztás szempontjai	152
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	155
Fontosabb meggyfajtáink	156
Cigánymeggy	156
Cigánymeggy-fajtaváltozatok	157
Cigánymeggy 60	157
Cigánymeggy 215	158
Érdi bőtermő	161
Favorit	166
Késői Pándy	167
Latos meggy	168
Meteor korai	169
Pándy meggy	171
Pándy meggy fajtaváltozatok	174
Újfehértói fürtös	174
Egyéb meggyfajták	176
Hazai fajtajelöltek	176
Hartai meggy	176
Ipari öntermékeny	176
Parasztmeggy	176
Pipacs 1, Pipacs 2	176
Szegedi rubin	177
105/5	177
106/6	177
HM-101	177
M. 18	177
M. 34	177
M. 45	177
M. 58	177
M. 63	178
M. 71	178
M. 89	178
M. 95	178
M. 106	178
M. 109	178
M. 112	178
M. 126	179
M. 136	179
M. 152	179
M. 154	179
M. 180	179
M. 223	179
Külföldi meggyfatják	181
Fanal	181
Ferracida	181
Montmorency	181
Morellenfeuer	181
Régi meggyfajtáink	181
Eugénia	181
Fortuna	182
Hortenzia királynő	183
Jósika meggy	183
Spanyol meggy	183
Szilva	184
A fajtaválasztás szempontjai	185
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	187
Fontosabb szilvafajtáink	194
Ageni szilva	194
Althann ringló	197
Besztercei szilva	199
Besztercei szilva változatai	202
Beszerci muskotály	202
Korai Besztercei	202
Besztercei Bt. 1	203
Besztercei Bt. 2	204
Debreceni muskotály	204
Olasz kék	206
Paczelt szilvája	208
Ruth Gerstetter	210
Sermina	211
Stanley	213
Tuleu gras	215
Zöld ringló	216
Egyéb szilvafajták	217
Fajtajelöltek	217
Külföldi fajták	217
Abundance	217
Belle de Louvain	218
Bleue de Belgique	218
Bluefree	218
Bonne de Bry	218
Burbank	218
Bühler Frühzwetsche	218
California blue	219
Coe' s Golden Drop	219
Czar	219
Friar	219
Frontier	219
Giant	220
Gillbert	220
Grand Prize	220
Imperial Epineuse	220
Jefferson	220
Königsbacher Frühzwetsche	220
Laroda	221
Late Santa Rosa	221
Magna Glauca	221
Mirabelle de Nancy	221
Opal	221
Ozark Premier	221
President	222
Reine-Claude de Bavay	222
Reine-Claude d' Oullins	222
Santa Rosa	222
Tuleu timpuriu	222
Utility	222
Wangenheim	223
Yakima	223
Régi szilvafajtáink	223
Bourdett Angelina	223
Gömöri nyakas	223
Kirke	223
Montfort	223
Nyári aszaló	224
Penyigei	224
Spath Anna	224
Viktória	224
Vörös szilva	224
Kajszibarack	225
A fajtahasználat helyzete és a nemesítés	225
A fajtaválasztás szempontjai	226
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	229
Fontosabb kajszifajtáink	233
Borsi-féle kései rózsa	233
Budapest	237
Ceglédi bíborkajszi	238
Ceglédi hajnalpír	241
Ceglédi óriás	242
C. 326	244
Kécskei rózsa	244
Korai piros	246
Ligeti óriás	247
Magyar kajszi	249
Magyar kajszi változatai	250
Mandula kajszi C. 712	252
Rakovszky kajszi	253
Szegedi mammut	254
Egyéb kajszibarackfajták	255
Fajtajelöltek	255
Csongrádi kajszi	255
C. 333	255
K-1/2	256
K-3/10	256
Mk. 132	256
Mk. 150	256
Nagykőrösi óriás	257
597/19	157
644/1	257
Külföldi kajszibarackfajták	257
Ahrori	257
Arzami	257
Azana	258
Bergeron	258
Blenril	258
Blans rosé	258
Boccuccia	258
Bulida	258
Cafona	259
Canino	259
Docteur Mascle	259
Drjanovszka	259
Galta Rocha	259
Hátif Colomer	259
Herszonszkij 26	260
Hurmai	260
Iszfarak	260
Krasznüj partizan	260
Luizet	260
Mirszandzsali	260
Moniquí	261
Moorpark	261
Nagyenyedi kajszi	261
Nikitszkij	261
Paviot	261
Perfection	262
Polonais	262
Précoce de Montplaisir	262
Reale d' Imola	262
Riland	262
Rouge du Roussilon	262
Rouge de Riversaltes	263
Rouget de Sernhac	263
Royal	263
Salah	263
Screara	263
Sindahlan	264
Sun Glo	264
Szilisztrenszka kompotna	264
Tilton	264
Régi kajszibarackfajták	264
Ananász kajszi	264
Ambrózia	264
Nancy	265
Őszibarack	266
A fajtahasználat helyzete és a nemesítés	274
A fajtahasználat szempontjai	274
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	280
Fontosabb őszibarackfajtáink	284
Aranycsillag	284
Bársonypír	285
Blazing Gold	285
Champion	286
Coronado	287
Dixired	288
Elberta	289
Elvira	290
Ford	291
Incrocio Pieri	292
Jerseyland	293
J. H. Hale	294
Julian	295
Madeleine Pouyet	295
Mariska	296
Nectared 4	296
Nektár H.	297
Piroska	298
Redhaven	299
Regina	300
Remény	301
Springtime	302
Starking Delicious	304
Sumbeam	305
Szegedi arany	306
Egyéb őszibarackfajták	307
Hazai fajtajelöltek	307
Cserhalmi szépe	307
Fodor-féle névtelen	307
Sz. 1	307
T. 8	307
0-1/1	307
16/1	308
615/1	308
30/3	308
33/2/58	308
54/1	308
54/8/58	308
66/10/58	308
Külföldi őszibarackfajták	309
Közönséges őszibarackfajták	309
Közönséges friss fogyasztási (var. vulgaris) fajták	309
Bourdin	309
Brackett	309
Cardinal	309
Collins	309
Comanche	310
Coronet	310
Cresthaven	310
Dixigem	310
Earlired	310
Early Elberta	311
Early Redhaven	311
Early White Giant	311
Eclipse	311
Erly Red Free	311
Fairhaven	311
Glovaven	311
Goldray	312
Halehaven	312
Junegold	312
Keystone	312
Loring	312
Luna	312
Merrill Gem	312
Raritan Rose	313
Redglobe	313
Richhaven	313
Royalvee	313
Shippers Late Red	313
Southland	313
Springcrest	313
Springold	314
Suncrest	314
Sunghigh	314
Sunrise	314
Sunshine	314
Triogem	315
Tulip	315
Washington	315
Nektarinok	315
Nectared 6	315
Nectared 8	315
Konzervipari fajták	318
Régi őszibarackfajtáink	318
Alexander	318
Amsden	318
Canada	323
Carman	323
Győztes	324
July Elberta	324
Kései bronzos Elberta	324
Lady Palmerston	324
Lord Palmerston	324
Magyar arany duráncija	324
Marigold	325
Mayflower	325
Metelka díjazottja	325
Mezőkomáromi duránci	325
Miss Lolo	325
Nagy mignon	325
Shipley	326
Szöghi duránci	326
Mandula	327
A fajtaválasztás szempontjai	327
Fajtaválasztékunk és fejlesztés igénye	328
Fontosabb mandulafajtáink	329
Budatétényi 1	329
Budatétényi 11	329
Budatétényi 13	330
Budatétényi 70	331
Burbank magonca	331
Szigetcsépi 55	332
Szigetcsépi 58	332
Szigetcsépi 92	333
Tétényi kedvenc	333
Régi mandulafajtáink	334
Akali 60	335
Marie Dupuy	335
Tojásmandula	336
Dió	337
A fajtaválasztás szempontjai	337
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	338
Fontosabb diófajtáink	339
Alsószentiváni 117	339
Fertődi E. 1	339
Milotai 10	340
Tiszacsécsi 10	340
Tiszacsécsi 83	341
Hazai diófajtajelöltek	341
A. 118	341
M. 14	342
T. 2	342
T. 13	342
T. 34	342
T. 56	342
T. 72	342
Külföldi diófajták	343
Franquette	343
Mayette	343
Parisienne	343
Pedro	343
Kosztyuzsenszkij	343
Szkinosszkij	343
Régi diófajtáink	344
Eszterházai II.	344
Milotai	344
Sebeshelyi gömbölyű és Sebeshelyi hosszú	344
Gesztenye	345
A fajtaválasztás szempontjai	345
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	346
Fontosabb gesztenyefajtáink	347
Harosberényi 2	347
Iharosberényi 29	347
Iharosberényi 57	348
Kőszegszerdahelyi 2	348
Kőszegszerdahelyi 29	348
Meszesvölgyi	349
Nagymarosi 22	350
Nagymarosi 37	350
Nagymarosi 38	351
Perenyei	351
Mogyoró	352
A fajtaválasztás szempontjai	352
Fajtaválasztékunk és a fejlesztés igénye	352
Fontosabb mogyorófajtáink	353
Cosford K. 2	353
Nagy tarka Zelli K.5	353
Római mogyoró K. 1	354
Mogyoró-fajtajelöltek	355
Bollwilleri csoda K. 4	355
Grosse aus Trient K. 3	355
Princess Royal K. 6	356
Régi mogyorófajtáink	356
Barcelona	356
Gunslebeni Zelli	356
Hallei óriás	356
Köszméte	357
Fontosabb köszmétefajtáink	359
Pallagi óriás	359
Szentendrei fehér	360
Egyéb köszmétefajták	361
Hazai fajtajelölt	361
54/23	361
Külföldi fajta	362
Grüne Kugel	362
Pirosribiszke	363
Fontosabb ribiszkefajtáink	365
Fertődi hosszúfürtű	365
Jonkheer van Tets	366
Red Lake	367
Egyéb ribiszkefajták	368
Külföldi fajták	368
Heinemanns Rote Spätlese	368
Rondom	369
Rosa Sport	370
Stephens	370
Régi ribiszkefajtáink	371
Heros	371
Kaukázusi piros	371
London Market	371
Vierländer	371
Feketeribiszke	372
Fontosabb feketeribiszke-fajtáink	374
Altajszkaja deszertnaja	374
Brödtorp	375
Fertődi 1	376
Silvergieter F. 59	377
Wellington XXX	378
Egyéb feketeribiszke-fajták	379
Hazai fajtajelöltek	379
F. 711	379
M. 972	379
118/23	379
1578	379
3047	380
Külföldi feketeribiszke-fajták	380
Bija	380
Boskoop Giant	380
Goliath	380
Golubka	380
Junnat	381
Mendip Cross	381
Neoszüpajuscsajaszja	382
Pamjaty Micsurina	382
Pobjeda	382
Málna	384
Fontosabb málnafajtáink	386
F. Hungaria	386
F. 401	386
Malling Exploit	388
Malling Promise	389
Nagymarosi	390
Egyéb málnafajták	390
Hazai fajtajelöltek	390
F. 228	390
F. 411	391
F. 6201/23	392
Külföldi málnafajták	392
F. 27	392
Glen Clova	393
Schönemann	393
Régi málnafajtáink	393
Hornet	393
Knewett-féle óriás	394
Lloyd George	394
Superlativ	394
Szeder	395
Fontosabb szederfajtáink	396
F. 1. málnaszeder	396
Egyéb szederfajták	396
Hazai fajtajelöltek	396
F. 9001/174 (szedermálna)	396
F. 9086/21 (szedermálna)	397
Külföldi fajták	398
Boysen (szedermálna)	398
Theodor Reimers (szeder)	398
Thornfree (szeder)	398
Thornless Evergreen (szeder)	398
Szamóca	400
Fontosabb szamófajtáink	402
Fertődi korai	402
Gorella	402
Madame Moutot	403
Pocahontas	404
Senga Sengana	405
Souvenir	406
Surprise	406
Egyéb szamócafajták	407
Külföldi	407
Aliso	407
Asieta	408
C. Favourite	409
C. Rival	409
Hummi Grande	409
Red Gauntlet	410
Senga Gigana	411
Senga Precosa	411
Vesper	412
Régi szamócafajtáink	412
Brigadéros	412
Mieze Schindler	412
Pozdnaja iz Zagoria	413
Irodalom	415
Fajtanévmutató	421
Tárgymutató	437