Gyümölcsök házi tartósítása

Sokféle Étel Finoman

Szerző

Boruzs Jánosné

Szerkesztő

Boruzsné Jacsmenik Erika

Debrecen

'Boruzs Jánosné: Gyümölcsök házi tartósítása ' összes példány

Kiadó:	Kheirón '97 Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
Kiadás helye:	Debrecen
Kiadás éve:	2000
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	48 oldal
Sorozatcím:	S. É. F. - füzetek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-924-623-9

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Almabefőtt	12
Almadzsem	29
Almalekvár I.	29
Almalekvár II.	30
Almatöltelék tartósítása	45
Befőzés mikrohullámú készülékben	17
Birsalmabefőtt	12
Birsalmasajt	46
Bodzslekvár	33
Citromos birsalmadzsem	31
Cseresznyebefőtt szódavízzel	7
Cseresznyebefőtt	6
Cseresznyés meggylekvár	23
Csipkebogyólekvár	34
Egresbefőtt	6
Egresszörp	37
Fagyasztott eperpép	44
Fagyasztott feketeribizli-lekvár	22
Fagyasztott meggydzsem	24
Fagyasztott meggyszörp	39
Fagyasztott őszibarackpüré	44
Feketeszeder-befőtt	10
Feketeszeder-dzsem	21
Földieperbefőtt hidegen	5
Földieperbefőtt I.	5
Földieperbefőtt II.	5
Földieperdzsem	17
Földieperdzsem banánnal	19
Földieperdzsem cukor nélkül	18
Földieperdzsem és -szörp	18
Földieper lekvár	19
Főzött meggyszörp	38
Gyümölcsök aszalása	40
Gyümölcsök fagyasztása I.	42
Gyümölcsök fagyasztása II.	42
Hamis ananászbefőtt	16
Ízesített szilvalekvár	32
Kanadírozott gyümölcs	46
Körtebefőtt I.	13
Körtebefőtt II.	14
Körtedzsem	31
Lekvárkészítés mikrohullámú készülékben	36
Magozott meggy	9
Magozott meggy nyersen	9
Málnadzsem szederrel	20
Málnalekvár	20
Málnaszörp	37
Meggybefőtt I.	7
Meggybefőtt II.	8
Meggybefőtt szódavízzel	8
Meggylekvár	23
Narancsdzsem	34
Őszibarackbefőtt	11
Őszibarackdzsem	26
Őszibarackdzsem almával	26
Őszibaracklekvár	28
Paradicsomos almalekvár	30
Pikáns vegyes lekvár	36
Ribizliíz	31
Ribizliíz málnával	22
Ribizliszörp	38
Ringlóbefőtt	15
Rostos narancsszörp	39
Rumos meggy és meggyszörp	10
Rumos szilva	15
Sárgabarckbefőtt	11
Sárgabarckdzsem	24
Sárgabarckdzsem cukor nélkül	25
Sárgabarcklekvár	25
Sárgadinnyebefőtt	16
Sárgadinnyés őszibarackdzsem	27
Szilvabefőtt	14
Szilvalekvár cukor nélkül	32
Szőlőbefőtt	15
Vegyes dzsem	35