Gyümölcstermesztés házi-háztáji kertekben

Szerző

Budapest

'Mohácsy Mátyás: Gyümölcstermesztés házi-háztáji kertekben ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1971
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	269 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	88 fekete-fehér ábrával illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Mohácsy Mátyás egyénisége a magyar kertészetben jelent és múltat kötött össze; neve pedig az egyes generációknak ma is fogalom, a mestert, a nagy tanítót jelenti. Ő alapozta meg a modern magyar gyümölcstermesztési szakirodalmat. Haláláig - 1970-ig - 33 művet alkotott.
Küzdelmes, de egyben színes életéről szól Dobray Endre: Kert a parlagon (Mohácsy Mátyás életútja a kertgazdaság szolgálatában) című könyve, amelyben az emlékezetes Matyi bácsi így beszél: "A nyugdíjaztatásom óta eltelt két évtizedet tartottam életem legnagyobb ajándékának. Ettől a naptól kezdve nyílt lehetőségem a zavartalan alkotó munkára. Szellememnek tápláló ere a világ minden tájáról kapott szakirodalom és a tudományban egyre jobban előrehaladó munkatársaim tapasztalata volt."
Ez a könyv, amellett, hogy életrajzi regény, érdekes történelmi dokumentum is. Végigvezet a modern magyar kertészet kialakulásán - Mohácsy Mátyás küzdelmein, csalódásain és sikerein. Ezenkívül megismerjük belőle a kertészeti felőoktatás... Tovább

Tartalom

Gyúró Ferenc: Kiskertmozgalom hazánkban	5
A kiskert szerepe életünkben	5
Milyen formái vannak?	7
Anyag- és eszközellátás	11
A termés értékesítése	12
Szakkörök, klubok, társulások, szövetkezetek	13
A gyümölcs egészségügyi elemzési jelentősége	15
ifj. Mohácsy Mátyás: A gyümölcsfák életműködése	17
Mi a víz szerepe?	17
A tápanyagfelvétel útja	18
A tápanyagok felhasználása	20
Milyen tényezők befolyásolják a gyümölcsfák növekedését?	20
A virágképződésről	21
Termékenyülési viszonyok	23
Megindul a gyümölcs kifejlődése és érése	24
Mohácsy Mátyás: A gyümölcstermő növények hajtásrendszere	26
Hajtás	26
Rügyek	28
Fatörzs	31
Korona	32
Vessző	35
Termőgally	36
Bacsó Nándor: Tudnivalók az éghajlatról	38
Ballenegger Róbert: A házikert gyümölcsösének talaja	45
Földnemek	45
A talajhibák kijavíthatók!	49
Milyen legyen a talaj?	54
Trágyázzunk!	57
Trágyák és műtrágyák tápanyagtartalma	58
Mohácsy Mátyás-Faluba Zoltán: A kert berendezésének általános elvei	62
Faluba Zoltán: A gyümölcsnek tulajdonságai, igényei, fajtái és termesztése	67
Alma	68
Körte	75
Birs	81
Naspolya	82
Cseresznye	82
Meggy	87
Szilva	92
Kajszi	96
Őszibarack	100
Mandula	112
Dió	115
Gesztenye	119
Mogyoró	120
Köszméte	122
Piros ribiszke	125
Fekete ribiszke	129
Málna	131
Szeder	136
Szamóca	138
Mohácsy Mátyás-Faluba Zoltán: A gyümölcsfák ültetése	144
Az ültetési anyag és beszerzése	144
Hogyan kell a fák helyét előkészíteni?	147
A hely kijelölése	148
Oltványok kezelése megérkezésük után	153
Mikor ültessünk?	154
És hogyan?	154
Karó csak ritkán szükséges!	156
A gyümölcsös térképe	157
Mohácsy Mátyás: A gyümölcsfák metszése	158
Figyeljük a hajtás és korona természetes növekedését!	159
Milyen a természetes korona?	160
A mesterséges korona kialakítása	161
Metszési eljárások	161
Faalakok kiválasztása	164
Koronaalakító metszés	167
Fenntartó metszés	173
Felügyeleti metszés	173
Intenzív koronaformák	174
Gyúró Ferenc: A termőkaros orsót lekötözéssel alakítjuk ki	174
A Hungária gyümölcsösnövénynek nincsenek emeletes vázágai	176
Mihályffy József: A meggysövényekről a termés szedése gyerekjáték	180
Mohácsy Mátyás: A törpefák rendszeres metszése	186
Gaurcher-féle metszés	186
Háromrügyes metszés	190
Sokrügyes metszés	190
A Lorette-féle metszés	191
Eszterházi metszés	193
Idősebb fák ápolása	196
Elhanyagolt gyümölcsösök rendezése és újjáalakítása	199
Ifjítással újra nagy termést kaphatunk	199
Oltsuk át az értéktelen fajtájú és terméketlen fákat!	202
Idős korban is átültethető a fa	204
A gyümölcs kezelése	206
Gyümölcsritkítás	206
Gyümölcsszüret	207
A gyümölcs házi eltartása	210
Csepregi Pál: A szőlő is gyümölcs	213
Miért szeretjük?	213
Ismerkedés a szőlő felépítésével és életműködésével	214
Hova ültessünk?	215
Csemege- vagy borszőlőfajtát termesszünk?	217
Néhány szót az alanyfajtákról	218
Egy kis fajtaismeret	219
Az ültetési anyag beszerzése és tárolása	223
A terület előkészítéséről	224
Milyen legyen a sor- és tőtávolság?	225
Mikor és hogyan telepítsünk?	225
Az első évek munkái	227
Neveljünk-e karós szőlőt?	228
Van-e helye a magasművelésnek a házikertben?	229
Miért és hogyan metszünk?	231
Tanuljuk meg a lugasnevelés és -művelés szabályait	233
A metszést a zöldmunkák egészítik ki	235
A bőséges trágyázás jól kamatozik	236
Fedjünk-e?	237
A legtöbb új ismeret a növényvédelem területén szükséges	237
Amit a szőlő éréséről és szüreteléséről tudni kell	238
És amivel nem foglalkoztunk	239
Tóth György: A növényvédelem nagyon fontos!	240
A védekezés három alapvető módszere	242
A védekezőszerek az emberre is mérgezőek!	245
A védekezőszerek tárolása	246
Néhány szempont a permetezéseknél	246
Házikertben és szórványgyümölcsösben felhasználható legfontosabb növényvédőszereink	247
Permetlé-koncentráció %-ban	251
Az alma legfontosabb állati és növényi kártevői	252
Az alma növényvédelmi technológiája	253
A körte legfontosabb állati és növényi kártevői	254
A körte növényvédelmi technológiája	254
A szilva legfontosabb állati és növényi kártevői	255
A szilva növényvédelmi technológiája	255
A kajszi legfontosabb állati és növényi kártevői	256
A kajszi növényvédelmi technológiája	257
Az őszibarack legfontosabb állati és növényi kártevői	258
Az őszibarack növényvédelmi technológiája	259
A cseresznye legfontosabb állati és növényi kártevői	259
A cseresznye növényvédelmi technológiája	260
A meggy legfontosabb állati és növényi kártevői	261
A meggy növényvédeli technológiája	261
Bogyós gyümölcsűek legfontosabb állati és növényi kártevői	262
Bogyós gyümölcsűek növényvédelmi technológiája	263
A szőlő legfontosabb állati és növényi kártevői	264
A szőlő növényvédelmi technológiája	265
Vegyszeres gyomirtás	265