Gyümölcstermesztés I.

Kertészeti szakközépiskolák tankönyve/Az 1705-1 szőlő- és gyümölcstermesztő és az 1705-2 zöldségtermesztő szakmák számára

Szerző

Lektor

Budapest

'Főző József: Gyümölcstermesztés I. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1982
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	163 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-356-070-5
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Tankönyvi száma: K-130

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Hazánk gyümölcstermesztése	3
A gyümölcstermesztés szerepe, jelentősége, kialakulása	3
A gyümölcstermesztés helyzete és feladatai	5
Gyümölcstermő tájaink	9
A gyümölcstermő növények csoportosítása	11
Csoportosítás külső testalakulás szerint	11
Fák	11
Cserjék	11
Félcserjék	12
Dudvásszárúak	12
Csoportosítás gazdasági szempontból	12
Almagyümölcsűek	12
Csonthéjas gyümölcsűek	12
Héjasgyümölcsűek	13
Bogyósgyümölcsűek	13
A gyümölcstermő növények részei	15
A gyökérrendszer	15
A gyökérzet kiterjedése	17
A gyökér növekedésére ható tényezők	19
A gyökérzet feladata	23
A törzs	25
A törzsmagasság jelentősége	25
A korona	26
A korona részei	26
Koronaformák	27
A rügy	29
Minőség szerint	29
Elhelyezkedés szerint	31
A hajtás	32
A hajtások csoportosítása	32
A hajtások növekedése	33
A hajtásnövekedés szakaszossága	34
A vessző	34
A gally	38
Az ág	39
A koronarészek	39
A levél	40
A gyümölcstermő növények termőrészei	40
Az almatermésűek termőrészei	40
A csonthéjas termésűek termőrészei	41
A héjasgyümölcsűek termőrészei	42
A bogyósgyümölcsűek termőrészei	43
A virág és virágzat	43
A virágzás ideje és lefolyása	45
Az egyes gyümölcsfajok termékenyülési viszonyai	46
A beporzás	47
A termés és a gyümölcs	47
A gyümölcshullás	48
A termésfejlődés	48
A gyümölcstermő növények szaporítása	51
Ivaros szaporítási mód	52
A vetőmag tulajdonságai	52
A vetőmag előállítása, tárolása	53
Ivartalan szaporítási módok	53
Szaporítás természetes szaporítóképlettel	53
Szaporítás a hajtásrendszer különböző részeinek gyökereztetésével	54
A növényi szövetek tenyésztése (izolált mikroszaporítás)	60
Ivartalan szaporítási módok szövetek és szervek átültetésével	53
A gyümölcstermő növények alanyai	72
Az alany hatása a növekedésre	72
Az alany hatása a termőre fordulása	73
Az alany hatása a gyümölcstermésre	73
A nemes hatása az alanyokra	74
A gyümölcstermő növények fontosabb alanyai	74
Almaalanyok	74
Körtealanyok	76
Cseresznye-, meggyalanyok	77
Szilvaalanyok	78
Kajszialanyok	78
Őszibarack- és mandulaalanyok	79
Dióalanyok	81
Ribiszke- és köszmétealanyok	81
Vírusmentesítés	81
A gyümölcsszaporító anyag előállítása a faiskolában	83
A nemes szaporítóanyag előállítása (törzsgyümölcsös, üzemi törzsfaiskola)	83
Csemetetermelés (üzemi törzsanyatelep)	85
Csemetenevelés	85
Magiskola	85
Dugványiskola	87
Zölddugvány-szaporító telep	87
Erősítő iskola	88
Oltványnevelés - oltványiskola	88
A kézbenoltott oltványok nevelése termesztőedényben	94
A bogyósgyümölcsűek szaporítása	95
Osztályozás, leltározás, jeltáblázás	95
Az oltványok kitermelése, tárolása, csomagolása, értékesítése	97
Faiskolai nyilvántartások	99
A gyümölcsös telepítése	102
A telepítés természeti és gazdasági feltételei	102
Természeti viszonyok	102
Gazdasági viszonyok	108
A gyümölcsös típusai	110
Nagyüzemi gyümölcsös	110
Kisüzemi gyümölcsös	110
Házikert - hétvégi kert	111
Ültetési rendszerek, az ültetvény térállása	112
A gyümölcsös tervezése	114
A terület előkészítése	116
Az ültetés előkészítése, ültetés	117
A fák helyének kitűzése	117
Az ültetés ideje	118
Az ültetési anyag átvétele	119
A fák előkészítése az ültetéshez	120
A gyümölcsfák ültetése	120
A telepítést követő munkák	122
A fa kialakítása, metszése, koronaformák	125
Az alakítás célja, a koronaalakítás elmélete	125
A koronaalakra ható tényezők	127
A metszés és a hajlítás elméleti alapjai	128
A csúcsdominancia	128
A metszés és a kihajtás erőssége	128
Metszésmódok	132
A hajtások helyzete	135
A vesszők lehajlítása, illetve leívelése	136
A hajtások csavarása	138
A metszés és a hajtáslekötözés optimális ideje	139
A sebzés hatása a növekedésre	139
A metszésmódok hatása a növekedésre	140
A metszés, a vesszőlekötözés, a hajlítás hatása a termőrészképződésre és a termésre	140
Termőegyensúly, szakaszos termés	141
Koronanevelés	142
A koronaformák kialakítása	142
A csonthéjas termésűek koronanevelése	152
Kaszás gyümölcsös	158

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem