Van-e az Ön családjában cukorbeteg?

Diétáskönyv a cukorbetegség megelőzéséről és kezeléséről

Szerző

Gyurcsáné Kondrát Ilona

Lektor

Prof. Dr. Halmos Tamás

Budapest

'Gyurcsáné Kondrát Ilona: Van-e az Ön családjában cukorbeteg? ' összes példány

Kiadó:	Magánkiadás
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	142 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-550-571-x

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	7
Amit a cukorbetegségről tudni szükséges	10
Mi a cukorbetegség?	10
A cukorbetegség fajtái	10
A cukorbetegség tünetei	11
A cukorbetegség kezelése	12
A cukorbetegség kialakulásának okai	13
A cukorbetegség megelőzése	15
Táplálkozási ajánlások az egészséges felnőtt magyar lakosság számára	18
A cukorbetegség megelőzéséhez nélkülözhetetlen adatok, amelyeket rendszeresen ellenőrizni célszerű	21
Táplálkozási alapismeretek
Energia, energiaforgalom	23
Energiaszükséglet	24
Fehérjék	26
Fehérjeszükséglet	27
Zsírok	28
Zsírszükséglet	29
Szénhidrátok	30
Vitaminok	32
Ásványi anyagok	34
Vitaminok, ásványianyagok - táplálék kiegészítők	37
Vitamin és ásványi anyag igény	40
Mintaétlap egészséges emberek részére	42
"Harmóniában a cukorbetegséggel"	45
A cukorbetegek étrendje
Az étrendi kezelés célja	49
Az étrendi kezelés főbb szempontjai	49
Az étrend energia tartalma	49
Étkezések gyakorisága	50
Az étrend tápanyag összetétele	51
Glikémás index	53
A rostok szerepe étrendünkben	55
Az étrend összeállításának főbb szempontjai	55
Étrendi ötletek	56
Cukorpótlók használata
Tápértékkel rendelkező édesítőszerek	61
Intenzív édesítőszerek	62
Diétás termékek, diétás ételek	63
Tanácsok csak diétázó cukorbetegek részére	67
A hosszú távú fogyókúrás program	67
Fogyókúrás trükkök	68
Kalóriaszegény minta étrend	70
Tanácsok diéta és gyógyszeres kezelés esetén	82
Kalóriaszegény cukorbeteg mintaétlap 180 g szénhidráttal	83
Tanácsok inzulinnal kezelt cukorbetegeknek	86
A hipoglikémia korszerű kezelése és megelőzése	88
Étrendi tanácsok nehéz fizikai munkát végzők részére	89
Az X-szindrómás betegek étrendje	91
Az étrend szövődmények kialakulása esetén	97
Étrend vese-szövődmény esetén	98
60 g fehérjét tartalmazó mintaétlap	99
40 g fehérjét tartalmazó mintaétlap	105
Önellenőrzés	110
Tápanyagtáblázat kivonat	113
Étrendi napló	123