A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Halak, vadak, szárnyasok könyve

Szerző

Kiadó: Szalay Könyvkiadó
Kiadás helye: Kisújszállás
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 160 oldal
Sorozatcím: Konyhatündérek könyvtára
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 17 cm
ISBN: 963-9551-82-1
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Almás hal25
Almás-csirkemájas serpenyő108
Almás töltött pulyka152
Almával töltött tyúkpecsenye128
Amúrszelet tormamártásban46
Ananászos-currys csirkecsíkok92
Aszalt szilvával töltött csirkemell98
Bácskai rizses csirkeaprólék124
Bánáti vagdalt libamell pogácsák140
Becsinált csikre128
Birsalmával töltött vadkacsa70
Borban sült csirke119
Brokkolis-szezámos csirkemellcsíkok108
Bundás hal21
Bundás nyúlvagdalék81
Burgundi ponty40
Citromos becsinált csirke128
Citromos csirkebecsinált94
Citromos rántot ponty3
Csirke bundában121
Csirke citrommártásban121
Csirke ízes mártással120
Csirkeaprólék-leves131
Csirkehússal töltött alma103
Csirkemell citromos mártással133
Csirkepaprikás122
Csirkepörkölt122
Csirkepörkölt96
Csirkés palacsinta106
Csirkével töltött alma133
Csuka töltve21
Csukapörkölt4
Csurgaott leves májrizzsel131
Curry-s ananászos csirkefalatok109
Dán csirke153
Dorozsmai molnárponty40
Erdélyi fürj71
Ezerízű csirkenyárs107
Fácán erőleves sajtos piskótával87
Fácán káposztásan57
Fácán tejszínesen58
Fehér borban pácolt, grillezett halfilé49
Fogas párizsi módon11
Fogas vagy süllő bakonyi módon11
Fogas vajjal10
Fogasszeletek Dugléré módra31
Fogasszeletek Jean Bart módra30
Fogasszeletek jó asszony módra27
Fogasszeletek kancallér módra31
Fogasszeletek keszthelyi módra28
Fokhagymás csuka roston sütve36
Fokhagymás hal4
Fokhagymás libacomb138
Fokhagymás libamell141
Fokhagymás ponty37
Fóliában sült csirke113
Fóliában sült csirke100
Fóliában sült májkrémes csirkemell114
Fóliában sült rakott csirke113
Fóliában sült szalonnás csirke114
Fűszeres tengerihal-szeletek47
Gábor kedvence107
Gombás angolnapaprikás29
Gombás csikre134
Gombás csuka21
Gombás halfilé51
Gombás rakott csirke95
Gombás süllő24
Gombás szarvas58
Gombás töltött csirke116
Gombás tonhal50
Gombás-tejfölös ponty4
Göngyölt libavagdalék140
Göngyölt pulykamell150
Grillcsirke grillsütő nélkül99
Gulyás csirke130
Gyöngyös gombamártással153
Gyöngyös ízes mártásban154
Gyöngyös kelkáposztában152
Gyümölcsös csirketokány102
Hal dióbundában47
Hal pikáns mártásban13
Halastál22
Halászlé15
Halfatányéros45
Halfilé zöldben52
Halkocsonya18
Halkrokett5
Halmaradék burgonyával14
Halpaszta10
Harcsa káposztával34
Harcsapaprikás kapros galuskával53
Harcsaszeletek Molnárné módra32
Harcsaszeletek roston sütve32
Hekk fokhagymásan48
Heringes céklasaláta54
Hideg fogas8
Hortobágyi rakott hal34
Ínyenc tekercs149
Jérce jóasszony módra101
Jércesült májjal töltött almával153
Kacsa párolt káposztával143
Kacsasült vadász módra144
Káposztás harcsa22
Kapros csirke92
Kapros csirkeragu109
Karalábés halkrokett23
Karalábés csirkeaprólék125
Karfiolos becsinált csirke129
Karfiolos harcsa25
Kijevi jércemell97
Kocsonyázott ponty8
Köpönyeges csirke vagy tyúk118
Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával105
Lecsós halszeeltek18
Lecsós harcsa23
Lecsós kacsacomb145
Lecsós pecsenyekacsamáj109
Lerakott harcsa14
Liba káposztával137
Libasül137
Májas töltött pulykamell151
Majonézes halsaláta9
Majoránnás csirkeaprólék126
Mandulás özszeletek63
Mandulás pisztráng33
Marinált pontyszelet51
Marinírozott hal10
Marinírozott ponty42
Mazsolás csirkesült101
Mélyhűtött halszeletek elkészítése17
Mexikói tüzes húsgombócok104
Mustáros vaddisznócomb58
Narancsos-gyömbéres csirkecsíkok102
Nosztalgia csirkemell94
Nyári halsaláta9
Nyárson sült hal17
Nyúl tejfölösen60
Nyúl vadasan80
Nyúl vörösborban60
Nyúlgerinc angolosan68
Nyúlpaprikás77
Nyúlpaprikás59
Nyúlpecsenye magyarosan59
Nyúlpörkölt76
Nyúlragu82
Nyúlragu75
Olasz rakott csirke104
Őzcomb pácolva84
Őzfilé mazsolamártással, aszalt szilvával, töltött burgonyagombóccal88
Őzgerinc83
Őzgerinc angolosan64
Őzgerinc berni mártással66
Őzgerinc sütve83
Őzhús gyümölcsösen61
Őzpörkölt84
Pácolt szarvasgerinc sütve65
Palacsintás csirke125
Papírban sült hal16
Paprikás hal sütve5
Paprikás ponty6
Paprikás ponty38
Paradicsomos csirkeaprólék126
Párolt fürjek69
Párolt libamell138
Párolt nyúlcomb naranccsal75
Párolt őzcomb82
Párolt vadkacsa86
Pecsenyekacsa145
Pilisi vadnyúlragu74
Pirított csirke123
Pirított csirke magyarosan123
Pirított csirkemáj95
Pisztráng kékre főzve54
Pisztráng kékre főzve14
Pisztráng Szalajka módra33
Podvarak146
Ponty bakonyi módra44
Ponty Orly módra43
Ponty rántva11
Ponty vörösborban41
Pörkölt ponty37
Pulykamell művész módon110
Pulykanyárs serpenyőben111
Rác csirke92
Rácponty12
Rácponty6
Rácponty42
Rakott csirke119
Rakott csirke - gombával129
Rakott csrikemell93
Rakott hal19
Rakott vadnyúl77
Rántott csirke115
Rántott harcsa22
Rántott ponty zöldkörettel55
Rántott ponty zöldségkörette, kapris tartárral52
Rántott pulykamellszeletek147
Rántott süllőszeletek27
Részeges libacomb141
Rizottóval töltött csirkemell111
Tizses csirkeaprólék123
Rizses libaaprólék142
Rokfortos csirkecsíkok112
Sáfrányos halfilé45
Sajtos csirkemell133
Sajtos ponty13
Sajtos pontyszeletek43
Sajtos tőkehalfilé46
Serpenyős libacomb142
Sonkás hal24
Sonkás töltött csirke135
Süllő egészben sütve26
Süllőszeletek bakonyi módra7
Süllőszeletek fehérbormártásban28
Sült keszeg36
Szalonnás csirkesült117
Szalonnás hal26
Szalonnás jércesült132
Szalonnás tyúk136
Szardínia készítése9
Szárnyas rizottó97
Szarvasgerinc fővadász módra67
Szarvasgulyás jó vadász módján, burgonyagombóccal89
Szarvashús pácolva85
Szegedi halászlé49
Szentendrei halpaprikás16
Szerb kacsasült146
Szezámos csirke tejszínes spárgával99
Tarhonyás csirkeaprólék127
Tárkonyos harcsa14
Tárkonyos őzgerinc83
Tárkonyos vadraguleves90
Tavaszi csirkeaprólék teflonedényben125
Tavaszi csirkebecsinált134
Tejfölös angolna29
Tejfölös gombás ponty13
Tejfölös gyöngyösleves154
Tejfölös harcsa15
Tejfölös nyúlgerinc61
Tejfölös ponty25
Tejfölös pulykapecsenye148
Tejfölös tyúkpecsenye136
Tepsiben sült gombás ponty39
Tepsis pulykacomb148
Tésztában sütött tonhal48
Tihanyi vaddisnóragu72
Tiszai hal fatányéros20
Tojásos csirkeaprólék127
Töltött csirke116
Töltött csuka35
Töltött kacsa144
Töltött libanyak143
Töltött ponty19
Töltött ponty38
Töltött pulyka150
Tonhal tejfölös mártással50
Tűzdelt fácán68
Tűzdelt nyúlgerinc80
Tűzdelt őzfilék70
Tűzdelt pulykasült147
Tyúkpástétom106
Újházy-tyúkhúsleves96
Vadas nyúlcomb73
Vadas nyúlgerinc87
Vadász csirke - fóliában114
Vadászpecsenye62
Vaddisznó csipkebogyóízzel79
Vaddisznó vörösborban85
Vaddisznóbordák roston72
Vaddisznófej tormával86
Vaddisznóhús csipkeízzel86
Vaddisznóhús lencsével79
Vaddisznókaraj borban párolva78
VAddisznókaraj tejfölösen85
Vaddisznótokány62
Vadkacsa narancsosan63
Vadmalacszelet roston77
Vagdalt libamell139
vagdalt nyúlhús63
Vajas csirkefilé135
Vegyes hal borban7
Vörösboros őzpörkölt66
Vörösborban párolt vadkacsa70
Vörösboros nyúlgerinc74
Vörösboros ponty7
Zöldborsós csirkeaprólék124
Zöldbrosós csirkemell132
Zöldséges őzragu65
Zsályás csirkenyárs100
Zúzapörkölt130
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Halak, vadak, szárnyasok könyve

Szép állapotú példány.

Állapot:
940 Ft
700,-Ft 25
8 pont kapható
Kosárba
25% garantált kedvezmény!
konyv