| Kiadó: | Lucullus 2000 Bt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 191 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-8379-11-1 |
| Előszó | 11 |
| Olaszország | 13 |
| Pizzák | 18 |
| Franciaország | 25 |
| Ki találta fel a besamelmártást? | 34 |
| Spanyolország | 36 |
| Paellák | 40 |
| A spanyol salátakészítés aranyszabályai | 45 |
| Portugália | 50 |
| Anglia | 53 |
| "Marhahús-tea'" | 58 |
| Belgium | 59 |
| Hollandia | 62 |
| Dánia | 65 |
| A "smorredrod" | 65 |
| Svédország | 71 |
| Smörgasbord | 74 |
| Norvégia | 75 |
| Finnország | 77 |
| Svájc | 79 |
| A rösti titka | 81 |
| A founde örömei | 84 |
| Németország | 88 |
| Berlini meglepetések | 95 |
| A "smarni" | 97 |
| Ausztria | 100 |
| Magyar fogások - bécsi "átfogalmazásban" | 105 |
| Magyarország | 110 |
| A pörköltkészítés titka | 112 |
| Palacsintaváltozatok | 119 |
| Cseh, szlovák, és felvidéki magyar konyha | 124 |
| Erdélyi magyar, szász, örmény, román konyha | 129 |
| Jugoszlávia | 132 |
| Albánia | 137 |
| Bulgária | 140 |
| Görögország | 145 |
| Törökország | 151 |
| Kafta | 153 |
| Orosz konyha | 159 |
| Zakuszka | 159 |
| Szendvicsek a zakuszkához | 161 |
| Borscs | 163 |
| Pirogváltozatok | 170 |
| Kína | 175 |
| India | 182 |
| Tárgymutató | 188 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal