| Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 30 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-223-051-5 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz. |
| Bevezetés | 3 |
| Mit vásároljunk? | 5 |
| Néhány fontos tudnivaló a halakról, halételekről | 6 |
| Meleg halételek négy személyre | 7 |
| Levesek | 7 |
| Halételek | 9 |
| Köretek meleg halételekhez | 19 |
| Hideg halételek | 21 |
| Mártások halételekhez | 26 |
| Meleg mártások | 26 |
| Hideg mártások | 29 |
| Különlegesség | 30 |
| Tanácsadó | 31 |
A borító nedvességtől foltos.
A borító kopott, megtört.
