1.035.017
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Csirkehúsos ételek
| Kiadó: | Újhold Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kisújszállás |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 62 oldal |
| Sorozatcím: | Ízvarázslat |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 20 cm |
| ISBN: | 963-9551-31-7 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Nana kertjének végében tyúkok kapirgáltak. Kékre festett léckerítés kerítette őket, tarka virágok vigyázták a kis baromfiudvart. Volt ott minden: szelíd, fehértollú tyúk, gyöngyös, kis, rőtszínű,... TovábbElőszó
Nana kertjének végében tyúkok kapirgáltak. Kékre festett léckerítés kerítette őket, tarka virágok vigyázták a kis baromfiudvart. Volt ott minden: szelíd, fehértollú tyúk, gyöngyös, kis, rőtszínű, kedves csirke. Büszke tarajú s kevély farkú kakas, lassan lépdelő kacsák. Olykor egy-két liba is társult a díszes majorsághoz. A kis hajlotthátú öregasszony maga darálta a kukoricát, amit elébük szórt késő délután a mezőre ment kötényébe gyűjtött mindenféle zöldet füvet, leveleket. Mindig tudta, épp mit ennének a kétlábú tollas jószágok, kikhez oly kedvesen szólt mindig. Ám pörölt is, ízes-szögediesen, ha túl kevés tojást lelt reggelre az ólban. Aztán eljött az idő, s reggel vizet forralt megfente a nagy kést... s én már csak arra emlékszem, hogy a sparhelton ott gyöngyözött a húsleves, illata kilibegett a kertbe, a nyári konyhában meg Nana dalolva panírozta ráncos kezével a combokat. Sosem osztotta meg e műveletet senkivel, nem bírta a lábatlankodókat. A leves után pörkölt járt az arra érdemeseknek, vastag, sűrű szafttal, s remegős, apró galuskával. A mázas csuporból mért tejföllel tetőzte be, s ott várakozott egy tál saláta is: gyönge fejes, fokhagymás uborka vagy bazsalikomos paradicsom, mikor mit kínált a kert. VisszaTartalom
4 Rántott csirke7 Csirkehússal töltött alma
9 Mazsolás csirkesült
10 Aszaltszilvával töltött csirkemell
13 Gombás rakott csirke
15 Szárnyas rizottó
16 Új házy tyúkhúsleves
19 Nosztalgia csirkemell
21 Gyümölcsös csirketokány
22 Citromos csirkebecsinált
24 Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával
27 Rakott csirkemell
29 Mexikói tüzes húsgombócok
30 Rác csirke
32 Ananászos-currys csirkecsíkok
35 Csirkepörkölt
36 Pirított csirkemáj
39 Kijevi jércemell
40 Kapros csirke
43 Ezerízű csirkenyárs
44 Gábor kedvence
46 Jérce jóasszony módra
49 Zsályás csirkenyárs
51 Grillcsirke
52 Narancsos-gyömbéres csirkecsíkok
55 Szezámos csirke tejszínes spárgával
56 Fóliában sült csirke
59 Tyúkpástétom
61 Csirkés palacsinta
62 Olasz rakott csirke
Témakörök
Halmos Monika
Halmos Monika műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Halmos Monika könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.