| Kiadó: | Chr. Herm. Tauchnitz |
|---|---|
| Kiadás helye: | Lipcse |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Félbőr |
| Oldalszám: | 474 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva. Töredék kötet. |
| élelmiszeripar, mikroszkópok, élelmiszervizsgálat | |
| Az élelmiszerek mikroszkópikus vizsgálatának kézikönyve. |