700.011

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

A fokhagyma titka

Szerző
Szerkesztő
Hungaro Platform Kft. ,
Ragasztott papírkötés , 80 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-9499-110
Megjegyzés:

Tartalom

Bevezetés5
Mi is a fokhagyma?6
A fokhagyma története7
A fokhagyma mágikus ereje9
A fokhagyma népi gyógyszer9
A fokhagyma kémiája10
A fokhagyma fontos alkotórészei12
A fokhagyma mint gyógyszer16
Mit tegyünk a fokhagymaillat ellen?17
Érelmeszesedés - arterioszklerózis19
"Orvosság" érelmeszesedés ellen22
A természetes antibiotikum23
A fokhagyma eddig tapasztalt hatásai24
A fokhagyma felhasználása a konyhában29
Mihez használhatunk fokhagymát?31
Receptek32
Levesek32
Borscs32
Fokhagymaleves32
Fácánleves33
Fejtettbab-leves33
Lencseleves34
Patisszonleves34
Hamis gulyásleves35
Uborkaleves35
Fokhagymakrémleves36
Fokhagymás erőleves36
Mártások37
Fokhagymamártás37
Paradicsommártás37
Fokhagymás majonéz38
Hajdinás fokhagymamártás38
Fokhagymás mustármártás39
Barna mártás39
Olasz mártás40
Provanszi mártás40
Halételek41
Fokhagymás csuka41
Fokhagymás ponty41
Fokhagymás hal42
Halkrokett42
Pontypörkölt43
Rizzsel rakott ponty43
Húsok44
Borsos bélszíntokány44
Fokhagymás hátszín44
Göngyölt hús fűszerekkel45
Fokhagymás bélszínszelet45
Borjúszelet vagdalt húsból46
Marhapörkölt46
Serpenyős felsálszelet47
Marhafelsál vörösborban47
Kanadai marhasült48
Indiai párolt marhahús48
Matrózhús49
Paradicsomos stefánia49
Fokhagymás karaj50
Fokhagymás dagadó50
Kolbásszal töltött karaj51
Gombával töltött karaj51
Hortobágyi aprópecsenye52
Nápolyi sertésszelet52
Olasz rántott hús53
Paprikás pecsenye53
Fokhagymás házinyúl54
Fokhagymás nyúlcímer54
Fokhagymás báránygerinc55
Paradicsomos báránycomb55
Csirke gombával56
Csirke vadász módon56
Görög csirke57
Marokkói csirke57
Rizses csirke58
Spanyol csirke58
Fokhagymás csirke59
Töltött csirkecomb59
Csirketokány60
Tarhonyás csirke60
Csirkepaprikás61
Fűszeres csirkecomb61
Sült kacsa62
Kolozsvári rakott kacsa62
Gombával tűzdelt libamell63
Libabecsinált63
Főzelékek64
Zöldbabfőzelék64
Mángoldfőzelék64
Salátafőzelék65
Parajfőzelék65
Olasz zöldbab66
Kelkáposzta-főzelék66
Nyári fejtettbab-főzelék67
Sárgaborsó-főzelék67
Zöldséges lencsefőzelék68
Fokhagymás zöldbabfőzelék68
Saláták69
Erdélyi saláta69
Tejfölös saláta69
Uborkasaláta70
Kovászos uborka70
Bolíviai saláta71
Fokhagymás fejes saláta71
Padlizsánsaláta72
Kaliforniai saláta72
Hordóskáposzta-saláta73
Őszi gazdag saláta73
Keleti saláta74
Parajsaláta74
Paradicsomos karfiolsaláta75
Paradicsomsaláta75
Vegyes babsaláta76
Cukkinisaláta76
Tartalomjegyzék77

Hanna Parrot

Hanna Parrot műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Hanna Parrot könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem