1.031.464

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Az én alapszakácskönyvem

Legújabb és legteljesebb nagy szakácskönyv

Szerző
Grafikus

Kiadó: Top-Hill Bt.
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 863 oldal
Sorozatcím: Mesterszakács-könyvek
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 20 cm
ISBN: 963-212-685-8
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz. Mellékletben reklámkönyvjelzők.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Kis túlzással mondható, hogy szinte mindenki és mindenhol főz. Van, aki hivatásból, akad aki hobbyból, de a legtöbben azért, mert családjuk ellátása a feladatuk. Jó dolog tehát elsajátítani a főzés kisebb, nagyobb fogásait - akár iskolában, szülőktől vagy épp könyvekből, gyakorolni, majd tapasztalni, ez nem is olyan őrdöngős tudomány - ezt sugallják a könyv kedves, tréfás illusztrációi is. Felesleges azonban vezető nélkül neki indulni ennek a vállalkozásnak, mert előfordulhatnak kudarcok, s ezek kedvét szeghetik az embernek. Univerzálisnak szánt szakácskönyvemnek éppen az a célja, hogy megtanítson a mindennapi táplálkozás alapjaira, a tudatos étkezésre, és megkímélje Önöket a csalódásoktól. Receptjei a lehető legprecízebbek, többszörösen kipróbálták, a gyakorlatban főzőknek se okozhat gondot az elkészítésük (ha mégis, akkor azt az ételleírások utáni praktikákból megtudhatják).
A hétköznapi ételektől a legválogatottabb ínyencfalatokig sok mindent megtalálhatnak benne: átfogóan... Tovább

Fülszöveg

Kis túlzással mondható, hogy szinte mindenki és mindenhol főz. Van, aki hivatásból, akad aki hobbyból, de a legtöbben azért, mert családjuk ellátása a feladatuk. Jó dolog tehát elsajátítani a főzés kisebb, nagyobb fogásait - akár iskolában, szülőktől vagy épp könyvekből, gyakorolni, majd tapasztalni, ez nem is olyan őrdöngős tudomány - ezt sugallják a könyv kedves, tréfás illusztrációi is. Felesleges azonban vezető nélkül neki indulni ennek a vállalkozásnak, mert előfordulhatnak kudarcok, s ezek kedvét szeghetik az embernek. Univerzálisnak szánt szakácskönyvemnek éppen az a célja, hogy megtanítson a mindennapi táplálkozás alapjaira, a tudatos étkezésre, és megkímélje Önöket a csalódásoktól. Receptjei a lehető legprecízebbek, többszörösen kipróbálták, a gyakorlatban főzőknek se okozhat gondot az elkészítésük (ha mégis, akkor azt az ételleírások utáni praktikákból megtudhatják).
A hétköznapi ételektől a legválogatottabb ínyencfalatokig sok mindent megtalálhatnak benne: átfogóan tükrözi a magyar konyhaművészetet, de más népek ételei is helyet kaptak az oldalakon. Az egészséges táplálkozás híveinek pedig különösen ajánljuk a táplálkozási lexikont és a kalóriatáblázatot. Vissza

Tartalom

Bevezetés4
Elengedhetetlen eszközök6
Konyhai kislexikon9
Táplálkozási kislexikon12
Tápanyagtáblázat46
Jobbnál-jobb saláták54
Hideg előételek112
Levesek141
Mindenféle mártások202
Tojásételek226
Halak és a tenger gyümölcsei234
Marhahúsételek276
Sertésből304
Egyéb húsételek366
Vadételek386
Csirkéből, tyúkból és kakasból422
Pulykából készült470
Egyéb szárnyasok492
Főzelékek506
Köretek518
Egytálételek-tésztás fogások538
Vegetárius fogások570
Sajtos ételek-sós tészták598
Kenyerek, szendvicsek, pizzák526
Befőzés646
Palacsinták, rétesek666
Gyümölcsös édességek676
Jóféle házi tészták-édességek702
Torták-cukrászsütemények786
Receptkereső850
Tartalom863

Hargitai György

Hargitai György műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Hargitai György könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv