821.435

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Magyaros ételek

Szerző
Grafikus

Kiadó: Könyvkuckó Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 160 oldal
Sorozatcím: Príma szakács
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-8157-23-2
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz.

Tartalom

Almás és káposztás rétes7
Angolnapörkölt8
Aranygaluska borhabbal8
Babgulyás10
Babos báránycomb11
Babos libacomb12
Babos savanyúkáposzta-saláta13
Bakonyi halgombócleves14
Bácskai csirkemáj15
Bácskai töltöttkáposzta15
Bejgli17
Bélszínérmék Budapest módra18
Bélszínjava Kedvessy módra18
Borjúbecsinált velőgombóccal20
Borjúborda Krúdy módra21
Borjúpaprikás21
Borzas szilváslepény22
Bukta24
Burgonyasaláta24
Burgonyás pogácsa25
Brassói aprópecsenye26
Céklasaláta27
Csáky rostélyos28
Csikós tokány29
Csirkepörkölt29
Csirkés rétes30
Csornai töltött szelet31
Csöröge32
Csülkös rétes32
Csülök pékné módra34
Csülökpörkölt35
Darafelfújt35
Darázsfészek36
Dobostorta37
Dorozsmai ponty38
Esterházy rostélyos39
Farsangi fánk40
Fácánleves42
Flekken43
Fogas molnárné módra44
Fogasszelet bakonyi módra44
Fojtott (rozsdás) marhahús szalvétagombóccal45
Főtt marha hatféle mártással46
Gesztenyepüré49
Gesztenyével töltött pulykamell50
Gödöllői töltött csirke52
Gulyásleves csipetkével53
Gundel palacsinta54
Gyöngytyúk leves húsos rétessel55
Hagymás babsaláta56
Halas rétes kapros-paprikás mártással57
Halászlé58
Harcsa székelyesen60
Hargitai sertésborda61
Hizlalt rostélyos burgonyalángossal62
Hortobágyi húsospalacsinta63
Jérce jóasszony módra64
Jókai bableves65
Kakaspörkölt66
Kakaskirály rétestésztában66
Kalocsai gombaleves67
Káposztaleves módosan68
Káposztasaláta69
Korhelyleves69
Kovászos uborka70
Körömpörkölt71
Körözött72
Lebbencsleves72
Lecsó73
Lecsós csirkecomb kapros, túrós csuszával75
Lecsós ponty75
Libacomb almás káposztával76
Libamáj makói hagymával77
Libamell vele sült burgonyával78
Lucskos káposzta79
Ludaskása80
Magyaros kapros káposzta párolt lapockával81
Magyaros szűzpecsenye81
Majoránnás báránytokány hagymás puliszkával82
Majoránnás marhafelsál töltött kellel83
Makói szűzérmék84
Marinált ponty85
Máglyarakás86
Májgaluska leves87
Mákos guba88
Meggyes pite89
Mustáros sertésjava90
Nemzeti marhasült91
Neszmélyi pecsenye92
Nyírségi gombócleves93
Pacalpörkölt94
Palócleves94
Paprikás burgonya95
Paprikás csirke96
Paradicsomsaláta97
Pásztortarhonya97
Pethes leves98
Pikáns lencseleves99
Pirított csirke vadász módra99
Pisztráng Szalajka módra100
Pontykocsonya101
Pozsonyi kocka103
Pulykaleves macesz gombóccal103
Pusztapecsenye105
Pusztapörkölt106
Rakott burgonya106
Rakott kel107
Ráchalom108
Rácponty108
Rákóczi túrós lepény110
Rántott csirkecombok111
Rigójancsi112
Rizses hús113
Rizsfelfújt114
Savanyú tojásleves115
Sertésborda hentes módra116
Sertésjava magyaróvári módra116
Sertéskocsonya117
Sertésmáj Szapáry módon119
Sertéspörkölt120
Somlói galuska120
Sonkás kocka122
Stíriai metélt122
Subás csirke123
Süllő egészben sütve124
Sült malac125
Szalontüdő126
Szárnyasmáj rizottó127
Szárnyasraguleves128
Szekszárdi boros sertésszív zsemlegombóccal129
Szentesi tarhonyás kacsa130
Székelykáposzta130
Tárkonyos sertésraguleves131
Tejfölös-kapros libaleves burgonyagombóccal133
Temesvári sertésborda134
Tökös mákos rétes134
Töltött dagadó kora őszi burgonyasalátával135
Töltött karalábé137
Töltött káposzta138
Töltött paprika140
Túrógombóc141
Túrós csusza142
Tűzdelt fácánsült gödöllői módra143
Uborkasaláta144
Újházy-tyúkhúsleves144
Vadas szarvascomb145
Vagdalt hús146
Vargabéles148
Vasi pecsenye149
Vecsési kacsa149
Vesevelő150
Vörösboros őzpörkölt151
Zöldborsós sertéssült152
Zsámbéki bojtárleves153
Zserbó154

Hargitai György

Hargitai György műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Hargitai György könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Magyaros ételek Magyaros ételek Magyaros ételek

A lapélek és néhány lap nedvességtől kissé foltosak.

Állapot: Közepes
740 Ft
290 ,-Ft 60
4 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Magyaros ételek Magyaros ételek

A könyv gerince enyhén sérült.

A példány ISBN-száma: 963-9077-47-4.

Állapot:
740 Ft
510 ,-Ft 30
8 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Magyaros ételek Magyaros ételek Magyaros ételek

Az előlap kissé foltos.

Állapot:
740 ,-Ft
11 pont kapható
Kosárba