Magyar Konyha 1995/6.

Gasztronómiai magazin - 1995. XIX. évfolyam 6. szám

Szerző

Szerkesztő

'Megyesi Gusztáv: Magyar Konyha 1995/6. ' összes példány

Kiadó:	Kurír Lap- és Könyvkiadó Részvénytársaság
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	80 oldal
Sorozatcím:	Magyar Konyha
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	27 cm x 23 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes ételfotókkal illusztrálva. Megjelenik kéthavonta a páros hónapokban. További szerzők a lapban.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Ünnep
Kiskarácsony	2
Nagykarácsony	4
Levél boldog emlékű nagymamámnak	7
Harmónia és hangulat	8
Morzsák ünnep után	11
A jó magyar konyha
Édesanyám főztje: Duray Miklós	12
Borozgatós országjárás: Mecsekalja	15
Írók szilvesztere	16
A falatozó rendőrkapitány: Hollósi Frigyes	18
Mesterfogások	20
Olvasók receptjei	24
Világasztal
Advent New Yorkban	26
Gyümölcskenyerek	28
1966 (g)asztronómiai szempontból	34
Piac
Pillantás a piacra	45
Korszerűen, egészségesen
Kis karácsonyi koleszterin	44
Az étel a legjobb orvosság: lencse	46
Vegetáriánusoknak	48
Mikrohullámhosszon	50
Lépésről lépésre
Chebiche kezdőknek	53
Sertéskocsonya haladóknak	54
Óévbúcsúztató tál	56
Mentakrémes mézeskalácstorta	58
Juli suli
Keverem-kavarom	60
AMC-atmoszféra	62
Takarékosan
Fortélyok	65
Olcsó oldalak	67
Konyha és környéke
Többfunkciós konyhai robotgép-ismertető	68
Pezsgő	70
Szakácskönyvkritika	71
Vacsoravendég voltam Koncz Gáboréknál	72
Megyesi Gusztáv: Anyátok főztje	76
Haspók
Melléklet vállalkozó kedvű gyerekeknek	39

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem