1.143.618
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Harmadik Lévai Szakácskönyv
124 magyar háziasszony legjobb receptje
| Kiadó: | Rudnyászky Olga |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői papírkötés |
| Oldalszám: | 46 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Schulcz Ignácz és Fia könyvnyomdája - Levice nyomása. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Harmadszor indul útra a kis "Lévai Szakácskönyv". Útjában mindig uj barátokat, uj munkatársakat szerez, úgy hogy most már azzal dicsekedhetik, hogy Szlovenszkóban - Ruszinszkóban mindenütt ismerik,... TovábbElőszó
Harmadszor indul útra a kis "Lévai Szakácskönyv". Útjában mindig uj barátokat, uj munkatársakat szerez, úgy hogy most már azzal dicsekedhetik, hogy Szlovenszkóban - Ruszinszkóban mindenütt ismerik, mindenütt szívesen látják. Tudja róla mindenki, hogy szerény köntöse alatt sok jót rejteget, mert Magyar Háziasszonyok hozzák itt kipróbált receptjeik legjavát - cserébe egymásnak, hogy étlapjukat felfrissítsék és vendégeiket néha egy-egy ujabb finom "falattal" meglepjék.Mégis nem ez a praktikus haszon adta az ötletet első próbálkozásunkhoz, hanem az áldozatkészség: jót tenni, kicsiny eszközökkel sok jól tenni! A Jótékonyságot szolgálni! ez volt kis könyvünknek programmja! Vissza
Tartalom
| Előételek | |
| Hideg előételek | |
| Liba máj pástétom | 5 |
| Töltött malac | 5 |
| Kocsonyázott csirke | 5 |
| Hollandus saláta | 6 |
| Préselt disznófej | 6 |
| Hamis vaddisznó-roulade | 6 |
| Casino tojás | 8 |
| Meleg előételek | |
| Hal főzve | 7 |
| Tormás csuka | 8 |
| Töltött tojás | 8 |
| Bechameles tojás | 8 |
| Töltött gomba | 9 |
| Gombás előétel | 9 |
| Rántott vargánya | 9 |
| Velő pudding | 10 |
| parmezán pudding | 10 |
| Sajtos pudding | 10 |
| Sonkás pudding | 10 |
| Sonkás fánkok | 10 |
| Sonkás makaróni pudding | 11 |
| Burgonya pudding sonkával | 11 |
| Szalvéta pudding | 11 |
| Szalvéta gombóc | 11 |
| Omlette-roulade | 12 |
| Töltött palacsinta | 12 |
| Strelitzes á la Russe | 13 |
| Karfiolos duda | 13 |
| Töltött káposzta fej | 13 |
| Káposzta erdélyiesen | 14 |
| Napoleon kroket | 14 |
| Vegetariánus szelet | 14 |
| Libamáj croquet | 15 |
| Máj előétel | 15 |
| Szerb előétel | 16 |
| Borjúhús olasz módra | 16 |
| Borjútekercs parmezánnal | 16 |
| Kevert hús | 17 |
| Munkácsi pecsenye | 17 |
| Borjú fricandeau | 17 |
| Borjú kotlett Nelson módon | 18 |
| Nemzeti párolt hős | 18 |
| Tészták | |
| Kávé kóch | 18 |
| Rumos kóch | 19 |
| Gríz kóch torta formában | 19 |
| Tehéntúrós metélt kóch | 19 |
| Piskóta pudding | 19 |
| Égő pudding (Plumpudding) | 20 |
| Habsburgi fánk | 20 |
| Finom élesztős tészta | 20 |
| Csokoládés burgonya | 21 |
| Túrós perecek | 21 |
| Fahéjas fánk | 21 |
| Tejfeles fánk | 22 |
| Cseresznye Margit királyné módra | 22 |
| Leveles vajas kifli | 22 |
| Vízrétes | 22 |
| Vert dióslepény | 23 |
| Diós lepény | 23 |
| Diós vagy mogyorós szelet | 23 |
| Ribizlis szelet | 23 |
| Szőlő lepény | 24 |
| Csokoládé pite | 24 |
| Őzderék | 24 |
| Vajas piskóta | 24 |
| Créme piskóta-rouladeba | 25 |
| Hideg kávé pudding | 25 |
| Narancs créme | 25 |
| Pudding krém | 25 |
| Puncs krém | 26 |
| Parfait | 26 |
| Parfait torta | 26 |
| Coup jack (fagylalt) | 27 |
| Torták - sütemények | |
| Csokoládé torta | 27 |
| Csokoládé torta | 28 |
| Finom csokoládé torta | 28 |
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal