Harmónia az ételben-Harmónia az életben

Gyakorlati útmutató a makrovegetáriánus életmódhoz/Gyógyhatású receptek

Szerző

Horváth Éva

Szepesi Dóra

Budapest

'Horváth Éva: Harmónia az ételben-Harmónia az életben ' összes példány

Kiadó:	Bioenergetic Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	174 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-9569-01-1

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Horváth Éva és Szepesi Dóra nagy sikerű könyvét most megújult formában adjuk olvasóink kezébe.
A szerzőpáros munkájának köszönhetően egyre nagyobb körben ismert a makrovegetáriánus életmód egészségre gyakorolt jótékony hatása.
Valamennyien egészségesek és boldogok szeretnénk lenni. Ehhez azonban nem elsősorban a betegségek elkerülése a fontos, hanem meg kell tanulnunk, hogyan lehetünk lelkileg harmonikusak, munkánkban aktívak, eredményesek. Szükségünk van pozitív életfilozófiára is. Honnan meríthetünk mindehhez erőt? Hogyan érhetjük el természetes úton a testi és lelki egyensúlyt, illetve ha már felbillent, hogyan állíthatjuk helyre?
A makrobiotika és a vegetáriánus életmód szakértői könyvükben válaszolnak a fenti kérdésekre, külön szólnak a család minden tagjához, és önálló fejezetben adnak tanácsot a betegeknek. A könyv utolsó harmada a gyógyító hatású makrobiotikus étrend receptjeit tartalmazza. A kötetben szereplő ételek egyszerűen elkészíthetők, és pénztárcánkat is kímélik.... Tovább

Tartalom

Bevezetés	7
A család erőforrás	8
Párválasztók öt pontja	9
Férfiak, bátorság!	10
A manager-betegségről	11
A nő és a makrobiotika	13
Folyás, gombásodás	16
Karrierista nők lelki bajai, kudarcai a partnerkapcsolatban	17
A női ciklus	18
A nevelés kilenc hónappal a születés előtt kezdődik	26
Várandós anyák egészségi problémái	27
Terhesség, szülés, gyerekágy, regenerálódás	31
A várandós anya táplálékai	32
Szájápolás	34
A szépség belülről sugárzik	35
A hajfestésről	40
A hajszárítóról	40
A natúrkozmetika	41
Ne félj a változás korától!	42
A gyermek és a makrobiotika	49
Az újszülött ápolása	49
Ha szoptathatunk	51
Ha nem szoptathatunk	56
Csecsemők kiegészítő táplálása az elválasztás folyamán	58
Amit a baba egészségi zavarairól tudni kell	60
Kövér gyerek, sovány gyerek?	64
Kisgyermekek, óvodások, iskolások	66
Gyermek a közösségben	67
Mit adjunk uzsonnára?	68
Mit áruljanak az iskolai büfében?	69
Italok gyerekeknek	69
A lélek táplálékai	70
Milyen nevelési elveket érdemes követnünk?	71
Szobatisztaság	75
Tisztálkodás	75
A fogmosás	76
Az öltözködés	76
A tévénézésről	76
Vegetáriánus gyerekek	77
A betegségek makrobiotikus diétája	79
A jin-jang egyensúly	79
A szervek órarendje	81
A súlyos megbetegedésekről	83
A rák nem gyógyíthatatlan	84
Gyógyulási terv	85
A diéta senkinek sem árt	91
A cukros cumitól a kézrátétes gyógyításig	91
A különböző betegségekről	93
Megfázás, náthák, hurutos megbetegedések	93
Fejfájás, fáradtság, feledékenység	94
Férfibetegségek	95
A homoszexualitás	97
Bőrbetegségek	98
A szenilitás	99
Zabolázzuk meg a vérzsírt!	100
A tavaszi tisztítókúrákról	100
A gyógyszer a konyhában készül	102
Ételajánlatok	103
Élj érdekesen!	104
A betegség tanulási folyamat	106
"Változtasd meg élted!"	107
Makrobiotikus receptkönyv	111
Elöljáróban	111
Edényeink	115
Gőzölés, sütés, főzés nyomás alatt	116
Zöldségek tisztítása, vágása	116
Főzési módok	117
Evőeszközök	118
A rágás	119
Receptgyűjtemény	121
Levesek - évszakok szerint	121
Tavaszi levesek	122
Nyári levesek	124
Őszi leves	129
Téli levesek	130
Főételek	131
Zöldségételek	134
Gabonaételek	138
Desszertek, édességek, tészták	147
Pástétomok, szendvicskrémek	157
Saláták	160
Italok	161
Ízesítés az öt elem és a négy évszak szerint	163
Tavasz	163
Nyár	163
Érett nyár	164
Ősz	164
Tél	164
Maradékok feldolgozása	165
Félresikerült ételek helyrepofozása	165
A makrobiotikus konyha speciális adalékai	166
Címek	168
Irodalomjegyzék	169
Receptmutató	171