Haszonkert a ház körül

Zöldségtermesztés

Szerző

Szerkesztő

Dr. Kovács László Miklós

Lektor

Budapest

'Dr. Nagy József: Haszonkert a ház körül ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	209 oldal
Sorozatcím:	Mestergazda könyvek
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:	963-356-261-9
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A zöldség- és fűszernövények táplálkozási jelentősége	5
A haszonnövények morfológiai jellemzése	10
Környezeti igények	15
Fény	15
Hőmérséklet	16
Víz	17
Tápanyag	18
Talajigény, szántóföldi termőhelyek	19
Termesztéstechnikai munkák	23
Trágyázás	23
Talajművelés	27
Vetésforgó kicsiben	30
Öntözés	32
Öntözési módok a zöldségtermesztésben	33
Öntözési tervek elemei	34
Az öntözés időpontja	34
Öntözővíz mennyisége, öntözési norma	34
Idénynorma	35
Öntözési forduló	35
Öntözési célok a zöldségtermesztésben	35
Szaporítás	37
A vetőmag	38
Vetés	39
Magvetés módja	43
Palántanevelés	44
A palánták ápolási munkái	49
Termesztőlétesítmények	50
Gombatermesztő helyiségek	57
Kisgazdasági gyógynövényszárítók	58
Zöldségfélék betakarítása	60
Betakarítás	60
Szedés, aratás	60
Az érettség fogalma	61
A betakarítás idejét meghatározó tényezők	61
A termés mennyisége, minősége és a betakarítás időpontjának összefüggése	62
A szedések gyakorisága	63
Betakarítási módok	63
A zöldségfélék árukezelése, feldolgozása, tárolása	64
A termények előkészítése értékesítésre	64
Előfeldolgozás, lényerés	66
Egyszerű tartósítási eljárások	66
Tárolás	69
A tárolás eredményességét meghatározó tényezők	70
A termények előkészítése tárolásra	71
Tárolóhelyek előkészítése és fertőtlenítése	72
Szállító és csomagoló eszközök előkészítése, csírátlanítása	73
Tárolási módok	74
Növényvédelem	79
Kórokozók	79
Kártevők	85
Gyomnövények	90
Presowing és ppi. kezelésnél kijuttatható hatóanyagok	92
Preemergens kezelésnél kijuttatható hatóanyagok	92
Posztemergensen kijuttatható hatóanyagok	92
A zöldség- és fűszernövények részletes bemutatása	94
Burgonyafélék	94
Paradicsom	94
Étkezési paprika	98
Fűszerpaprika	102
Tojásgyümölcs	105
Korai burgonya	107
Kubakosok	110
Görögdinnye	110
Sárgadinnye	114
Uborka	117
Spárgatök	120
Cukkíni	121
Csillagtök	121
Laskatök	122
Sütőtök	122
Hüvelyesek	123
Borsó	123
Bokorbab	126
Karósbab	128
Földimogyoró	129
Csemegekukorica	130
Káposztafélék	132
Fejes káposzta	132
Kelkáposzta	135
Karalábé	138
Karfiol	139
Brokkoli	141
Bimbóskel	142
Kínai kel	144
Gyökérzöldség-növények	145
Petrezselyem	145
Sárgarépa	147
Pasztinák	149
Gumós zeller	150
Retek	152
Cékla	153
Feketegyökér	154
Torma	156
Hagymafélék	157
Vöröshagyma	157
Fokhagyma	161
Póréhagyma	161
Metélőhagyma	162
Téli sarjadékhagyma	163
Levélzöldségfélék	164
Fejes saláta	164
Endíviasaláta	166
Cikóriasaláta	167
Spenót	169
Sóska	171
Spárga	172
Termesztett gombák	178
Fűszer- és gyógynövények	180
Mák	183
Macskagyökér	183
Borsosmenta	187
Citromfű	188
Majoránna	190
Körömvirág	191
Általános magtermelési ismeretek	193
A vetőmagtermelés helye a növénytermesztésben	195
A "Vetőmag-törvény"	195
A vetőmagtermesztés különleges feladatai	196
Részletes zöldségmagtermesztés	197
Irodalom	207

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem