Havi elmés főzőcske 2002/9

Rejtvények, receptek

Szerkesztő

Budapest

'Vígh Anita: Havi elmés főzőcske 2002/9 ' összes példány

Kiadó:	Horizont Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2002
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	47 oldal
Sorozatcím:	Havi elmés főzőcske
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Kedves Olvasó!

A szeptember az iskolakezdés hónapja. Bizonyos szempontból egyfajta évkezdetnek is tekinthető, hiszen a család a nyaralások lazasága után egy másfajta, "katonásabb" életritmusra... Tovább

Tartalom

Pályázati rejtvény	3
Almás darakockák	4
Almás rudacskák	4
Aszalt-szilvaleves	5
Babfőzelék füstölt karajcsonttal	5
Borjúkaraj almás káposztában	6
Borsótészta (Levesbetét)	6
Burgonyás, túrós pogácsák	8
Citromglazúr	8
Citromos sárgarépa (előétel)	8
Csokoládémáz	8
Csülkös babpörkölt	9
Diós pite	9
Enyhén csípős paradicsommártás	9
Gombás csirke galuskával	10
Gombás szelet	10
Gombás májfasírt	12
Gombás pulykamáj	12
Grillázstöltelék nápolyi laphoz	13
Gyümölcsös túró	13
Habart lencseleves	13
Habos déligyümölcs	13
Hamis marcipángolyók	14
Húsgöngyöleg parajos gombatöltelékkel	14
Káposztasaláta	16
Kelt pite	16
Lecsós sertésmáj	16
Mazsolás kalács	17
Mazsolás sütemény	17
Mézes pogácsa	18
Mézes teasütemény	18
Mustáros, rántott csirkemell	20
Mustáros sertésszelet	20
Non plus ultra	20
Folytatásos regény	21
Nyári gyümölcssaláta	29
Olajban sült pálcikák	29
Paradicsomos bárányszelet	29
Paradicsomos gombamártás	30
Párolt sárgarépa (köret)	30
Pirított csirkemáj cukkinivel	32
Pirog burgonyás túrótöltelékkel	32
Piskóta gyümölcsízzel töltve	33
Rakott gomba	33
Rakott kelvirág	33
Répás sütőtökkrémleves	34
Részeges tarja	34
Réteges, zöldbabos burgonya	36
Sertésragu	36
Spenótmártás	37
Szilvás sütemény	37
Tejfölös saláta	37
Tengeri halfilé zöldségágyon	38
Tojásos csirkefalatok	38
Töltött alma	40
Töltött, bundás hús sült almával	40
Töltött csirkegöngyölegek	41
Töltött paradicsom csőben sütve	41
Töltött salátagöngyölegek	42
Töltött, sült burgonya	42
Töltött uborka paradicsomlében	44
Tört burgonya	44
Vajas, tejfölös karfiol	45
Vajban sült tengeri halfilé parajjal	45
Vaníliás kifli	45
Zöldbabos karfiol sajtmártásban	46