| Kiadó: | Norico kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 80 oldal |
| Sorozatcím: | Receptek mindenkinek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9085-48-0 |
| Vadászkáposzta | 5 |
| Gazdalepény | 5 |
| Rizses káposzta | 5 |
| Tojásos zöldbab | 6 |
| Töltött tök kapormártással | 6 |
| Rántott tök ízesített joghurttal | 7 |
| Tojásos tök | 7 |
| Sajtos paradicsom | 8 |
| Székely gomba | 8 |
| Parajgaluska | 9 |
| Paprikás karfiol | 9 |
| Tejfölös-tojásos újburgonya | 10 |
| Liptói burgonya | 10 |
| Pirított héjas burgonya túróval | 11 |
| Tojásgulyás | 11 |
| Borzas tojás | 12 |
| Sajtos gombóc | 12 |
| Tejfölös gombóc | 12 |
| Sajtpuffancs | 13 |
| Juhtúrós kukoricagombóc | 13 |
| Kelrizottó | 14 |
| Főzelékrizottó | 14 |
| Paprikás galuska | 15 |
| Makaróni vadász módra | 15 |
| Lecsó kapart hússal | 16 |
| Nyári gulyás | 16 |
| Moldvai gyulyás | 17 |
| Tárkonyos hús | 17 |
| Tavaszi csirkebecsinált | 18 |
| Bácskai húsgombóc | 18 |
| Töltött burgonyagombóc | 19 |
| Babgulyás | 19 |
| Hevesi gulyás | 20 |
| Húsosfazék | 20 |
| Gombával töltött paprika | 21 |
| Ünnepekre, ha együtt a család | 22 |
| Levesek | 23 |
| Újházy-tyúkleves | 23 |
| Savanyú libaaprólék-leves | 23 |
| Orjaleves | 24 |
| Bojtárleves | 24 |
| Palóc leves | 25 |
| Olasz zöldségleves | 26 |
| Halleves | 26 |
| Zöldségleves húsvagdalékkal | 27 |
| Hamis rákleves | 27 |
| Gyümölcslevesek | 28 |
| Levesbetétek | 29 |
| Pászkagombóc (macesz) | 29 |
| Daragaluska | 29 |
| Daralepény | 30 |
| Borsóka | 30 |
| Meleg előételek | 31 |
| Sonkaropogós | 31 |
| Makaróni milánói módra | 31 |
| Hortobágyi palacsinta | 32 |
| Spárga tejfölösen | 32 |
| Töltött tojás csőben sütve | 32 |
| Húsos rétes | 33 |
| Hideg előételek | 34 |
| Főtt tojás pikáns mártással | 34 |
| Pástétomkosárkák | 34 |
| Töltelékek | 35 |
| Szárnyashúspástétom | 35 |
| Kolbászos pástétom | 35 |
| Tojáspástétom | 35 |
| Sonkatekercs | 35 |
| Töltött saláta | 35 |
| Majonézes töltött káposzta | 36 |
| Húsételek sertéshúsból | 37 |
| Boros sertéskaraj | 37 |
| Radnai-pecsenye | 37 |
| Sertéskaraj szőlős káposztával | 38 |
| Gombával töltött sertéskaraj | 38 |
| Zöldséges pecsenye | 39 |
| Borított sertésborda | 39 |
| Olasz sertésborda | 40 |
| Pikáns tekercsek | 40 |
| Gyümölcsös hústekercs | 41 |
| Rakott filé | 41 |
| Ormánsági sertésdagadó | 42 |
| Sertéssült vad módra | 42 |
| Rakott pörkölt | 43 |
| Sertéscsülök pékné módra | 43 |
| Kolbász | 44 |
| Töltike | 44 |
| Mustáros pirított vese | 45 |
| Marhashúsból | 46 |
| Csáky-rostélyos | 46 |
| Zöldséges rostélyos | 47 |
| Hirtelen sült rostélyos | 47 |
| Matrózhús | 48 |
| Ínyenc tekercs | 48 |
| Fehérbélű pecsenye | 49 |
| Majorannás hús | 50 |
| Marhaszelet burgonyakéreggel | 50 |
| Sajtos vagdalt hús | 51 |
| Bárányhúsból | 52 |
| Báránycomb tavasziasan | 52 |
| Tárkonyos báránybecsinált | 52 |
| Halból | 54 |
| Gombás ponty | 54 |
| Hal indián módra | 54 |
| Tejfölös hal | 55 |
| Rác ponty | 55 |
| Töltött halfilé | 56 |
| Rakott harcsa | 56 |
| Borban főtt hal | 57 |
| Fűszeres sült hal | 57 |
| Szárnyasból | 58 |
| Rakott csirke | 58 |
| Fóliában sült májkrémes csirkemell | 58 |
| Palacsintás csirke | 58 |
| Sonkás töltött csirke | 59 |
| Csirke vadász módra | 60 |
| Köpönyeges tyúk | 60 |
| Szalonnás tyúk | 61 |
| Vagdalt libamell | 61 |
| Töltött kacsa | 62 |
| "Ágyon" sült kacsa | 63 |
| Tejfölös pulykapecsenye | 63 |
| Gesztenyével töltött pulyka | 64 |
| Vadból | 66 |
| Tejfölös nyúlgerinc | 66 |
| Párolt fácán | 66 |
| Tűzdelt fácán | 67 |
| Tárkonyos őzgerinc | 68 |
| Fogoly kelkáposztában párolva | 68 |
| Párolt vadkacsa tejfölösen | 69 |
| Saláták, mártások | 70 |
| Fejes saláta | 70 |
| Hagymás burgonyasaláta | 71 |
| Zöldséges burgonyasaláta | 71 |
| Reteksaláta | 71 |
| Darált zöldségsaláta | 72 |
| Spárgasaláta | 72 |
| Sárgarépa-saláta | 72 |
| Nyers céklasaláta | 73 |
| Almás zellersaláta | 73 |
| Paradicsomsaláta | 73 |
| Párizsisaláta | 74 |
| Majonézes kevert saláta | 74 |
| Károlyi-saláta | 75 |
| Keleti saláta | 75 |
| Tartalomjegyzék | 76 |
Folytatás Microsoft-tal