| I. kötet | |
| Bevezetés | 9 |
| A háztartási gépek és készülékek alkalmazási köre | 11 |
| A gépesítés jelentősége és fejlődése | 11 |
| A készülékek csoportosítása és főbb jellemzői | 15 |
| Érintésvédelem | 16 |
| Az áramütés veszélyei a háztartási készülékek használatakor | 16 |
| Mitől függ az áramütést okozó áram nagysága? | 16 |
| Melyek a legveszélyesebb áramütések | 18 |
| Az áramütés veszélyességének összehasonlítása | 18 |
| Az áramütés közvetlen okozói | 19 |
| A készülékek érintésvédelmi szabályai | 20 |
| Érintésvédelmi osztályok | 20 |
| Szigetelési szabályok | 22 |
| Az érintésvédelmi szabályok alkalmazása és ellenőrzése | 24 |
| A villamos hőfejlesztés és felhasználás alapösszefüggései | 25 |
| A villamos hőfejlesztés és felhasználás kapcsolata | 26 |
| Villamos hőfejlesztés | 26 |
| A hőmérséklet és változása. Fajhő, hőkapacitás | 28 |
| A hőmérséklet változása | 31 |
| Fajhő | 32 |
| Hőkapacitás | 34 |
| A hő terjedése | 34 |
| Hővezetés | 34 |
| Hőátadás | 36 |
| Hőátbocsátás | 38 |
| Hősugárzás | 39 |
| Ellenőrző kérdések | 41 |
| Fűtőtestek és alkalmazásuk | 43 |
| A fűtőtest felépítése | 44 |
| Fűtőellenállás | 44 |
| Villamos szigetelő | 45 |
| Burkolat vagy tartóváz | 45 |
| Villamos csatlakozó | 46 |
| Mikanit szigetelésű lapos fűtőtest | 47 |
| Spirál alakú fűtőtest | 48 |
| Szabadon szerelt fűtőtest | 49 |
| Gyöngyszigetelésű fűtőtest | 51 |
| Kerámia burkolatú fűtőtest | 53 |
| Kerámia masszába ágyazott fűtőtest | 55 |
| Csőfűtőtest | 56 |
| A fűtőtest felületi hőmérséklete | 57 |
| A hőmérséklet változása állandó fűtőteljesítmény esetén | 58 |
| A hőmérséklet változása változó fűtőteljesítmény esetén | 61 |
| A fűtőtest méretezése | 62 |
| Ellenőrző kérdések | 66 |
| Fűtésszabályozás | 67 |
| A szabályozás célja | 67 |
| A fűtőtest hőmérsékletének szabályozása a fűtőteljesítmény szabályozásával | 68 |
| A fűtőtest hőmérsékletének szabályozása a fűtőtest szakaszos üzemeltetésével | 74 |
| A szabályozás hatása | 75 |
| Kézi szabályozás | 78 |
| Automatikus szabályozás | 79 |
| Hőfok-korlátozó | 81 |
| Ellenőrző kérdések | 82 |
| Villamos konyhai hőkészülékek. Vasalók | 83 |
| Főzőlapok belső kapcsolása | 83 |
| A főzőlap belső kapcsolása | 85 |
| Tűzhelykapcsolók és működésük | 87 |
| Négyállású tűzhelykapcsolók | 88 |
| Ötállású tűzhelykapcsolók | 90 |
| Hétállású tűzhelykapcsolók | 91 |
| Reteszelt tűzhelykapcsolók. Reteszelés | 93 |
| Hőmérséklet-szabályozók | 97 |
| Ikerfém működtetésű hőmérsékletszabályozók | 97 |
| Tágulócsöves hőmérsékletszabályozók | 97 |
| Gáztöltésű hőmérséklet-szabályozók | 98 |
| Egyfőzőlapos asztali tűzhelyek (resó) | 101 |
| Kétfőzőlapos asztali tűzhelyek | 103 |
| Háromfőzőlapos tűzhelyek | 105 |
| Villamos sütők | 107 |
| Kombinált törpe asztali tűzhelyek. Kétváltozós reteszelés | 111 |
| Grillsütők | 113 |
| Kenyérpirítók | 116 |
| Kávéfőzők | 117 |
| Merülő-gyorsforralók | 118 |
| Vasalók | 122 |
| Ellenőrző kérdések | 123 |
| Forróvíztárolók, vízmelegítők | 126 |
| Általános szerkezeti és működési elv | 128 |
| Zárt rendszerű, nagynyomású forróvíztárolók | 128 |
| Nyílt rendszerű, szabadkifolyású forróvíztárolók | 130 |
| Zárt rendszerű kisnyomású forróvíztárolók | 132 |
| Kombinált biztonsági szelep | 134 |
| Visszacsapó szelep | 135 |
| Légbeszívó szelep | 136 |
| Biztonsági lefuvó szelep | 138 |
| Olvadóbetétes hőfok-korlátozó | 138 |
| Közvetlen kioldású hőfok-korlátozó | 139 |
| Közvetett kioldású olvadóbetétes hőfok-korlátozó | 140 |
| A forróvíztárolók hőmérsékletének szabályozása | 142 |
| A forróvíztárolók fűtése | 144 |
| Üzembe helyezési és javítási szabályok | 146 |
| Szerelési, telepítési szabályok | 147 |
| Üzembe helyezés | 148 |
| Javítás | 152 |
| Konyhai vízmelegítők | 153 |
| Átfolyó vízmelegítők | 154 |
| Ellenőrző kérdések | 155 |
| Testmelegítők, kvarclámpák | 157 |
| Testmelegítők | 157 |
| Kvarclámpák | 158 |
| Áramvezetés gázokban (higanygőzben) | 159 |
| Feszültség beállítása előtét-ellenállással | 161 |
| A feszültség beállításának egyéb módszerei | 162 |
| Ellenőrző kérdések | 163 |
| Helyiségek és szárítószekrények villamos fűtése | 164 |
| Fűtés infrasugarakkal | 164 |
| Fűtés légbefuvással | 165 |
| Villamos kányhafűtés | 169 |
| A villamos fűtés gazdaságossága | 172 |
| Ellenőrző kérdések | 173 |
| Elektromágnesek és alkalmazásuk | 174 |
| Általános felépítési és működési elv | 174 |
| A leggyakoribb vasmagtípusok | 177 |
| Egyenáramú elektromágnesek | 179 |
| Váltakozóáramú elektromágnesek | 179 |
| A gerjesztés, a húzóerő és a légrés kapcsolta | 181 |
| Az elektromágnesek gyakorlati alkalmazása | 184 |
| Működtetés állandó feszültséggel. Feszültségrelé | 184 |
| Működtetés névleges árammal. Áramrelé | 186 |
| Ellenőrző kérdések | 187 |
| Törpetranszformátorok és alkalmazásuk | 189 |
| A transzformátorok felépítése és működési elve | 189 |
| A leggyakoribb transzformátortípusok | 192 |
| Egyfázisú transzformátor | 192 |
| Háromfázisú transzformátor | 193 |
| Takaréktranszformátor | 194 |
| Áramváltó | 195 |
| Egyenirányító transzformátor. Egyenirányítás | 196 |
| Ellenőrző kérdések | 199 |
| Transzformátorok és elektromágnesek tekercselése | 200 |
| A transzformátor méretezése | 200 |
| Átszámítás más feszültségre | 204 |
| A tekercs szigetelése | 205 |
| A menet- és rétegfeszültség szerepe a menetzárlat kifejlődésében | 206 |
| Ellenőrző kérdések | 207 |
| Indukciós aszinkron törpemotorok és alkalmazásuk | 208 |
| Indukciós aszinkron törpemotorok | 208 |
| A motor felépítése | 209 |
| Tekercselt állórész | 211 |
| Forgórész | 214 |
| Csapágyak | 215 |
| Csapágytartó pajzsok | 215 |
| A motor működési elve | 216 |
| A forgó mágneses mező létesítése | 217 |
| Forgó mágneses tér létesítése kétfázisú, kétpólusú motorban | 218 |
| A forgó mágneses tér fordulatszáma (szinkron fordulat) | 221 |
| A motor fordulatszáma, aszinkron fordulatszám | 222 |
| Szlip | 224 |
| A segédfázisú motor | 225 |
| A főfázisáram fázisszöge | 227 |
| A segédfázisáram fázisszöge sorbakapcsolt ellenállás esetén | 227 |
| A segédfázisráram fázisszöge sorbakapcsolt kondenzátor esetén | 228 |
| A főfázis és segédfázis fázisszögeinek együttes hatása. A kétfázis | 229 |
| A segédfázisú motorok leggyakoribb kapcsolásai | 230 |
| Indítókapcsolásos üzem | 231 |
| Állandó üzemű kondenzátoros üzemmód | 232 |
| Indítókapcsolásos és állandó üzemmód vegyes kapcsolása | 233 |
| A forgásirány megváltoztatása | 233 |
| A segédfázisú kondenzátor kiválasztása | 234 |
| A háromfázisú motor: | 235 |
| Csillagkapcsolás | 237 |
| Háromszögkapcsolás | 239 |
| Működtetés egyfázisú hálózatról | 240 |
| Árnyékolt pólusú motor | 241 |
| Villamos motorok üzemi jellemzői | 241 |
| Üzemi jellemzők | 244 |
| A nyomatékgörbe | 245 |
| Aszinkron motorok leggyakoribb hibái és azok jellemző tünetei | 246 |
| Ellenőrző kérdések | 249 |
| Univerzális törpemotorok és alkalmazásuk | 250 |
| A motor felépítése és működési elve | 251 |
| A motor felépítése és működési elve | 251 |
| Tekercselt állórész | 254 |
| Tekercselt forgórész | 255 |
| Kommutátor | 256 |
| Szénkefe, szénkefetartó | 257 |
| Csapágyak, csapágytartó pajzsok, hűtőventillátor | 258 |
| A motor üzeme | 259 |
| A motor áramfelvétele | 259 |
| A forgórésztekercsek feszültsége | 260 |
| A semleges zóna és a kommutálás összefüggése | 261 |
| Az üzemi jellemzők összefüggései | 263 |
| Zavarszűrés | 264 |
| A kommutátoros motorok leggyakoribb hibái | 266 |
| Ellenőrző kérdések | 268 |
| Törpemotorok tekercselése és javítása | 270 |
| Aszinkron törpemotorok tekercselése | 270 |
| Árnyékolt pólusú motorok tekercselése | 270 |
| Koncentrikus tekercselés | 272 |
| Koncentrikus tekercselés | 276 |
| Kommutátoros törpemotorok tekercselése | 280 |
| Állórész-tekercselés | 280 |
| Forgórész-tekercselés | 281 |
| A tekercselés főbb technológiai műveletei | 282 |
| A vasmag és a tekercs szigetelése | 282 |
| A tekercs készítése és beszerelése | 283 |
| A tekercselési adatok összefüggései | 283 |
| Impregnálás | 285 |
| Ellenőrző kérdések | 285 |
| II. kötet | |
| A ruhanemű gépi mosása, mosógépek | 13 |
| Mosási elvek és módszerek | 13 |
| A gépi mosás folyamata | 13 |
| A mosás előkészítése | 14 |
| Jellemző alapfogalmak | 15 |
| Keverőtárcsás mosógép | 15 |
| Felépítése és működése | 16 |
| Szerelt tengely | 17 |
| Lengőlapátos mosógép | 19 |
| Felépítése és működése | 20 |
| Hajtómű | 22 |
| Hardy-tárcsás tengelykapcsoló | 23 |
| Forgódobos mosógép | 24 |
| Felépítése és működése | 25 |
| Merev felfüggesztésű forgódobos mosógép | 26 |
| Rugalmas felfüggesztésű forgódobos mosógép | 26 |
| A keverőtárcsás, lengőlapotás és forgódobos mosógép jellemző tulajdonságainak összehasonlítása | 27 |
| A mosógépek főbb villamos szerelvényei és beépítésük követelményei | 29 |
| Érintésvédelmi követelmények | 29 |
| Hálózati csatlakozás követelményei | 29 |
| Hálózati kapcsoló | 30 |
| Órakapcsoló | 30 |
| Motor | 30 |
| VA típusú áramrelé | 32 |
| A mosógép fűtése | 33 |
| Szerelési, javítási követelmények | 34 |
| Ellenőrző kérdések | 35 |
| Szárítás centrifugával, centrifugák | 37 |
| A ruha szárítása centrifugálással | 37 |
| Háztartási centrifugák | 39 |
| Felépítés és működési elve | 39 |
| Dobrendszerű centrifugafék | 41 |
| Belső tárcsafékes centrifugák | 42 |
| Vízszintes tengelyű centrifugák | 43 |
| A centrifugák főbb villamos szerelvényei és beépítésük követelményei | 43 |
| Érintésvédelmi követelmények | 43 |
| Villamos szerelvények | 43 |
| Szerelési, javítási követelmények | 44 |
| Ellenőrző kérdések | 44 |
| Automata mosógépek | 45 |
| Az automatikus mosás elve | 46 |
| Teljes automatizálás | 47 |
| Félautomata mosás | 49 |
| Az automatizálás részei és feltételei | 49 |
| A főbb szerelvények felépítése és működése | 50 |
| Általános felépítés | 50 |
| Mágnesszelep | 52 |
| Vízszintszabályozó | 55 |
| Hőmérséklet-szabályozó | 58 |
| Programkapcsoló, programelv | 59 |
| A HIM 706 típusú automata mosógép villamos kapcsolása és működése | 64 |
| Az erősen szennyezett ruhák mosása | 65 |
| Finom műszálas fehérneműk mosása | 68 |
| WA 68 típusú félautomata mosógép villamos kapcsolása és működése | 70 |
| Erősen szennyezett ruhák mosása (teljes program) | 73 |
| Finomabb ruhák mosása (rövidített program) | 76 |
| A különböző programok jellemző tulajdonságai | 77 |
| Telepítési és üzemelési követelmények | 79 |
| Villamos csatlakozás | 79 |
| Vízvezetéki csatlakozás | 79 |
| Vízelvezető csatlakozás | 80 |
| Szerelési, javítási követelmények | 80 |
| A leggyakrabban előforduló hibák elhárítása | 80 |
| A funkcionális szerelvények rövidített vizsgálata | 82 |
| Ellenőrző kérdések | 83 |
| Padló- és szőnyegtisztító gépek | 85 |
| Padlóápoló gépek | 85 |
| Padlókefélők | 85 |
| Univerzális padlóápoló | 87 |
| A leggyakoribb hibák | 88 |
| Porszívók | 88 |
| Működési elv | 89 |
| Fekvő porszívók | 94 |
| Kézi porszívók | 94 |
| Ipari porszívók | 95 |
| A leggyakorbb hibák | 95 |
| Ellenőrző kérdések | 96 |
| Konyhai kisgépek | 97 |
| Kávéőrlők | 97 |
| Ütőkéses kávéőrlő | 97 |
| Őrlőműves kávéőrlő | 97 |
| Folyadék-keverők (mixerek) | 99 |
| Konyhai robotgépek | 99 |
| Kézi robotgép | 101 |
| Asztali robotgép | 102 |
| Ellenőrző kérdések | 104 |
| Testápoló készülékek | 107 |
| Hajszárítók és kézszárítók | 107 |
| Kézi hajszárítók | 107 |
| Állványos (búrás) hajszárítók | 109 |
| Kézszárítók | 110 |
| Villamos borotvák és hajnyírók | 112 |
| Elektromágnes működtetésű borotvák | 112 |
| Motoros működtetésű borotvák | 114 |
| Hajnyírók | 115 |
| Masszírozók és fogkefélők | 116 |
| Ellenőrző kérdések | 116 |
| Szellőzők, háztartási vízellátó berendezések | 117 |
| Szellőzők | 117 |
| Asztali szellőzők | 117 |
| Fali szellőzők | 118 |
| Mennyezeti szellőzők | 119 |
| Házi vízellátó berendezések | 119 |
| Vízszivattyúzás | 120 |
| Motorral egybeépített vízszivattyú | 121 |
| Tartállyal szerelt házi vízellátó | 122 |
| A vízellátó villamos kapcsolása | 125 |
| Jellemző hibák és azok elhárítása | 126 |
| Ellenőrző kérdések | 127 |
| Kézi szerszámgépek, varrógép-motorok | 129 |
| Kézi fúrógépek | 129 |
| Egyébk kézi szerszámgépek | 132 |
| Varrógép-motorok | 132 |
| Ellenőrző kérdések | 135 |
| A hűtés rendeltetés és alkalmazása | 137 |
| A hűtés rendeltetése és fejlődéstörténete | 137 |
| A gépi hűtés alkalmazásának főbb területei | 138 |
| A hűtés fizikai alaptörvényei | 139 |
| Halmazállapot-változások | 139 |
| Elpárolgás, forrás | 140 |
| Lecsapódás vagy kondenzáció | 142 |
| Olvadás | 143 |
| Fagyás | 143 |
| Szublimáció | 143 |
| A gépi hűtés elve és gyakorlati rendszerei | 144 |
| Hűtőhatás létesítése zárt térben | 144 |
| Az elszívott gőzők cseppfolyósítása | 145 |
| A gépi hűtés elve | 145 |
| Hűtőközegek | 146 |
| Hűtőközegek tárolása és kezelése | 151 |
| Ellenőrző kérdések | 153 |
| Kompresszoros hűtés | 155 |
| A kompresszoros hűtés elve | 155 |
| A hűtőrendszer elemei | 157 |
| Kompresszor | 157 |
| Kondenzátor | 161 |
| Kapilláris cső | 161 |
| Elpárologtató | 162 |
| Szűrő | 163 |
| Az egyfokozatú hűtés hűtkörfolyamata | 163 |
| A hűtőhatás, hűtőteljesítmény | 164 |
| A kompresszor löket-térfogata | 164 |
| Az alkalmazott hűtőközeg hűtőhatása | 165 |
| A kompresszor változása | 166 |
| A hűtőteljesítmény és a hajtómotor teljesítményének összefüggése | 167 |
| Ellenőrző kérdések | 168 |
| Abszorpciós hűtés | 171 |
| Az abszorpciós hűtőrendszer felépítési és működési elve | 171 |
| Felépítési és működési sajátosságok | 175 |
| Az abszorpciós hűtés körfolyamatai | 175 |
| Az abszorpciós hűtés üzemi tulajdonságai | 176 |
| A vízszintezés jelentősége | 177 |
| A geometriai helyzet jelentősége | 177 |
| A szivattyú működési sajátosságai | 177 |
| A hűtés jellemző tulajdonságai | 178 |
| Ellenőrző kérdések | 178 |
| Háztartási hűtőszekrények | 179 |
| A hűtőszekrények felépítése | 180 |
| Szekrénytest | 180 |
| Ajtó | 181 |
| Szekrénytartozékok | 182 |
| Hűtőaggregát | 182 |
| Villamos és gáz szerelvények | 183 |
| Kompresszoros hűtőszekrények villamos szerelvényei | 183 |
| A villamos szerelvények általános működése | 183 |
| Motorkompresszor | 184 |
| Indítórelé | 184 |
| Védőkapcsoló (túláramvédő) | 186 |
| Hőmérséklet-szabályozó | 188 |
| Kompresszoros hűtőszekrények leggyakoribb villamos kapcsolásai | 191 |
| Üzemi túláramvédő kapcsolása | 191 |
| Indítási túláramvédő kapcsolása | 192 |
| Egyesített üzemi- és indítási túláramvédő kapcsolása | 193 |
| Legerjesztő indítási túláramvédő kapcsolása | 193 |
| Leolvasztó és páramentesítő kapcsolás | 195 |
| Egyéb villamos kapcsolások | 196 |
| Előfordulható leggyakoribb hibák elhárítása | 197 |
| Abszorpciós hűtőszekrények villamos szerelvényei | 198 |
| Fűtőtest | 199 |
| Abszorpciós hűtőszekrények villamos kapcsolása | 199 |
| Egy-fűtőelemes kapcsolás | 199 |
| Két-fűtőelemes kapcsolás | 200 |
| A leggyakoribb hibák elhárítása | 201 |
| Gázfűtésű abszorpciós hűtés | 202 |
| Ellenőrző kérdések | 203 |
| Zsankó László: Kereskedelmi hűtőbútorok | 205 |
| Kereskedelmi hűtőbútorok elterjedése | 205 |
| Kereskedelmi hűtőbútorok alkalmazási köre és rendeltetése | 205 |
| Kereskedelmi hűtőbútorok típusok szerinti felosztása | 206 |
| Kereskedelmi hűtőbútorok általános felépítés és működési elve | 206 |
| Szekrénytest és hőszigetelés | 207 |
| Szekrénytest | 208 |
| Hőszigetelés | 208 |
| A hőszigetelés gazdagási hatása, hőmérleg | 208 |
| Kereskedelmi hűtőberendezések kompresszorai és aggregátjai | 210 |
| Kompresszor | 211 |
| Kereskedelmi hűtőaggregátok csoportosítása | 211 |
| Nyitott és hermetikus rendszerek összehasonlítása | 212 |
| Kereskedelmi hűtőaggregáttal szemben támasztott általános követelmények | 217 |
| Kereskedelmi hűtőbútorok kondenzátorai | 218 |
| Kondenzátorok szerkezeti megoldásai. Fontosabb adatok | 219 |
| Kondenzátor és hűtőaggregát szellőztetése | 219 |
| Aggregátok beépítése a megfelelő szellőztetés megvalósítására | 221 |
| Folyadékgyűjtő edény | 223 |
| Nedvességszűrő vagy szárítószűrő | 224 |
| Nedvességszűrő szerkezeti felépítése | 224 |
| Tisztátlanságok a hűtőrendszerben | 225 |
| Nedvességszűrők regenárálása | 225 |
| Hűtőkörfolyamatban megengedhető nedvességtartalom | 227 |
| További követelmények szárítóanyagokkal szemben | 227 |
| A szárítópatron beszerelése | 227 |
| Fagyásgátló szerek | 228 |
| Kereskedelmi hűtőburok csővezetékei | 228 |
| Szívóvezeték | 229 |
| Nyomóvezeték | 229 |
| Folyadékvezeték | 233 |
| Belső hőcserélő | 233 |
| Kereskedelmi hűtőbútorok | 233 |
| Elpárologtatók osztályozása hűtőközeg oldalról | 234 |
| Elpárologtatók osztályozása szerkezeti szempontból | 235 |
| Alkalmazási és üzemeltetési szempontok | 236 |
| Elpárologtatók osztályozása légoldalról | 236 |
| Elpárologtatók hűtőközeg-ellenállásának kialakítása | 238 |
| Kereskedelmi hűtőbútorok hőteljesítmény-szükséglete | 240 |
| A hűtőközeg adagolása és elpárologtatója | 240 |
| Kapilláris csövek | 240 |
| Adagolószelepek | 241 |
| Folyadékelosztók | 241 |
| Kereskedelmi hűtőbútorok és hűtőberendezések szerelése, üzembe helyezése | 246 |
| Készreszerelt és helyszínen szerelt hűtőberendezések | 248 |
| Gyárilag végzett tisztítási és szárítási eljárások | 248 |
| Hűtőberendezések vákuumolása | 248 |
| Kereskedelmi hűtőberendezések készre szerelése és üzembe helyezése | 251 |
| Ellenőrző kérdések | 252 |
| Különleges hűtőberendezések | 255 |
| Termoelektromos hűtés | 255 |
| Folyadékhűtők | 256 |
| Fagylaltgépek | 258 |
| Klímaberendezések | 259 |
| Hűtőházak | 262 |
| Hűtőkocsik | 264 |
| Hűtőberendezések mechanikai, termikus és elektromos zavarainak táblázatos összefoglalása | 265 |
| Ellenőrző kérdések | 266 |
| Érintésvédelmi és üzemelési vizsgálatok | 267 |
| Érintésvédelem ellenőrzése | 267 |
| Szigetelési ellenállás mérése | 270 |
| Mérési követelmények | 270 |
| Szivárgóáram mérése | 272 |
| Mérési követelmények | 272 |
| Érintésvédelmi veszélyek | 272 |
| Villamos szilárdság ellenőrzése | 273 |
| Vizsgálati követelmények | 274 |
| Érintésvédelmi veszélyek | 275 |
| Az ellenállás mérése | 276 |
| Az áram- és a teljesítmény mérése | 277 |
| Ellenőrző kérdések | 279 |