1.031.442

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A népi erdőkiélés történeti formái

Az északkeleti-Bakony erdőgazdálkodása az utolsó kétszáz évben

Szerző
Lektor

Kiadó: Akadémiai Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 318 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 25 cm x 17 cm
ISBN: 963-05-1656-x
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, kihajtható térképpel illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A Bakony sok évszázados népéletéről ad összefoglaló képet a könyv. Áttekinti a vidék történelmét: szól az Árpádok korában kialakuló közigazgatási szervezet egy eltűnt intézményéről, az ún. bakonyi erdőispánságról, a benne helyet foglaló királyi szolgáló népek társadalmáról. Felidézi a török idők viszontagságait, az elvadult, kifosztott tájat s a felszabadító harcok után a XVIII. század elején megindult telepítések mozgalmas társadalmi, gazdasági folyamatait.
Képet rajzol azokról a gazdasági tevékenységekről, amelyek a lakosság életfenntartását a szántóföldi termeléssel párhuzamosan szolgálták. Az erdő nyersanyagbázisaira támaszkodó erdei iparok - szerszámkészítés, szénégetés, hamuzsírfőzés stb. - mellett szól az erdei állattartásról, népi vadfogásról, gyűjtögetésről is, amelyeknek együttes gyakorlását a régi magyar nyelv az ,,erdőkiélés" fogalomkörébe sorolta. A gazdag szóbeli adatközlésre, kéziratos és levéltári forrásanyagra épülő szöveget rajzok, térképek és fényképek teszik... Tovább

Fülszöveg

A Bakony sok évszázados népéletéről ad összefoglaló képet a könyv. Áttekinti a vidék történelmét: szól az Árpádok korában kialakuló közigazgatási szervezet egy eltűnt intézményéről, az ún. bakonyi erdőispánságról, a benne helyet foglaló királyi szolgáló népek társadalmáról. Felidézi a török idők viszontagságait, az elvadult, kifosztott tájat s a felszabadító harcok után a XVIII. század elején megindult telepítések mozgalmas társadalmi, gazdasági folyamatait.
Képet rajzol azokról a gazdasági tevékenységekről, amelyek a lakosság életfenntartását a szántóföldi termeléssel párhuzamosan szolgálták. Az erdő nyersanyagbázisaira támaszkodó erdei iparok - szerszámkészítés, szénégetés, hamuzsírfőzés stb. - mellett szól az erdei állattartásról, népi vadfogásról, gyűjtögetésről is, amelyeknek együttes gyakorlását a régi magyar nyelv az ,,erdőkiélés" fogalomkörébe sorolta. A gazdag szóbeli adatközlésre, kéziratos és levéltári forrásanyagra épülő szöveget rajzok, térképek és fényképek teszik szemléletessé. Vissza

Tartalom

Bevezetés
Tagányi Károly és az "erdészeti ethnographia"9
Az erdészeti etnográfia kezdetei9
Jelen dolgozat tárgya és jelentősége10
A táj
Bakonycsernye községhatárának földrajzi elhelyezkedése a tájban12
Éghajlat, talaj13
Növényzet14
Település
A vidék benépesülése a történelem előtti és a történelmi korban17
Magyar középkor: a bakonyi erdőispánság szervezete18
Csernye, Dolosd, Tinnye az 1488-i rovásadó összeírásában19
Török hódoltság kora19
Csernye a palotai uradalom keretében a gr. Zichy-család tulajdonába kerül27
Az elpusztult várbirtok újratelepítése27
A népesség: magyar, német, szlovák27
A telepítés jogi és településképi differenciáltsága27
A csernyeiek Szálló levele27
A jobbágyi kötelezettségek és jogok újrafogalmazása29
Erdőbirtoklási és -használati jog
Urbáriális faizás, makkoltatás30
A község úrbéres erdejének elkülönítése 1845-ben32
A gazdaközönség erdeje32
Az erdőhasználat adminisztratív szervei és működésük34
Erdőgondozás 35
Az erdőhasználat jogi formái; jogosok, jog nélküliek36
Parcella-osztás36
Fakitermelés
Favágás és fahordás úrdolgában42
Fuvarozás bérmunkában a jobbágyrendszer keretei között43
A fakitermelés formái: a) ritkítás, b) szálazás, c) tarvágás vagy irtás és d) szárazfaszedés45
Pagonyosztás49
Favágó társulások49
Tűzgyújtás52
Hakkolás, döntés52
Választékok55
Ölezés55
Részesedés59
Bérezés59
Szerszámok60
Munkaidő, étkezés, higiénia63
Fuvarozás bérmunkában a kapitalista rendszer viszonyai között: a közelítés64
Hordás kocsival66
Hordás szánnal70
A ló patkolása, sarkalása74
Lóetetés75
Fafeldolgozás
Önellátó szerszámkészítés az uradalmi gazdálkodásban77
Talpfafaragás77
Dongafaragás80
Lókúti és bakonybéli favillakészítők a palotai uradalomban82
Bányafa85
Házi famunka; munkába nevelődés, faismeret86
Vesszőfonás és szalmakötés
Gúzs92
Fűzvesszőszedés és -szaporítás92
Vesszővéka93
Méhkas, szakajtó94
A vesszőfonás és zsúpkötés szerszámai97
Árusítás97
Szénégetés, kőfejtés, mészégetés
A szénégetés múltbeli jelentősége, helynévi emlékei101
A boksa helyének megválasztása és előkészítés102
A boksa összerakása103
Begyújtás, égés103
Szénminőség, osztályozás104
Bérezés, munkaszervezet105
Szállás105
Eszközkészlet106
A szmolárok107
Hamuzsír108
A mészégetés jelentősége113
Kőfejtés114
Mészkemencék típusai116
A mészkemence berakása, égetés117
Bérlők általi kemencehasználat Dudaron118
Krétaszedés119
Erdei állattartás
Előtanulmányok a Bakony erdei állattartásának témaköréből120
A legelőbázis121
A sertéstartás, a tájfajták123
Legelő, őrzés129
Szarvasmarhatartás131
Lótartás134
Igázás, jármozás134
Juhászat136
Pásztorok137
Bilyogok141
Állatnevek, állatszínek143
A céhes juhászat emlékei145
Ruházat, viselet149
Vadászat, vadfogás
Jog152
Vadászbérlet154
A vadállomány156
A vadászat eszközei és módjai157
Pataki halászat165
Rákászás166
A vad "elküldése"166
Zsákmányolás, gyűjtögetés
A gyűjtögetés általában169
Jelentősége169
Gyümölcsök170
Magfélék174
Levelek177
Cserző- és ragasztóanyagok179
Virágok180
Szárak182
Facsemeték183
Gyökerek185
Gombák186
Szénafüvek190
Fanedvek190
Bogarak, éticsiga191
Méhészkedés191
A gyűjtögetés társadalmi vonatkozásai192
Összegzés
Eredmények és tanulságok196
Köszönet informátoraimnak199
Kéziratos források201
Bibliográfia203
Mutatók217
Rezümé237
A képek jegyzéke246
Képek251

Hegyi Imre

Hegyi Imre műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Hegyi Imre könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv